谁知道哪个牌子的大米煮饭好吃,吃起来口感不烂,要香带糯性。很多朋友对这方面很关心,好一点整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

海蓝之谜
精粹水1. 营养不同第一点就是营养价值有区别了。其实这两种大米的基本营养差别是不大的,比如说蛋白质、脂肪、膳食纤维和
维生素B1
以及铁镁锌等微量元素,这些基本营养无论是长粒大米还是圆粒大米都是含有的。区别就在于,圆粒大米的
维生素B2
、维生素E、钙等含量要比长粒大米多一些,但是长粒大米中的尼克酸、硒含量,要高于圆粒米。
2. 口感不同第二种就是口感上的区别了,长粒米的黏性比圆粒米要差一些,所以煮熟后很容易松散,这种大米蒸出来的米饭更适合用来做炒饭,做出来的炒饭看起来更好看,口感也十分不错。而圆粒米要比长粒米的黏性好,煮熟后比较有粘连性,因此这种大米更适合用来煲汤或煮粥喝,汤汁看起来更加的粘稠,口感也软糯好吃。
3. 做法不同这一点前面已经提到了,长粒米更适合用来做炒饭,而圆粒米煲汤或煮粥更好一些,大家可以根据自己的需求去选择*长粒米还是圆粒米。
东北大米一直因其品质优良而享誉全国,想要吃到口感不烂,而且带有香糯性的大米,那么东北大米绝对是首选,下面小编为您介绍几种备受好评的优质东北大米,供您参考,希望给您带来帮助。
4、望奎全境水系纵横,而龙蛙大米全部由未受污染的天然河水和湿地保护区水源灌溉,好土好水,成就了龙蛙大米独特的生态品质。龙蛙大米在加工时,保留稻米的胚芽,米糠和米线,以最大程度保证大米的营养价值,大米呈透明或半透明状,光泽度好。蒸煮时饭有清香味,米饭饭粒晶莹,口感绵软油润有弹性,不黏结、微甜,饭味清香适口、香味持久,有光泽,口感好,米饭冷后不不硬、不回生▪
五常大米其米颗粒饱满,质地坚硬,色泽清白透明。煮熟后饭粒可见明显的油亮,米香浓郁。目前在中国目前最好的大米,第一是黑龙江五常安家乡的五优稻4号大米,以及稍差一点的黑龙江大庆市肇源鲶鱼沟吉源香1号大米、宁夏省的宁粳43大米、吉林省的吉农大531大米。
以上就是好一点为大家带来的谁知道哪个牌子的大米煮饭好吃,吃起来口感不烂,要香带糯性。,希望能帮助到大家!
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