扬州高邮特产有哪些

今天好一点小编整理了扬州高邮特产有哪些相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、高邮十大特产
• 2、扬州高邮特产有哪些
• 3、扬州最有名的土特产

高邮十大特产

该地区的十大特产包括：
1、高邮咸鸭蛋。
2、高邮湖大闸蟹。
3、高邮鸭。
4、界首茶干。
5、高邮盐水鹅。
6、秦邮董糖。
7、龙虬罗氏沼虾。
8、高邮水晶月饼。
9、高邮大米。
10、高邮丝瓜络。
这些特产都有各自的特色。例如，高邮咸鸭蛋以高邮鸭所产的鸭蛋为原料，采用特色辅料和传统配方、工艺腌制而成，蛋黄质细而油多，蛋白柔嫩。

扬州高邮特产有哪些

扬州高邮特产有：双黄鸭蛋、界首茶干、秦邮董糖、大闸蟹等特产。其中双黄鸭蛋是扬州高邮最著名的特产，因一只蛋内有两个蛋黄，故名。鸭生双黄，是因为这里食料好，鸭体壮，连续排卵，形成双黄，甚至三黄。高邮咸鸭蛋，向以颜色红而油多而驰名于世。
高邮，是世界遗产城市、国家历史文化名城、国家全域旅游示范区。地处江苏省地理几何中心、长江三角洲。是中国民歌之乡、中国七夕文化之乡、中华诗词之乡、全国集邮之乡、中国建筑之乡。

扬州最有名的土特产

扬州最有名的土特产有：宝应荷藕、高邮鸭蛋、高邮湖大闸蟹、邵伯菱、仪征紫菜薹、广洋湖青虾、泾河西瓜、宝应核桃乌青菜、沙头绿壳鸡蛋、扬州漆器等。

1、宝应荷藕又名宝应莲藕，是江苏省宝应县的特产，是中国国家地理的标志性产品，宝应莲藕主要是红莲，据史料记载，唐朝大师鉴真东渡时，将扬州红莲带到日本，种在奈良唐昭帝庙，播下了中日友好的种子，莲藕通常在每年4月下旬生长，6月至7月是花莲期，莲花在7月下旬至次年4月首次采摘，不同季节收获的莲藕品质和风味不同。

2、高邮湖大闸蟹是江苏省扬州市高邮市的特产，自宋代以来，高邮湖大闸蟹已成为扬州人的一道美味佳肴，高邮湖大闸蟹产于江苏省高邮市高邮湖水域和流域。

3、高邮鸭蛋被国家质检总局批准为“地理标志产品”。近年来，已开发出红太阳、三虎、勤友等一批优质品牌，并获得驰名商标和绿色食品标志。

4、广洋湖青虾是江苏扬州宝应的特产，一种经济价值很高的淡水虾，它生长快，个体大小大，繁殖快，生命力强，在我国淡水湖泊中广泛分布。

5、泾河西瓜是江苏省扬州市宝应泾河镇的特产，早在1985年就开始种植西瓜，2002年被省批准为无公害产品，泾河西瓜园被列为扬州市特色示范园和江苏省农科院确定的优质西瓜生产基地。

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