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燕窝质量最好的牌子为燕之屋。
燕之屋连锁机构是中国知名专营燕窝的企业,始于1997年。2021年成为中国国家击剑队指定燕窝产品,2021年成为中国国家击剑队指定燕窝产品,在全国155个城市开设600多家实体门店,开拓多个线上*渠道。
截至2022年9月20日,燕之屋已持有专利84项,其中发明专利13项,实用新型专利40项,外观设计专利31项。
燕之屋燕窝产地主要在印度尼西亚和马来西亚,燕子是加里曼丹岛的金丝燕,均为精选的轻毛燕盏。目前公司加工工厂在厦门,拥有2万平方米的自有燕窝工厂,品牌代言人是赵丽颖。
挑选燕窝的方法
1、看
主要是看燕窝是否干净少杂质、纤维紧密,燕窝应该为丝状结构,由片块结构构成的不是真燕窝。
2、摸
主要是确定燕窝的干湿度。越干的燕窝,越易碎裂,而湿度越高则燕窝不易碎裂,因此商家为了易于保存,皆会使燕窝保持适度的湿度,但是过度的增加湿度,则有灌水之嫌。
3、浸
燕窝浸泡后,若按下去完全没有弹性或浸泡后水面产生油物即假燕窝。
4、闻
气味特殊,有鱼腥味或油腻味道的为假货。
5、拉
取一小块燕窝以水浸泡,松软后取丝条拉扯,弹性差,一拉就断的为假货;用手指揉搓,没有弹力能搓成浆糊状的也是假货;浸泡后变色的是假货。
以上内容参考 百度百科-燕之屋

燕之屋、同仁堂燕窝、盏记燕窝、官燕栈、燕安居等品牌好。
1、燕之屋
碗燕,开碗即食的燕窝,口感和现炖燕窝一样美味。一碗独立包装,便于携带和储存。
燕之屋连锁机构是中国知名专营燕窝的企业,始于1997年。燕之屋连锁机构总部与辐射全国各地的燕窝连锁店,形成一个生产、研发、加工、设计、*、服务多位一体、有序循环的连锁网络体系。
2、同仁堂燕窝
同仁堂燕窝是由雨燕科金丝燕属的几种燕类用唾液筑成的,产自中国南部沿海一带、越南、泰国、马来西亚、印尼及菲律宾等地,金丝燕与家燕不同族也不同种。
它体形虽然比家燕小,体长仅18厘米左右,但是筑窝育雏能力却无比顽强。金丝燕将唾液自然凝结起来,形似耳朵,基底厚,廓壁薄。燕巢外围整齐,内部粗糙,有如丝瓜网络。整个同仁堂燕窝富有弹性,附着于岩石峭壁的地方。
3、盏记燕窝
“盏记”于1964年在香港开设了全港第一间燕窝连锁专门店,现今已成为香港最大型、最多元化的燕窝零售商,分店数目多达30间,遍布港九新界,并于2005年,获颁香港名牌及优质旅游奖。
4、官燕栈
官燕栈国际有限公司,是2012年5月17日注册的商标,商品服务有:风肠、干燕窝、肉干、贝壳类动物(非活)、海参(非活)、水产罐头、百合干、水果蜜饯、莲子、干枣等。
5、燕安居
燕安居创立于2004年,燕安居连锁经营有限公司总部设立于风景宜人的海滨城市——厦门,系一家集东南亚燕窝原料基地、国内生产研发基地、连锁经营管理机构以及完善*网络为一体的大型燕窝连锁企业。
扩展资料;
选购技巧;
1、看颜色
天然的屋燕呈象牙白色、灰白色或微黄色,天然的洞燕呈红色、浅红色或微黄色。如果燕窝本身颜色白得不自然,当中的细毛也很难看到,这很有可能经过漂白处理。
优质的原料,从燕屋中采摘下来后,有可能只存在较少的细毛,在经过多道工序挑毛后,也存在看上去没有细毛的情况。
2、闻味道
天然燕窝本身就会有淡淡的腥味和霉味,这是因为燕屋为了适应金丝燕的居住,一般是全水泥结构或防腐木结构,密闭性好,透气度较差,环境较潮湿,令燕窝自然有一股腥味和霉味。
如果购*燕窝时,燕窝闻起来有一股刺鼻的药水味,燕窝就有可能经过药水的浸泡加工。
3、看外观
一般燕盏盏身纹理较清晰,囊丝结构自然呈网状。干挑燕窝囊丝相对多,半干挑燕窝囊丝极少。无论囊丝的多或少,如果是经过补碎的燕窝,囊丝结构会出现不规则。
参考资料来源;
百度百科——燕之屋
百度百科——同仁堂燕窝
百度百科——盏记燕窝
百度百科——官燕栈
百度百科——燕安居
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