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哪个牌子的酸奶好喝?

更新:2023年11月06日 20:37 好一点

今天好一点小编为大家带来了哪个牌子的酸奶好喝?,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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哪个牌子的酸奶好喝?

哪个牌子的酸奶好喝?


哪个牌子的酸奶好喝?

伊利、蒙牛、 味全 、三鹿都很好,不要*酸酸乳,那不是酸奶,只不过是 乳酸 菌饮料

市面上酸奶品牌很多,选择酸奶时要注意以下几点:

1 、首先要看名称。有酸奶或者发酵乳标志的通常是酸奶。酸酸乳或者乳酸菌饮料、饮品不是酸奶,是饮料。

2 、其次要看配方表。配方表中排第一位的是 生牛乳 ,是资格酸奶哦。用新鲜牛奶发酵制成的,价格也相对贵一些,营养价值也是所有酸奶中最高的,是很好的酸奶。

3 、如果包装上有 复原乳 三个字,且配料表排第一位的是水。是由奶粉、 白砂糖 发酵而来的。尽管商标上有酸奶两个字,但不能算作真正酸奶,因其很多营养成分被破坏掉了。比如维生素就破坏掉的差不多。

4 、如果配料表里排第一位的是水,且无复原乳标识,肯定不是酸奶,极有可能是乳酸饮品。

5 、看酸奶的乳含量。尽量选择乳含量大于85%的酸奶,酸奶中的乳含量越高其营养价值就越好。有些酸奶的乳含量可高达99%,这种酸奶特别酸,需要加蜂蜜或者果酱调匀一下。

酸奶分类

根据国家标准,酸奶可分为4类:酸乳、发酵乳、风味酸乳、风味发酵乳。

1 、酸乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、接种嗜热链球菌和 保加利亚乳杆菌 (德氏乳杆菌保加利亚亚种)发酵制成的产品。

2 、发酵乳

以生牛(羊)乳或乳粉为原料,经杀菌、发酵后制成的 pH值 降低的产品,没有菌的限定。

3 、风味酸乳

酸奶里除了奶/奶粉,还添加了其他成分,如 食品添加剂 、果蔬或谷物杂粮等。只要满足奶/奶粉含量超过80%、蛋白质含量≥2.3%即可。

4 、风味发酵乳

除了奶/奶粉,接种发酵后,还添加其他成分,且没有菌的限定。

以上资料参考: 百度百科——酸奶

低脂的酸奶有哪些?


哪个牌子的酸奶好喝?

低脂酸奶牌子好的有蒙牛,伊利,光明等。低脂酸奶有含糖脱脂和无糖脱脂,还有无糖和半脂酸奶三种,低脂酸奶中也有低温奶、常温奶和益生菌酸奶。低脂酸奶主要是把牛乳中的原奶油去除,降低了酸奶的热量,奶油也是脂肪,一般酸奶的脂肪在1%以下叫低脂酸奶。

在购*酸奶的时候,我们首先看看包装袋上面的营养成分表,看到脂肪这一栏,营养素参考值一般是要维持在2%-6%之间,低脂酸奶的脂肪含量应该在2%,如果有0%的也不建议购*。另外还要看能量占比,无蔗糖的酸奶能量不应该超过4%。

目前许多知名的奶制品大品牌都会有酸奶*,低脂酸奶一般是指糖分低、脂肪低,市面上的酸奶大多都是无糖、低脂、半脂酸奶,目前还找不到有脱脂酸奶。

无糖酸奶有哪些牌子,真正无糖酸奶有哪些


哪个牌子的酸奶好喝? 1.无糖酸奶有简爱裸酸奶、伊利无蔗糖酸牛奶、君乐宝简醇酸奶、光明如实酸奶、蒙牛木糖醇酸奶等。

2.简爱裸酸奶:简爱裸酸奶,无糖酸奶中口感最好的。

3.伊利无蔗糖酸牛奶:伊利无糖酸奶没有蔗糖,它的热量仅有52大卡,碳水化合物的数量相对较低。

4.君乐宝简醇酸奶:君乐宝简醇酸奶,能够提供较多的蛋白质、钙等物质。

5.光明如实酸奶:光明如实酸奶,配料简单,只含有牛奶和发酵菌种,没有添加增稠剂、色素、香精和白砂糖。

6.蒙牛木糖醇酸奶:它的热量有63大卡,它的配料中鲜牛奶≥90%,低聚异麦芽糖,食品添加剂(增稠剂、木糖醇、阿斯巴甜、安赛蜜)、保加利亚乳杆菌、嗜热链球菌等,是一种热量较低的奶制品。

以上就是好一点整理的哪个牌子的酸奶好喝?相关内容,想要了解更多信息,敬请查阅好一点。

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