有哪些既美观又好吃的婚礼蛋糕值得推荐？

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本文目录一览：

• 1、有哪些既美观又好吃的婚礼蛋糕值得推荐？
• 2、福州有什么好吃的点心店?
• 3、草莓慕斯蛋糕，美味无比的甜品

有哪些既美观又好吃的婚礼蛋糕值得推荐？

在蛋糕界有那么一些地位难以动摇的去甜品店必点的存在，它们又颜值超高引人犯罪，还非常美味，让你发胖……

真好奇，你最喜欢哪一款呢…

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Napoleon 拿破仑蛋糕

即法式千层酥（mille-feuille），由3层酥皮夹2层奶油夹心组成，有时夹心也会使用鲜奶油或果酱。虽然叫拿破仑蛋糕，但其实和拿破仑并没什么关系，据说是一种来自意大利那不勒斯的酥皮名字Napolitain的误传。法国人大多不叫它拿破仑，而是千层酥。

对了，为了防止一叉子下去把奶油全挤出来，千层酥的优雅吃法是让它侧躺下来然后再切一大块吃。

Mont Blanc 蒙布朗蛋糕

一种风靡世界的栗子蛋糕，在海绵蛋糕上把栗子泥挤成积雪山峰的形状，酷似阿尔卑斯山的勃朗峰，这也是它名字的来源。

Black Forest gateau 黑森林蛋糕

来自德国的著名蛋糕，黑森林位于德国的巴登－符腾堡州，由于植被茂密，远远望去黑压压一片，因此得名“黑森林”，德语中黑森林是Schwarzwald，黑森林蛋糕就叫做Schwarzwaelder Kirschtorte。

黑森林蛋糕虽然外表上以巧克力为主，但实际上奶油和樱桃才是重头戏。黑森林蛋糕内一定会许多樱桃，而德国当地，最正宗的黑森林蛋糕还会特别选用产自巴登－符腾堡那片黑森林的樱桃。

这可不仅用来做装饰，也会把酸樱桃塞在海绵胚中，传统上，还会在蛋糕胚中加入樱桃酒，所以你可以在黑森林蛋糕中尝到明显的酒味。

Brownie 布朗尼蛋糕

19世纪末时诞生在美国，原料以坚果、巧克力为主的蛋糕甜点。虽然外表和巧克力蛋糕很像，但其实比之巧克力蛋糕，布朗尼使用更少的面粉和更多的可可粉，两者的口感和口味并不相同，布朗尼更厚密，口感像曲奇，表层更松脆，巧克力蛋糕则更轻盈松软。

Mille Crepe cake 千层蛋糕

此千层非彼千层。千层蛋糕也是一款经典的法式蛋糕，“mille”就是法语中一千的意思。它由多层（可以到20层）可丽饼和酥皮奶油夹心组成，发展到现在已经发展出无数口味，芒果、榴莲便是广受大家欢迎的两种口味。

Red velvet cake 红丝绒蛋糕

诞生在美国。红丝绒蛋糕之所以叫红丝绒，并不是因为长得像什么闪亮的红丝绒裙子，而是因为它极度顺滑如丝绒般的口感，这一口感得归功于它的几种特殊原料：小苏打、醋和脱脂奶。醋和脱脂奶都呈酸性，与小苏打反应产生了大量的气泡，因此蛋糕会特别的轻盈顺滑。它的这种红色的色调并没有统一规定，深红、棕红或亮红皆可。

说起来，按它的颜值，特别适合做结婚蛋糕呢，甚至还可以做成渐变效果。

Fraisier 法式草莓蛋糕

Fraisier源自法语的“fraise”，是草莓的意思，它是法国非常传统经典的生日蛋糕，大街小巷都能见到它的身影。法式甜点中，其实很少见到铺满水果的蛋糕，Fraisier靠它的颜值和美味可以说是为数不多的一种。

Chocolate Lava 巧克力熔岩蛋糕

1987年诞生在纽约。由于不将蛋糕完全烤熟，就形成了一种内部软心的巧克力浆效果。有4种主要原料：黄油、鸡蛋、糖和巧克力，只用很少的面粉，有些配方甚至不用面粉，完全为巧克力爱好者量身打造。

C heese Cake 芝士蛋糕

据说芝士蛋糕的前身早在古希腊时期就已诞生，历史非常悠久。芝士蛋糕上层的芝士部分一般使用的是奶油芝士或是Ricotta里考塔芝士，再加入鸡蛋和糖，通常都用饼干作为饼底，上层铺满水果、果酱、太妃糖或者巧克力酱等等等。

福州有什么好吃的点心店?

1、甜悦

在开元路和朝阳路分别都有开，店虽然很小但是*的东西看起来很精致。千层盒子和蛋糕卷俘获了不少吃货的心。

很多人最爱的抹茶盒子，上面有撒一些蜜豆，一层抹茶奶油一层抹茶蛋糕，细腻又绵蜜。黑丝绒草莓卷吃起来有点惊艳，蛋糕体加了竹炭粉所以是黑的，中间的奶油在打的时候加入了草莓汁，异常清甜。

2、红叶蛋糕

极具乡土气息的红叶蛋糕，却是许多福州人儿时的味道。他家蛋糕的外观真的老气又复古，但也是真的好吃，其奶油包、冰淇淋一直广受好评。

冰柜里放的是需要冷藏的蛋糕，波士顿派、千层乳酪慕斯、美丽天使乳酪都是红叶的经典，一次吃两个都不会腻，再打包几个带回家也是必须的。

3、夏家铺子

五一路上临街的烘焙小铺子，仅供打包带走。干净明亮的柜台里，整齐地陈列着各种各样造型的糕点，从这一头看到另一头，一会就选花了眼。

他家的肉松卷和三明治绝对值得*。老式面包体上，爆多的肉松，老式酱也超多，不会太干涩。三明治整个被酱包裹着，中间夹着火腿片、芝士片，甜咸结合，一点也不腻。

4、月光宝来

很多人经过这家店会被店外透明橱窗里的蛋糕所吸引，店里装修得很精致，进去就直接看到一排玻璃柜摆着各种面包，还有许多造型独特的小蛋糕。

海洋之心的造型有点美丽，底下的方形是蛋糕胚+纯奶慕斯+草莓果冻夹心；中间的爱心是酸奶慕斯+布丁+芒果+柠檬，慕斯的口感很惊艳。各式精致的小糕点再配上一壶水果茶，就是一餐很完美的下午茶了。

5、PICK me

网红小清新，颜值与美味的共存pick me，连装修风格都是初恋的粉色系，少女们在这里除了吃吃吃就是拍拍拍啦。

主打榴莲千层，烧仙草，爆浆海盐芝士蛋糕等，还有各种萌萌哒独角兽、小兔兔。爆浆蛋糕的中间竟然是自调的卡斯达酱，外面是一层奶盖，整个蛋糕体很软，但吃多了感觉还是会腻，适合跟朋友分食啦~

草莓慕斯蛋糕，美味无比的甜品

草莓慕斯蛋糕是一款让人垂涎欲滴的美味甜品，它味道鲜美，口感细腻，令人忍不住一口接一口，它是由多层配好味道的蛋糕和草莓慕斯*而成，是宴客或节日庆典的绝佳选择。

如果你正想要学习*草莓慕斯蛋糕，这篇文章将为你提供详细的*步骤和技巧，让你可以在家也能轻松*出口感和味道都非常出色的草莓慕斯蛋糕，让你在家即可享受到美味佳肴。

第一步：*蛋糕底
首先要准备*蛋糕底所需的原料，即蛋白、细砂糖、低粉和食用油。将蛋白分离出来，用电动打蛋器将蛋白打成泡沫状，然后慢慢加入细砂糖，继续打发至打出坚挺的蛋白霜。

接下来，将低粉过筛，并分成三份，同时将食用油加入到蛋黄中搅拌均匀。将蛋黄糊分三次加入到蛋白霜中搅拌均匀，然后再将低粉分三次加入到蛋糊中搅拌均匀即可。

将蛋糕糊倒入预先铺好油纸的蛋糕模中，放入烤箱中烤制，烤箱温度设置在170度左右，烤制时间约25分钟左右。需要注意的是，在蛋糕模中倒入蛋糊之前需要先将烤箱加热至预设温度，这样可以保证蛋糕底烤制得更好。

第二步：*草莓慕斯层
准备草莓慕斯层所需的原料，即草莓、鲜奶油、明胶和细砂糖。将草莓洗净去蒂并切成小块，用搅拌机将草莓打成泥状，备用。

将明胶片放入碗中，加入适量的冷水浸泡15分钟，让它软化。随后将明胶片加热至完全融化，待稍微冷却后加入草莓泥中搅拌均匀。

接下来，将鲜奶油加入细砂糖中，用电动打蛋器将其打出坚挺的奶油霜。然后将草莓泥倒入奶油霜中，再次用电动打蛋器快速打匀即可。为了使草莓慕斯更加细腻，还可以在草莓慕斯中加入一些淡奶油，提高其口感。

第三步：组装草莓慕斯蛋糕
将草莓慕斯放在烤箱的支架上，然后将蛋糕底平铺在草莓慕斯上方，用手轻轻压实。

为了增加草莓慕斯蛋糕的美观程度，在组装时可以在草莓慕斯层上方铺上草莓片，然后再将淡奶油点缀其间，使草莓慕斯蛋糕的整体外观更加精美。

然后将草莓慕斯蛋糕放入冰箱中冷藏2小时以上，让其完全凝固，这样*出的草莓慕斯蛋糕口感更加细腻，口感更为独特。

最后，取出草莓慕斯蛋糕，用刀子将其切成大小均匀的块状，即可品尝到美味的草莓慕斯蛋糕了。

总之，草莓慕斯蛋糕是一款甜品的代表，它口感细腻柔滑，草莓的味道让人陶醉，*也不难，只需准备好相关的配料，并按照上述步骤进行，就能轻松*出美味的草莓慕斯蛋糕。

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