今天好一点小编整理了非洲咖啡豆品牌排行榜最新相关信息,希望在这方面能够更好的大家。
是的。因为非洲是咖啡豆的产地。著名的产地有:
1、也门
也门和埃塞俄比亚,这两个国家几乎是咖啡历史的代名词,我们如今周知的摩卡咖啡,名字便是起源于也门咖啡出口地摩卡港。与埃塞俄比亚不同,也门环境炎热干燥,加上咖啡豆大多种植于高海拔地区,造就了也门咖啡独一无二的硬豆体质。
也门地区的咖啡尤其是摩卡咖啡,带着极具特色的巧克力味道,黑巧克力风味极为浓郁,拥有极其丰富的口感。前调微酸,后劲中带着红酒的酒香味,葡萄,肉桂香气,使得层次十分丰富,甘性特佳、风味独特。
2、坦桑尼亚
坦桑尼亚咖啡的最著名的咖啡种植产区便是大名鼎鼎的乞力马扎罗了。乞力马扎罗山为非洲大陆的最高山,海拔1050-2500m,足够的高度、肥沃的火山灰、纯净的溶雪水源是最适合栽培咖啡的地区。其南部地区相对于其他非洲产区的豆子最大的特点便是,少了几分明亮的果酸,多了几分甜甜的香气。
坦桑尼亚地区的咖啡带着其浓厚的质感和柔和的酸度,并带着矿泉水般的甘甜,在质感醇厚中带着浓厚的坚果香气与可可香气,在酒石酸的作用下,红酒的气息也会凸显出来。坦桑尼亚咖啡豆,在烘焙到深处,被称为最接近生可可风味的咖啡。
咖啡豆的由来:
1、牧羊人的故事
传说公元十世纪前后,在非洲的埃塞俄比亚的高原上,有个牧羊人卡尔,有一天他看到山羊突然都显得无比兴奋,雀跃不已。他觉得很奇怪,后来经过细心观察,氏衡祥发现这些羊群是吃了某种红色果实才兴奋不已的。
卡尔好奇地尝了一些,发觉食后自己也觉得精神爽快,兴奋不已,便顺手将这种不可思议的红色果果实摘些带回家,分给当地人吃,所以其神奇效力也就因此流传开来了。
2、 *僧侣
传说公元1258年的也门山区,因犯罪而被族人驱逐出境的酋长雪克.欧玛尔,被流放到很远的瓦萨巴( 位于*) ,当他筋疲力歼搏尽的在山上走着时,发现枝头上的小鸟在啄食了树上的果实后,发出极为悦耳婉转的啼叫声。于是他便将此果加水熬煮喝,不料竟发出浓郁诱人的香味,饮用后原本疲惫的感觉也随之消除,元气十足。
后来,欧玛便采集许多这种神奇的果实,拦搜遇见有人生病时,就将果实做成汤汁给他们饮用,使他们恢复了精神。由于他四处行善,受到信徒的喜爱,不久他的罪得以被赦,回到摩卡的他,因发现这种果实而被尊崇为圣者。据说当时神奇的治病良药,就是咖啡。

1、星巴克 :是美国一家连锁咖啡公司的名称,1971年成立,为全球最大的咖啡连锁店,其总部坐落美国华盛顿州西雅图市。星巴克旗下零售 产品包括30多款全球顶级的咖啡豆、手工*的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。
2、costa咖世家咖啡 :Costa兄弟于1978年在伦敦开了第一镇绝唯家咖啡专*店,其后在他们的家庭和朋友协助下,Costa咖啡专*店以每年开两家新店的成长率扩展。1988 年,Costa兄弟将烘焙咖啡豆工厂转移到伦敦Lambeth区Old Paradise街,并以此工厂作为存放烘烤器和青咖啡豆(那些等待被烘焙的咖啡豆)之用。
3、漫咖啡 :自2010年起开始了前期准备工作,于2011年正式推出时尚咖啡品牌漫咖啡【加盟申请】(1月5日北京漫咖啡第一家丽都店正式营业)。取自中文词汇“浪漫”中的 “漫”字意指浪漫,创始人辛会长,希望漫咖啡成为“现代化城市舒适的休息空间”。
4、瑞幸咖啡 :瑞幸咖啡(luckin coffee),隶属于瑞幸咖啡(北京)有限公司,全球领先的咖啡新鲜式:优选上等阿拉比卡豆,由WBC(世界咖啡师大赛)冠军团队精心拼配,新鲜烘焙,新鲜现磨。luckin coffee倡导更灵活的购*体验,遍布各商圈写字楼,可自提可配送,已成为咖啡新零售代表连锁品牌。
5、Zoo Coffee 动物园咖啡 :北京祝咔菲餐饮管理有限责任公司是于2008年8月18日在北京市工商行政管理局备案创建的外资企业。公司一般经营项目为餐饮管理。祝咔菲(ZOOCOFFEE)【加盟申请】始于2009年韩国,是以动物文化为主题的连锁咖啡品牌, 巧妙地结合了咖啡文化和动物宏衫文化, 店面亲近自然的装修风格中有着独特的动物模型、壁画和光影,传递着"自然"纯粹的味道,传递着来自韩国面向世界的咖啡文化。
扩展资料:
咖啡功效
解酒:酒后喝咖啡,能使由酒精转变而来的乙醛快速氧化,分解成水和二氧化碳而排出体外。
利尿除湿:*可促进肾脏机能,排出体内多余的钠离子,提高排尿量,改善腹胀水肿,有助减重瘦身。 黑咖啡更有利尿作用。
缓解便秘:咖啡可以促进代谢机能,活络消化器官,对便秘有很大功效。
开胃助食:*会*交感神经,*胃御培肠分泌胃酸,促进消化、防止胃胀、胃下垂,及促进肠胃激素、蠕动激素,使快速通便。
参考资料来源: 百度百科—咖啡

星巴克(starbauck,美国,创办于1971)星老樱巴克咖啡店充溢着浓郁的北美情调。在这里,你可以品尝来自中美洲、非洲和印尼等咖啡原产区的30多种经过精心烘焙的名贵咖啡,同时还可以领略到"星巴克"提供的一系列手工*饮料、新鲜烤制糕点的风味。
罗多伦(Doutor,日本,1962)已拥有1222家连锁店的罗多伦咖啡店,吸引的是上了年纪的日本人。它价位很低,环境不那么浮华考究,店里允许顾客吸烟。在经济萧条、收入不景气的形势下,人们都被罗多伦的低价位所吸引。
沏宝(Tchibo,德国,1949)一家咖啡店,除了*咖啡,还*1800种时尚产品。痴迷的顾客每周必光顾一次,来追逐它精心推出的“全新体验”。 它每周推出独有品牌的30种货品,一个星期内将全部撤换。
戴奇(Diedrich,美国,1983)1916年,Charlotte Diedrich在Costa Rica继承了一个咖啡种植园,之后一直经营咖啡生意,直到1983年Martin Diedrich创建了第一家咖啡屋。如今,Diedrich咖啡已经是美国第二大咖啡零售商。
第二杯(Second Cup,加拿大,1975)Second Cup被公认为是世界最大的专业咖啡连锁店之一。 Second Cup的公司总部设在世界第二大零售咖啡竞争市场――加拿大,是加拿大最大的专业零售咖啡公司。公司有360家零售店遍布加拿大,国际店遍布全球23个国家和地区,每年向1.2亿消费者提供"Second Cup"所独有的的咖啡和产品,年收入逾2.69亿美元。
瑟滴(Segafredo Ianetti,意大利,1962)瑟滴(Segafredo Zanetti,意大利,创办于1962)Segafredo创始于咖啡文明发源地意大利,现为意大利第一咖啡连锁品牌。
科斯塔(Costa,英国,1978)科斯塔(Costa,英国,创办于1978)在1971年,一对意大利兄弟Sergio Costa和Bruno Costa开始成立了咖啡豆批发业务,向餐饮业和意大利咖啡专*店提供已烘焙过的咖啡豆。
麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国,1993)麦咖啡(麦当劳)(McCafe,美国,创办于1993)1993年诞生于澳大利亚,以经营各式咖啡和别具特色的欧陆小食品为主,经过七年多的发展,现已在全球建立了300多家连锁店,成为麦当劳家族中风味独特的一员。 中国最早引入麦咖啡的是香港,北京、深圳等地的麦咖啡是在麦当劳进入中国十年时即2000年成立的。目前,麦咖啡在中国的规模还不算大。
咖啡豆和茶叶(Coffee Bean& Tea Leaf,新加坡,1963)咖啡豆和茶叶(Coffee bean&Leaf,新加坡,创办于1963)。把咖啡和茶结合在一起的确是很好的创意 。罗素说,参差多态乃是幸福本源。面对茶和咖啡合并而尘段成的一个世界,无论是怎样的交叉融合攻守进退都好,无论怎样的过滤调配烹煮都好,只要,不是一样的味道就好。
驯鹿(Caribou,巴林,1992)驯鹿(Caribou,巴林,创办于1992)是一家著名的美国咖啡连侍兄丛锁企业,成立于1992年,总部在美国亚特兰大市。它在全美国有300多家连锁店,此外,Caribou Coffee在美国还通过因特网*咖啡。

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