江苏苏州的特产有哪些

好一点小编给大家带来了江苏苏州的特产有哪些相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、太仓必*的十大特产
• 2、太仓特产有哪些
• 3、江苏苏州的特产有哪些

太仓必*的十大特产

根据百度百科资料显示，太仓必*的特产有以下等：
猪油米花糖是长江中下游平原广大群众所喜爱的一种传统名点，相传距今有200多年的历史。采取猪油和菜油混合炸米花泡子。
太仓糟油，用料为糟汁、盐、味精，调匀后为咖啡色咸香味。用以拌食禽、肉、水产类原料，如：糟油风爪、糟油鱼片、糟油虾等。
太仓白蒜，江苏省苏州市太仓市特产，全国农产品地理标志。
太仓肉松是江苏省太仓市特色传统特色食品中珍品，中国食品一绝被誉为“太仓肉松”，名气很大，妇孺皆知。
新毛芋艿是太仓的传统农产品，经新毛区农户通过对本地品种改良、系统选育而成的“新毛”香籽芋是著名地方品种，以其香味纯、质地糯、品质优的特色，深受上海、浙江和江苏等国内市场的欢迎。

太仓特产有哪些

1、太仓肉松为著名地方特产，已有百余年历史。清乾隆年间，太仓城内作坊李梧江，注意调味与烹饪相结合，将猪腿肉炒制成松，或自食或赠客。因无专名，故称为肉松。后被流动厨师倪德悉心钻研，加以改进，其肉松味道胜过李家，且货精物美，很受欢迎。因此倪德便在城中开设倪鸿顺肉松店，专营肉松，遂有盛名。
2、太仓糟油，原名老意诚糟油。系一种以糯米为原料，配入多种药材精酿而成的调味品。清代袁枚《随园食单》记载：“糟油出太仓，愈陈愈香”。其特点是：色泽浓、味清香,能解腥、提鲜、开胃。红烧清炖，冷拌热炒，或荤或素，放入少许，即能增加菜肴的鲜美口味。曾获巴拿马国际博览会超等大奖，商业部优质产品，中国首届食品博览会金奖，行销沪、苏、京、津及新加坡、菲律宾、缅甸和美国等地。
3、太仓白蒜，主产于太仓新塘乡。为我国四大著名的白蒜之一，与上海嘉定、山东苍山、新疆白蒜齐名。其特色是蒜头肥硕结实，蒜瓣大而均匀，色泽洁白，味道香辛，尤以辛辣味浓而为白蒜之最。有较高的食用价值，是日常必备的调味品。能促进肠胃液分泌，帮助消化，发汗利尿，杀菌消毒。

江苏苏州的特产有哪些

苏州的特产有洞庭红桔、凤凰水蜜桃、西山杨梅、王庄西瓜、叫化鸡、太仓肉松、枫镇大面、松鼠桂鱼、苏式蜜饯、苏式糖果、苏绣、碧螺春、苏式糕点、太湖梅鲚、太湖白虾、阳澄湖大闸蟹、叫化鸡、宋锦、丝绸、桃花坞木版年画。
苏州特产一：碧螺春
碧螺春是江苏省苏州的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，据相关文献记载，碧螺春至今已有一千多年的历史了，在唐朝的时候就被列为朝廷贡品。碧螺春的*技艺要求非常高，以春分至清明所*出来的茶叶最为珍贵，碧螺春要经过杀青，揉捻等复杂的*工艺才能*而成，所*出来的碧螺春汤色清明，鲜醇甘爽，饮后回味无穷。
苏州特产二：凤凰水蜜桃
凤凰水蜜桃是苏州的特色水果，凤凰水蜜桃已有近70年的栽培历史。园地因交通便利、光照充足，地势较高，排水条件良好，土壤肥沃，所种植出的水蜜桃以其形美、色艳、味佳、肉细、皮韧易剥、汁多甘厚、味浓香溢、入口即化等特点而驰名中外。
苏州特产三：苏式糕点
苏式糕点是江苏省苏州的传统特色糕点，在中国的传统糕点发展的历史上有着非常重要的作用，苏式糕点有着非常悠久的历史，传世于隋唐时期。苏式糕点的代表作品有苏式月饼，猪油年糕，酥皮月饼等产品。苏式糕点不仅在*技艺上与众不同，*出来的糕点更是别具一格，十分美味。
苏州特产四：叫化鸡
叫化鸡是江苏省苏州常熟的地方传统名菜，有着悠久的历史了，相传创始于明末清初年间，其*方法相对来说比较简便，选用鸡为主要原料，然后宰杀除内脏洗净，用黄泥将鸡全部涂抹，然后置于火中煨烤，这样*出来的叫化鸡酥烂肥嫩，风味独特，还含有蛋白质，氨基酸等丰富营养。
苏州特产五：松鼠桂鱼
松鼠桂鱼是江苏苏州极具传统特色的名菜，有着悠久的历史，在乾隆皇帝下江南品尝过后，大家赞赏，松鼠桂鱼的佳名便由此传开。松鼠桂鱼的*方法十分考究，选用桂鱼为主要原料，再配以干淀粉，番茄酱，糖等辅料，所*出来的松鼠桂鱼色泽橘黄，吃起来外脆里嫩，酸甜适口。

以上就是好一点小编给大家带来的江苏苏州的特产有哪些，希望能对大家有所帮助。