推荐秋季宜吃的三种食物，常吃可抗病防癌

好一点小编带来了推荐秋季宜吃的三种食物，常吃可抗病防癌，希望能对大家有所帮助，一起来看看吧！

秋季吃什么能抗病防癌

饮食抗病防癌是一个十分简单的方法，且和人们的日常生活十分贴切。

1、秋季常吃：白萝卜

清脆可口的白萝卜是人们日常饮食中很常见的一种食物，在秋季更为常见，那么秋季多吃点白萝卜有哪些强大的养生作用呢?

在白萝卜中含有丰富的木质素，这种物质被人体摄取之后能很好的增强吞噬细胞的活性，同时，在白萝卜中还含有多种酶的成分，这种酶元素被人体摄取之后能很好的对体内的亚硝酸胺物质进行分解，起到极好的防癌作用。

并且，秋季是各种细菌滋生的重要季节，而此时人体的肠胃机能本身就处于一个比较薄弱的状态，于是细菌有机可乘，进而易诱发肠胃道疾病。

而在白萝卜中还含有十分丰富的纤维素以及水分，这些物质进入肠道中能有效促进肠胃的蠕动，起到极好的润肠通便的效果，对于患有便秘的人起到较好的调节，这也是防止肠癌产生的重要保障。所以说为了更好的抗病防癌，秋季多吃点白萝卜是不二之选。

2、秋季常吃：苦瓜

苦味食物是一种极好的养生食物，其中在所有的苦味食物中苦瓜便是最为常见且富含极高的营养价值。

中医认为，苦瓜味苦、性寒，具有极好的清热解毒、滋阴养肝等保健功效，在苦瓜中含有丰富的苦瓜苷成分，这种物质被人体摄取之后能很好的抑制正常细胞发生不良的癌变，对于抗病防癌发挥十分重要的作用。

并且，在苦瓜中还含有大量的维生素C，其含量在所有的蔬菜中含量最高，而维生素C还能很好的起到增强人体免疫力的效果，这也是抗病防癌的有效保证。因此，在日常便可以多吃点苦瓜，千万不要因为苦味而不吃，正所谓“良药苦口利于病”。

而食用苦瓜最好的方法便是选择凉拌生吃，这样能使得苦瓜中所含的营养素得到最大化的保留。而如果选择炒、煮等烹饪方式则会使得苦瓜中所含的营养素出现损失。

3、秋季常吃：茭白

茭白是一种绿色且富含极高营养价值的食物，那么茭白的功效有哪些呢?

在茭白中含有丰富的纤维。这种成分进入肠道中能很好的促进残留毒素的排空，从而大大减少食物积存的时间，进而使得其有毒物质在肠道中残留的时间过长，从根源上避免和肠道接触的时间，达到防止肠道癌产生的效果。

此外，在茭白中还含有大量的糖类、水分、脂肪、蛋白质、纤维等营养物质，另外还蕴含多种人体所需的氨基酸、维生素等营养成分，其中维生素具有极好的解酒作用，因此对于一些喜欢喝酒的人，不妨选择茭白作为下酒菜，能很好的起到防止酒精对人体损伤的效果。

并且，在茭白中还含有十分丰富的氨基酸成分，这种物质被人体摄取之后能在体内合成蛋白质，从而能很好的为身体进行养分的补充，达到补益的作用。

结语：以上三种食物是百知常识网小编推荐大家食用的，在秋季饮食养生中不妨经常吃这三样食物，味道不但不错，还能有较好的保健功效，至于其烹饪方法也比较多样，大家不妨挑选自己喜爱的菜色进行搭配，将美味与健康兼得。

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