青萝卜汤可解毒利咽

好一点小编带来了青萝卜汤可解毒利咽，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

本文目录

1、青萝卜汤可解毒利咽

2、吃青萝卜上火吗？青萝卜的营养价值有哪些

除了白萝卜、红萝卜，青萝卜也是一种比较常见的萝卜，当然在我们这边这个常见是相对于心里美萝卜来说的。常见青萝卜汤有青红萝卜牛月展汤、青萝卜陈皮煲鸭汤、青萝卜鲫鱼汤等。

用牛蒡搭配青橄榄和青萝卜，解毒利咽的功效十分不错，适宜夏日上火或者吃煎炸香口食物多咽喉不适时饮用，还可缓解声音沙哑，另外对糖尿病人、心血管病人都很适合。

●美食科学堂

清热健脾青萝卜

除了白萝卜、红萝卜，青萝卜也是一种比较常见的萝卜，当然在我们这边这个常见是相对于心里美萝卜来说的。而这四种萝卜，功效也各有千秋。红萝卜：胡萝卜素对保护视力、促进儿童生长发育有很好的效果。红萝卜生吃养血，熟吃补身。其中的红萝卜素是脂溶性物质，用油爆炒是最好的食用方法，其营养物质可以充分被吸收。白萝卜：白萝卜生吃促消化，熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用，也可止咳。跟鸡肉、猪肉、羊肉等炖着吃，可补气顺气。青萝卜：具有清热、健脾、疏肝、防治痰多、口干舌燥等功效。心里美萝卜：具有利尿、消食等功效。

相比其它萝卜，青萝卜的口感较硬实，因此用来煲汤就十分适合，另外做凉拌或泡菜也不错。常见青萝卜汤有青红萝卜牛月展汤、青萝卜陈皮煲鸭汤、青萝卜鲫鱼汤等。说到特别的料理，大概要数港式青萝卜糕，取代一般的主原料白萝卜，加金华火腿和瑶柱，再按一般萝卜糕的制法做出青萝卜糕，透出点透明的绿色，真是创意小点心。

3~4人份

做法：

1. 鲜牛蒡擦洗干净外皮，切厚片;青橄榄洗净;

2. 青、红萝卜洗净，青萝卜去皮，分别切滚刀块;

3. 瘦肉洗净，切块，汆水捞起;

4. 将8碗水倒入瓦煲烧开，放入所有材料武火煮沸，转中小火煲一个半小时，下盐调味饮用。

功效：

清热解毒，利咽消肿。

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牛蒡皮本身营养丰富，因此用稍硬的布擦洗干净即可。

吃青萝卜上火吗？青萝卜的营养价值有哪些

想要拥有健康的身体我们一定要注意饮食的调整，这样能够避免身体上火带来的痛苦，很多人对青萝卜的了解非常的少，下面一起了解下吃青萝卜会上火吗？

青萝卜的营养价值

1、萝卜所含热量较少，纤维素较多，吃后易产生饱胀感，这些都有助于减肥。2、萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出。

放开吃，属于降火类蔬菜。

虽然上火的原因有很多种，上面就是对吃青萝卜会上火吗的介绍，通过了解之后我们再吃青萝卜的时候就能更加的注意了。

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