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鲜花饼云南嘉华的牌子比较好。
嘉华的鲜花饼基本算是行业标杆,但是问题就在于各方面过于均衡,没有一个明显突出的特色,以前基本上是过年回家会带几盒。云南最有名的品牌“嘉华鲜花饼”,闻起来有淡淡的花香味,酥皮分层比较多,但是酥的程度不够,口感比较厚实,软硬程度适中,但是有一个问题,太甜了!
嘉华鲜花饼,是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼,是以“花味、云南味”为特色的云南经典点心代表;而且,它是唯一入选2010年上海世博会展销的云南特色糕点。
嘉华鲜花饼的简介
嘉华鲜花饼是云南嘉华食品有限公司旗下的伴手礼品牌,专注于云南特色点心的创新研发与生产。于1994年率先提出"三朵玫瑰一个饼"的制饼标准,定义嘉华品质的鲜花饼。嘉华鲜花饼在多年发展中,嘉华鲜花饼始终坚持创新,选用源自嘉华玫瑰园产出的新鲜玫瑰为原料,坚持业内高标准进行原料的甄选和生产*,现已成为来云南旅游必备的伴手礼,云南特产。
昆明正宗鲜花饼如下:
一、嘉华鲜花饼
嘉华鲜花饼在云南知名度比较高,近几年在口感上也有一些改良,是一款比较标准的鲜花饼。嘉华门店很多,购*方便。
二、花喵鲜花饼
花喵鲜花饼是一款口感很特别的鲜花饼。
三、潘祥记鲜花饼
潘祥记近几年发展势头很猛,知名度不亚于嘉华。成立于1941年的潘祥记,也可称之为老字号了。潘祥记鲜花饼口感清爽,整体不是很甜。
四、rosehoney鲜花饼
Rosehoney鲜花饼经过全新改良,口感最为西式。与其说是鲜花饼,其实口感更像是鲜花蛋糕。
五、丫咪茉莉鲜花饼
闻起来让人很舒服,没有油腻的气味,闻得到茉莉的那股清香。
六、冠生园
昆明冠生园,名牌老字号。2006年昆明冠生园“梅花牌”商标被 商务部 认定的“中华老字号”企业。他家的鲜花饼闻起来香气十足,皮薄馅多。
七、潘祥记
潘祥记近几年势头很猛,知名度不亚于嘉华。1941年,潘光明创立了一个糕饼庄,将 糕点 铺起名为“潘祥记”,潘家后人于2005年成立昆明潘祥记食品有限公司复业生产,2005年申请注册“潘祥记”商标。
八、花谜
花谜鲜花饼简直就是所有馅饼中的 柏拉图 ,充满了浪漫与芳香,还不失一丝甜蜜,轻薄的饼皮内,蕴含了饱满而芳香的玫瑰馅,一口咬下,层次感丰富的饼皮轻薄而酥软,轻嚼几下,淡淡的小麦香气迅速被浓郁甜香的玫瑰馅席卷在内,馥郁的花香在齿间旋转,口感香甜不腻。
九、花味道
花味道玫瑰鲜花饼的酥香的荞麦饼皮和美味玫瑰花馅搭配,浓浓的玫瑰香气袭人而来,似乎要让人窒息,迫不及待一口咬下,入口即碎的酥皮,内陷中玫瑰花瓣清晰可见,细细咀嚼,荞麦香与玫瑰幽香的美妙融合,唇齿间留有 余香 ,让人回味无穷。
十、纯手工 金兰 玫瑰花鲜花饼
纯手工金兰玫瑰花鲜花饼包装的非常不错,一打开就一股很浓的玫瑰花的味道扑来。纯手工金兰玫瑰花鲜花饼皮薄花多,甜味适中,唇齿留香,味道挺好喜欢这种不是很甜的,皮很软,很酥脆。饼的玫瑰味儿也很浓,很新鲜。
以上就是鲜花饼云南哪个牌子好全部内容了,了解更多相关信息,关注好一点。
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