中国都有些什么包子

小编今天整理了一些中国都有些什么包子相关内容，希望能够帮到大家。

本文目录一览：

• 1、中国都有些什么包子
• 2、包子面粉用什么牌子好
• 3、想*点速冻包子、速冻锅贴早上蒸着吃，哪个牌子的速冻包子比较好吃？

中国都有些什么包子

1，叉烧包：流行于广东与香港的一种在馅里放入叉烧酱的包子，味甜而独特。
2，奶皇包：广东特有的一种甜味包子，以蛋黄做馅，是广东甜包子里最负盛名的一种。
3，狗不理：天津著名包子，以猪肉馅为主，现在各种馅都有了，有一百多年历史了。
4，小笼包：用小笼屉做的包子，很多地方都有小笼包，上海南翔小笼包与四川小笼包比较有名气。
5，韩包子：成都一种比较有名的包子，由韩映斗创制于1914年。皮薄松泡、馅心饱满、入口化渣，被称之为“成都小吃之上品”。
6，灌汤包：开封特产的一种包子，因馅里有汤水儿而命名。
7，水煎包：山东一种用锅煎的类似饺子的包子。
8，一品包子：河南开封的著名包子。
9，发面包子：泛指发面做的包子。
10，豆沙包：也叫澄沙包，是用去皮小豆做馅包的包子。
11，猪肉包子：猪肉馅的包子。
12，肉包子：泛指用肉做馅的包子。
13，人肉包子：传说中用人肉做馅的包子，肥而不腻。
14，素包子：泛指素馅的包子。
15，糖包子：用糖做馅的包子。
16，糖三角：做成三角型的糖包子。
17，豆包：用小豆做馅的包子，个头比较小。
18，粘豆包：用黏米面做的豆馅包子，东北特产。
19，舍利包子：佛家的一种素馅包子。
20，盐菜水晶包：湖南的一种特色包子。
21，九园包子：四川一种特色包子。
22，龙眼包子：四川一种特色包子。
23，蚝油叉烧包：广东一种加入蚝油的叉烧包。
24，烧*：包子的一种，捏口处放大量的淀粉而使形成一种开口状。
25，火烧包：做成火烧外状的包子，肉馅居多。
26，二奶包：因*而得名的包子。

排骨包 酱肉包 鲅鱼鲜 猪肉三鲜 鸭肉木耳 鸡肉香菇 猪肉茴香

猪肉梅干菜 猪肉西红柿 酱肉金针菇 牛肉大葱 羊肉胡萝卜 粗粮酸菜肉 粗粮

韭菜肉 粗粮白菜肉 三椒甘兰包 鲜菇青菜包 素三鲜包子 西葫芦鸡蛋

粉条豆腐麻辣包 芹菜素肉包 蟹粉小肉包

包子面粉用什么牌子好

中国十大面粉品牌！做饺子用什么面最好？老师傅有绝招！片尾

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十大品牌面粉是哪些面粉十大品牌排行榜，2019年面粉品牌排行榜

1美玫牌（十大面粉品牌，美玫牌） 南顺（山东）食品有限公司

2苏三零（十大面粉品牌，苏三零） 江苏省粮食集团有限责任公司

3风筝（十大面粉品牌，风筝） 潍坊风筝面粉有限责任公司

4金像hkflourmills（十大面粉品牌，金像hkflourmills） 蛇口南顺面粉有限公司

5河套（十大面粉品牌，河套） 内蒙古恒丰食品工业（集团）股份有限公司

6古船（十大面粉品牌，古船） 北京古船食品有限公司

7香雪（十大面粉品牌，香雪） 沈阳香雪面粉股份有限公司

8金沙河（十大面粉品牌，金沙河） 河北金沙河面业集团有限责任公司

9金龙鱼（十大面粉品牌，金龙鱼） 益海嘉里食品营销有限公司

10北大荒（十大面粉品牌，北大荒） 黑龙江省北大荒米业集团有限公司

一、包饺子用高筋面粉好，包出来的饺子筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。

二、饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，选择面粉的时候，我们所要得到的信息是高筋粉，中筋粉和低筋粉等不同产品的分类或者表示面粉纯度的等级，以及矿物质，粗蛋白等含量的表示。

三、以小麦为原料制成的供*饺子用的面粉称为饺子专用粉。用饺子专用粉*出来的饺子在煮的过程中不容易开皮，破皮或浑汤，煮好的饺子在盘子里放一小段时间不会粘结在一起，面汤清晰无沉淀，饺皮洁白，透亮，有光泽且柔软，品尝时口感细腻，爽口，不粘牙且有咬劲。

特别提示，做饺子最好是高筋粉三分之二中筋粉三分之一这是饺子馆师傅透露的。这么配比做出的饺子口感更好！

想*点速冻包子、速冻锅贴早上蒸着吃，哪个牌子的速冻包子比较好吃？

考虑到光咸味包子全部下出来也挺长的，

这次我换了个模式。

只写最好吃的5款，

和最难吃的5款！

看看你们更喜欢哪种测评的形式，

留言告诉我！

按照牌子分类了下，

咸味的我一共吃了这40款！

扬州富春：

1.三丁包 2.萝卜丝包 3.肉包 4.菜肉包 5.干菜包 6.荠菜包 7.笋肉包 8.香菇菜包

9.金针菇包 10.蟹黄包

扬州富字:

11.三丁包 12.荠菜包

13.猪肉包 14.萝卜丝包

三全:

15.叉烧包 16.猪肉包 17.香菇素菜包

中绿:

18.粗粮有益秋葵包

安井:

19.猪肉包 20.叉烧包 21.香菇素菜包

五丰:

22.香菇菜包 23.猪肉包 24.牛肉咖喱包 25.肉松蛋黄蘑菇包

龙凤:

26.猪肉包 27.香菇菜包 28.叉烧包

避风塘:

29.酱肉包 30.香菇菜包 31.叉烧包

佑康:

32.香菇菜包 33.鲜肉包 34.荠菜肉包

湾仔码头

35.香菇素菜大包 36.鲜美大肉包

37.荠菜鲜肉大包 38.蟹黄包 39.叉烧包

桂冠：

40.鲜肉包

下面就直接来揭晓答案了！！！

本测评完全是我的个人口味，

不含任何商业合作！

欢迎理性讨论，拒绝撕x！

（之前汤圆那次我真的是怕了怕了。。。）

chi bao zi

最好吃

TOP 5

扬州富春蟹黄包

去了超市才知道，

现在好多牌子都出了蟹黄包！

但是大多都是很假的调味，

其实里面完全没有蟹黄的。。。

虽然图上这款也不是纯蟹黄的，

是蟹黄和猪肉的混合，

但是味道相当不错，

而且内馅能看见实打实的蟹黄，

有一点吃蟹黄小笼的feel～

爱蟹黄的一定要试试！

五丰肉松蛋黄蘑菇包

包子是香菇的造型！

超级可爱！

肉松蛋黄也是看起来就好吃的搭配，

让我想起了网红青团和粽子们～

内馅偏甜口，很合南方人的口味。

甜甜的肉松和沙沙的蛋黄也是绝配，

就是希望馅料能更多更湿润一些，

那就更好啦！

避风塘酱肉包

总体来说避风塘的包子味道都不错，

主要是他家的面发的好！

比较蓬松，

不是那种咬下去就硬硬的死面，

而且馅料也充足，

吃下来我特别喜欢这款酱肉的，

咸淡调味正好，蒸的时候就能闻到香味，

还可以吃到肉的一丝丝纤维感～

大满足！

避风塘香菇菜包

又有一款避风塘上榜了，

没办法，我实在喜欢他家的包子皮！

这次*了很多素包子，

我发现加热完，

好多素菜包里面的蔬菜都会变色缩水，

完全没有了清爽的感觉。

唯独图上这一款，

内馅很新鲜，菜量也很足，

尤其是香菇特别大块，

是我目前吃到最好的速冻素包了！

祐康鲜肉包

鲜肉包也是每个牌子都会出的口味，

在我吃了这么多品种的肉包之后，

感觉最好的就是这一款！

肉很多汁，还带一点甜，

而且咬下去肉质鲜嫩，

虽然是速冻包，

但可以媲美好多外面新鲜*的肉包了！

chi bao zi

最差评

TOP 5

瑟瑟发抖。。。

千万不要追杀我。。。

扬州富春荠菜包

这个真的口感太奇怪了！

完全不是荠菜该有的味道，

不光馅料很少，

也完全没有蔬菜鲜嫩的感觉。

扬州富春菜肉包

这个牌子我*了很多款，

口味分的挺细。

比如有分菜包和菜肉包，

结果我咬开一看，

这哪里是菜肉包哦，

根本没肉啊！！就连菜也不多！

扬州富春干菜包

我超喜欢干菜包的，

本来对这款期待值很高，

结果真的。。。接受无能。

包子一点干菜味没有不说，

包皮还软趴趴的，完全吃不下去。。。

因为我是不爱浪费的人，

一般咬过一口，

不是太难吃的我都会吃完，

但是这款真的我都没法吃第二口

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