北京什么牌子的蛋糕好吃

最近经常有小伙伴私信询问北京什么牌子的蛋糕好吃相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、北京什么牌子的蛋糕好吃
• 2、北京特产糕点有哪些，*些送人？
• 3、北京糕点老字号有哪些

北京什么牌子的蛋糕好吃

北京哪个牌子的蛋糕好吃
蛋糕作为一种高档糕点，广受人们的喜爱。北京有许多著名的蛋糕品牌，但是究竟哪个牌子的蛋糕最好吃呢？根据小编对市场进行的调查，以下介绍几个备受推崇的品牌。
首推北京某品牌，糕点技艺精湛，选用上等食材*而成。经过专业烘焙师的巧手，蛋糕口感蓬松细腻，味道醇香，甜而不腻，营养丰富。推荐尝试的口味有芝士蛋糕、水果蛋糕、巧克力蛋糕等，价格适中，性价比较高。
其次是北京另一家蛋糕品牌。其糕点外观美观，精致别致。蛋糕质地酥松，奶香浓郁，滑润细腻。品牌还推出了一些季节性口味蛋糕，如圣诞树蛋糕、情人节爱心蛋糕等，能够让人们在特殊时节有更多选择。
最后是一家位于西单的小众品牌。其蛋糕店也颇具特色，创意小清新。糕点的原料都是选用天然的食材，而且*过程十分用心。蛋糕口感酥松可口，独特的风味受到许多人的喜好。虽然价格有些高端，但是绝对值得尝试。
总而言之，北京不同的蛋糕品牌各有特色，可以根据自己的口味和需求进行选择。不管是略带高端的大品牌，还是小众的靓丽小店，都可以在蛋糕的世界里找到属于自己的一片甜蜜。

北京特产糕点有哪些，*些送人？

1，茯苓饼

茯苓饼又名茯苓夹饼，是北京市出产的一种滋补性传统名点。因皮薄如纸，且颜色雪白，很象中药里的云茯苓片，故称为“茯苓饼”。是北京的一种滋补性传统名点。

2，沙琪玛

沙琪玛，也写作“萨其马”、“沙其马”、“沙其玛”、“萨齐马”等，在香港被称为“马仔”，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，桂花蜂蜜香味浓郁的特色。

萨其马源于清代关外三陵祭祀的祭品之一；满族入关后，在北京开始流行，成为京式四季糕点之一。

3，北京蜂糕

北京蜂糕是用面粉或米面加糖、果料等蒸制而成的一种糕食小吃。因为这类糕食掰开后，内中有较多蜂窝状的小孔，故名蜂糕。

红白蜂糕用面粉发起成稠面糊状，发好的面均匀地兑上碱揉匀，上面放上小枣、桂花、松仁、葡萄干等果料，然后将和好的面上笼蒸，果料在上面，刷一层油，蒸面时用筷子在面上捅几个出气孔，蒸熟即成。

4，焦圈

焦圈是一种老北京传统的特色小吃，色泽深黄，形如手镯，焦香酥脆，风味独特。焦圈是一种古老的食品。焦圈可贮存十天半月，质不变，脆如初，酥脆不皮，是千百年来人们喜爱的食品。

5，驴打滚

驴打滚，是东北地区、老北京和天津卫传统小吃之一，成品黄、白、红三色分明，煞是好看。“驴打滚”的原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁。

北京糕点老字号有哪些

1.富华斋饽饽铺

有人说‬它是‬中式点心的天花板，创始人‬王希富出身名厨世家‬，为了让‬大家‬再‬品尝‬到‬饽饽‬的独特口感‬，关注‬中式点心‬，他‬开始了复兴‬饽饽‬之路‬。用料考究‬、味道细腻‬是它的‬特色‬，一块小小的饽饽‬能‬体味出‬师傅‬的‬极致用心‬。

如意芸豆卷糯糯滑滑，冰冰凉凉，杏仁豆腐香气浓郁，软嫩细滑，玫瑰豆蓉酥酥皮入口即化，内馅是淡淡的玫瑰清香，让你度过一个中式气息十足的下午茶。



2.桂顺斋

桂顺斋其实是天津的一家老字号店铺，1934年，创始人刘星泉‬从北京聘请了糕点技师，以前店后厂形式*经营京式糕点。所生产的萨其玛、蜜麻花、蜜供、排岔等宫廷糕点，色、香、味具佳，成为该店的特色糕点。而且‬*的点心‬会帮你‬用油‬纸‬和‬麻绳‬包‬好‬，一下子有‬一种‬‬穿越回‬八九十年代‬的感觉‬。





3.老鼎丰

来自哈尔滨的一家百年老字号，尤其以月饼最为著名。近两年在北京开店，人气火爆。葱花缸炉咸甜口味，酥脆又有咬头，绿豆爽软糯香甜，用蔓越莓的酸中和了绿豆的腻，蛋黄酥蛋黄味道浓厚，还有桃酥、锅盔、江米条等老式点心值得一尝。



4.桂香春

始建于1916年，与稻香村本是同根同源，直至1925年后，桂香村独立经营。特色‬糕点‬种类‬繁多‬，鲜花玫瑰饼‬吃到嘴里有花瓣爆开的感觉，葡萄奶酥奶香味儿浓郁，入口香甜酥软，牛舌饼‬满满的‬葱油香气‬，还有‬各色果脯‬可以‬拼‬着*‬，瞬间‬梦回童年‬呀‬。



5.大顺斋

创办于明代崇祯末年，店主刘大顺起初是做甜、咸火烧*，后扩大经营，以*风味独特的糖火烧而誉满京城。现在好多人都去牛街的分店，其实总店在通州。除了糖火烧外，还经营各种*糕点。拿破仑‬、奶皮酥‬、麻酱条‬也是‬人气‬‬必*‬。



6.百年义利

北京随处可见的一家老字号，好几辈人的记忆。他家的果子面包、麻酱威化、菊花瓣酥之类的都是咱们熟悉的老吃食了，又实惠又好吃！还有‬大名鼎鼎‬的北冰洋‬汽水‬也是‬源自‬他家品牌‬。



7.中关村茶点

这家西点铺子，身世可是大有来头。在上个世纪50年代，中科院为了照顾海外学者和苏联专家的饮食口味，特批了这家国营点心店，不少中科院专家比如郭沫若、钱三强这些老学者都是这里的常客。香甜酥脆‬的蝴蝶酥‬，有老式‬奶油‬风味的‬奶油卷‬，馅料瓷实‬派皮‬有着‬黄油香‬的‬苹果派‬都是‬常年‬爆款‬。

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