今天好一点小编整理了去金华一定不能错过的美食有哪些?相关信息,希望在这方面能够更好帮助到大家。

金华不容错过的美食有金华火腿、杨梅、东阳沃面、麦饼等等 。金华是历史文化名城,这里除了有各种各样的名胜古迹之外,还有很多绝对不能错过的美食。如果到了金华当地不尝一尝这些,那可真是白跑一趟了。
一、金华火腿
很多人提到金华的美食,第一反应都是火腿,要知道金华火腿的美名早已经享誉大江南北,我们经常可以在超市看到整只*,而且售价不菲。金华火腿的*非常讲究,从选材开始就严格按照标准进行,先将新鲜的猪后腿去掉上面的毛发和脏污,修剪成琵琶形状,均匀的撒上食盐进行腌制,整体大约需要进行七八次的擦盐,之后则是晾晒、发酵等一系列的步骤。想要是做出好吃的金华火腿,最起码需要半年时间。金华火腿的*方法也是多种多样,直接上锅蒸是最原汁原味的吃法。
二、杨梅
杨梅本身是金华的特产水果之一,里面富含非常丰富的维生素和矿物质,味道酸酸甜甜,可以帮助我们补充身体所需的各种营养,每年都会吸引一大批的游客前去采摘观光。
三、东阳沃面
东阳沃面是金华当地非常有名的一种汤面,除了鲜美的汤汁之外,还会搭配上特有的火腿、蘑菇,青菜等,面条本身是用红薯粉*而成的,所以嚼起来特别有韧劲,和汤汁搭配在一起香气扑鼻,分量十足,如果到金华旅游的话,绝对不能错过这一碗面。
四、麦饼
麦饼虽然看起来不起眼,但却是当地人非常喜欢的早餐之一。很多老永康人都会在清晨一边吃着麦饼,一边喝着白粥,再搭配上一点小菜,生活简直美滋滋的,而且麦饼的价格很便宜,所以对于当地人来说经济实惠。
金华特产有南枣、金华火腿、金华佛手、金华酥饼、宣莲莲子。
1、南枣是浙江省传统名产。 采用优质青枣精制而成。有淌江红枣和原红蜜枣两种。特征是,皮色乌亮透红,花纹细致,肉质金黄,个大均匀,为枣中之珍品。
2、金华火腿, 浙江省金华市特产,中国国家地理标志产品。金华火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。
3、金华佛手, 浙江省金华市特产,全国农产品地理标志。2014年11月18日,中华人民共和国农业部正式批准对“金华佛手”实施农产品地理标志登记保护。
4、金华酥饼 是浙江省金华市的一种传统小吃,也是闻名遐迩的馈赠亲朋好友传统特产。其馅心用干菜为主料,故又名干菜酥饼。
5、宣莲莲子 ,浙江省金华市武义县特产,发源地在宣平西联乡壶源村,始种于唐朝显庆年间(656~660),以颗大粒圆、饱满肉厚、肉酥味美、营养丰富而著名。
烧饼的品牌有:昱城、周村烧饼、楼外楼、默香、小老黄。
1、昱城:黄山市昱城食品有限公司成立于2013年,是一家集产、供、销为一体的旅游休闲食品企业,2014年公司三家直营门店逐步开业。2015年昱城商标注册成功。
2、周村烧饼:始建于1956年,中华老字号,山东省名牌产品,致力于传承、探索、发展周村烧饼传统手工*工艺和文化内涵。是一个有着50多年生产历史的老字号企业。
3、楼外楼:知名餐饮品牌,浙江省著名商标,中华老字号,浙江省知名商号,中国商业品牌企业,杭州市优秀餐饮企业,有160年历史。
4、默香:知名面包糕点品牌,金华市著名商标,金华市名牌产品,集酥饼研发、生产、*、人才培养、*为一体的综合实力型金华市级农业龙头企业。
5、小老黄:公司始创于1989年,位于浙江省金华市工业园区内,拥有3000多平方米的标准厂房及先进的生产设备,主营金华酥饼、金华火腿月饼、传统糕点等。
以上内容参考
百度百科-昱城
百度百科-周村烧饼
以上,就是好一点小编给大家带来的去金华一定不能错过的美食有哪些?全部内容,希望对大家有所帮助!
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