厦门加盟小零食排行榜品牌 厦门有什么童年零食,是你在别处都没有见到过的? - ...

寸枣是闽南旧时必备的新年零食之一。
闽南除夕夜要祭灶君，俗叫“送灶君”一家人围炉吃过年夜饭，撤去饭桌，重新把厨房灶间洗干净然后在郑指灶面上摆下酒、肉、鱼、鸡、糖枣等祭品，由女主人主祭祭拜后把鞭炮在灶前燃放，恭送灶神上天。
到正月十五元宵节晚上，才在灶上摆上果品蜜饯迎接灶神下天。而这寸枣，意味着甜甜蜜蜜，是逢年过节“拜拜”时常嫌饥备的小点心。它由植物油、糯米、白砂糖、麦芽糖制成，原料纯粹，酥脆香甜，入口清爽。
花糖也是老厦门人过年必备的新年零食之一，花糖看起来像粉色芹丛返白色的糖果，里面其实是炸花生仁。吃起来香香甜甜，而且颜色鲜艳，很得小朋友的喜爱。
炸扣（炸酥角）和寸枣、花糖并称老厦门人春节必*老三样，闽南很多人家中日常也常食炸扣，炸扣以芝麻花生入馅，除了配茶解馋外，因为外形像极了“金元宝”，春节摆在家中，寓意吉祥如意。
厦门人过年必备年货，除了上面的老三样，必备的还有吃了“年年高”的年糕，既可以是泡茶“话仙”时的糕点，又可以是祭拜先祖的供品。
蒜蓉枝这个叫法，只有闽南人懂，说白了，就是是一种裹着糖衣和蒜蓉的麻花，有甜，有咸甜，两种味，粘着葱叶的是咸甜口味，没葱叶的就是甜的。身材虽貌似北方的麻花，却比麻花精巧，口感也比北方麻花更加酥脆香甜。它就是蒜蓉枝，闽南地区的传统零食。
糍粑是很多地方过年过节常有的美食，这是糯米蒸熟捣碎后做成的食品。作为甜食，常滚上砂糖和熟黄豆粉、花生末、芝麻末等，有的还包上豆沙馅或芝麻馅。包芝麻馅并滚上芝麻的糍粑叫麻糍。
糍粑坯的做法，早年是用糯米饭在大石臼里反复舂出来的，质地柔韧；后来改用石磨或电磨磨出生糯米浆，压干后蒸熟，再反复揉搓，做成的糍粑坯，细腻柔韧。
包麻糍的人手要保持干净，*时收钱用筷子夹或由助手收找，以保食品卫生。麻糍历来是厦门人喝功夫茶的传统茶配，也是港澳台同胞、东南亚华侨过往厦门的常购之物。

零食是每个人的最爱。厦门属于福建闽南地区，而且这座城市是闽南地区最发达的城市，所以厦门有的零食，闽南地区应该都有的。
1、地瓜饼
这是我至今都很爱吃的零食，主要材料是地瓜，然后做成薄薄的一片，吃起来又香又脆，每次吃都要吃好多。以前小时候都是按片*的，好像一毛钱可以*两片，现在都是按斤*的，而且比小时候贵了不少。

2、碱粽
小时候最喜欢节日，因为节日一到，家里要拜拜，所以都会准备一些好吃的东西。就像端午节，碱粽应该是闽南地区特有的粽子，就用糯米加上碱包在一起煮一下就可以，味道独特，有一股碱的味道，不甜不咸。可以沾着白糖，或者碎花生一起吃，口感很好的，又Q又甜！可以放在冰箱里冷冻一下，味道会更好。

3、贡糖
最出名的贡糖应该是龙海的白水贡糖，但是因为龙海很厦门很近，所以很多吃的东西其实都是一样的。贡糖其实就是花生酥糖，以前有人结婚的时候多数的喜糖都是贡糖，甜甜蜜蜜，好兆头。只是吃多了会容易上火，我爸很爱吃贡糖，会把它拿来配稀饭，这是我爸独特的吃法。

4、麻糍
这个就是由薄薄的一层糯米，里面包着糖粉跟脆脆的东西，那个脆脆的是什么我也不抬清楚，最外面裹着一层花生芝麻粉，又甜又香。以前学校还有在*，一个一块五，闽南人这边特别喜欢吃甜食，所以我们小时候的零食都是偏甜的。我可能是因为小时候吃的甜食特别多，所以现在牙齿都补了好几颗了。

厦门是一座让人来了就不想走的城市，风景秀丽，是许多人向往之地。很多人被它的浪漫美景吸引的同时，当地的一些特色美食更是让人难以忘怀。记得我第一次来厦门时，兔管家导游就带我吃了很多当地的特色美食，当我回去将这段旅行经历告诉家人、朋友后，他们的第一反应就是我怎么没有带点特产回去，顿时气氛变得尴尬了起来。后来再来到厦门时，我特地询问了一下兔管家导游，让他介绍一些来厦门必带的特产有哪些。下面我就把这些特产分享给大家吧，有需要的小伙伴可以收藏哦。1、苏小糖当地的一家原创零食品牌，有很多人品尝后说其“没吃过苏小糖，等于没去过厦门”，那么你们有吃过吗?来厦门带伴手礼必选苏小糖，包装都是小清新风格，牛轧糖有各种口味，如草莓、蔓越莓等等，味道酸酸甜甜，浓郁奶香充斥在你的口腔中，让人回味无穷。2、南普陀素饼是当地家喻户晓的一道传统糕点，其选料讲究，皮酥馅软，甜而不腻。当你来到南普陀寺后，你会看到很多从寺内出来的游客手里都提着几袋南普陀素饼，可见其受欢迎程度。3、海鲜干货当地人因海鲜过多，为了方便保存就将其制成了干货。各种海鲜干货应有尽有，开袋即食。你可以随意挑选自己喜欢的送给家人、朋友。4、鼓浪屿馅饼来到厦门不能错过的一道传统糕点，其中鼓浪屿馅饼深得大家的喜爱，是当地的一家正宗老字号。选用面粉、绿豆等制成，过程极为讲究，甜而不腻，冰凉爽口，是送给家人朋友的最佳伴手礼之一。5、沙茶酱采用大蒜、洋葱、花生米等制成的酱料，是当地的一大特色。做好的沙茶酱带有轻微的甜味、辣味，还有复合鲜咸感，是当地都很喜欢的独特风味。喜欢的小伙伴可以带回家给家人，蘸食、或是烹饪其他海鲜菜品皆可。6、蛋花酥主要是由白砂糖、花生、面粉等材料来*的点心，里面是酥糖，香甜可口，爱吃甜食的小伙伴就不要错过了。同时，这也是当地人泡茶时经常配备的一道甜点，两者搭配在一起别有一番滋味。7、姜母鸭当地的特色美食之一，选用红面番鸭、老姜、米酒炖制而成，吃起来鲜香可口。很多游客在品尝完这道美食后，都会带上几份密封保存的姜母鸭送给亲戚，开袋即食，非常方便。8、同安马蹄酥厦门的一大特产，以同安马蹄酥最为出名。由面粉、赤豆等材料烤制而成的酥饼，色泽金黄，酥脆香甜。

不可以。 福建糖巢零食，“糖巢”品牌于2011年创立，糖巢主要以休闲食品零售为主，同时还兼营鱼肉制品、蜜饯笋类、坚果饮料等，商品总类达数千种。在福建省的话是可以进行加盟的，糖巢是没有对外省进行加盟的，是不可以加盟到别的省的。