湖北有什么土特产？最受人欢迎的是哪些呢？

最近经常有小伙伴私信询问湖北有什么土特产？最受人欢迎的是哪些呢？相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、湖北有什么土特产？最受人欢迎的是哪些呢？
• 2、湖北都有什么特产？
• 3、湖北特产有哪些零食？

湖北有什么土特产？最受人欢迎的是哪些呢？

位于我国中部地区的湖北省，是一座舒适宜居的城市，同时也具有非常悠久的历史。早在夏王朝时期，江汉地区就已经受到了夏文化的影响。湖北省属于长江水系，大部分地区为亚热带季风湿润性气候，得天独厚的自然条件为湖北带来了丰饶的物产。湖北的特产有很多，热干面、鸭脖、孝感麻糖等都是全国有名的食品。以下是对湖北省部分土特产的具体介绍。

01、热干面

热干面是湖北省非常具有代表性的一道美食，也是当地人日常生活中不可分割的一部分。做好的热干面面条根根纤细有嚼劲，色泽鲜艳，令人看上去就食指大动。闻上去也是香气扑鼻，佐以香油、麻酱等各种配料，非常具有当地特色，也是许多外地人来到湖北首选品尝的美食。

02、鸭脖

鸭脖历来是整鸭中最为人所嫌弃的一个部位。但勤劳智慧的湖北人民却将这样一个食之无味弃之可惜的部位做出了令人赞不绝口的美味。湖北鸭脖最具有代表性的当属精武鸭脖，通过几十种香料的精心料理后，鸭脖早已吸收了各种香气与味道，层次分明，非常有嚼劲，使了一旦吃了就停不下来。不管是宅家追剧，或是外出旅行，带上这样一份鸭脖，都会让你品味到满满的舌尖美味。

03、孝感麻糖

孝感麻糖是湖北省一道闻名全国的地方风味。它的主要原料有白砂糖、糯米和芝麻，再配上桂花等配料，遵循传统的配方，经过几十个环节后才能算是*完成。孝感麻糖具有非常悠久的历史，宋太祖就曾对其赞不绝口。孝感麻糖也由此成为了尊贵的皇家贡品。来到湖北，这道名点是你绝对不能错过的，一口下去，唇齿留香，令你回味无穷。

以上便是对湖北部分土特产的介绍啦~

湖北都有什么特产？

1、热干面

热干面是武汉最著名的食物之一，是武*生活中不可分割的一部分，并成为他们心目中在全国的小吃代表中占有一席之地的武汉食物代表。面条纤细根根有筋力，色泽黄而油润，滋味鲜美。拌以香油、麻酱、虾米、五香酱菜等配料，更具特色。

吃热干面是有讲究的。首选做武汉热干面的店铺要规范，厨子要正宗;原料要地道；调料要上等；配菜要天然。此外，还可以根据各人的喜好，喜欢辣的可以加入辣椒红油，另外还有咸菜，萝卜干，酸豆角等供选用，加香菜也可以。

在食用之前要乘热把面拌匀，芝麻酱全都糊在面上，似蚂蚁上树。这时再吃，就格外的香气扑鼻，味道好极了。吃热干面时最好是冲一碗蛋酒或者来一袋牛奶或者一杯豆浆，一边吃一边喝。只吃不喝，就觉得嘴巴干干的，也就吃不出热干面的极品味道了。

2、精武鸭脖

精武鸭脖是武汉最有名的汉族小吃，因为起源于汉口的精武路而得名。精武鸭脖是将川味卤方改进后用在鸭脖上好火计精武鸭脖培训，具有四川麻辣风格，香味扑鼻，口感*，鲜美无比，所以很快成为了武*喜爱的名小吃，仅在精武路一带就有十几家店。如今，精武鸭脖在全国各地随处可见，并且形成一些新的流派。

鸭脖子，本身食之无味，弃之可惜。可是经过用红辣椒、花椒、八角等几十种纯天然香料进行精心烹制料理之后就完全不一样了，再剁成一节一节，大小刚好能在嘴巴里自由转动。鸭颈肉层次分明，颇有嚼劲，肉啃完后，接着吸吮骨节中间的骨髓，“滋溜”一声，让人觉得颇有成就感。

照老一辈人的说法，鸭脖是活肉，鸭子整天寻吃觅食，纤长的头颈一伸一缩，肌肉纤维锻炼得非常有韧劲，所以味道格外的好鸭脖子所以能脱颖而出就在于它肉附于骨，鸭肝鸭肠之类属于一口香，很易满足，而鸭翅、鸭掌骨肉较易分离，吃起来没有难度，只有鸭脖子骨肉相连，任你啃嚼吸嘬，也只能得其味之八九，让人总是难以充分满足，这便是鸭脖子的妙味所在了。

3、武昌鱼

武昌鱼，俗称团头鲂、缩项鳊。据《武昌县志》载：鲂，即鳊鱼，又称缩项鳊，产樊口者甲天下。是处水势回旋，深潭无底，渔人置罾捕得之，止此一罾味肥美，余亦较胜别地。”同时，以“鳞白而腹内无黑膜者真。”属名贵淡水鱼菜。

*的著名诗句“才饮长沙水，又食武昌鱼”，使武昌鱼名扬中外，香飘万里，成为湖北的一道当家名菜。用武昌鱼可以烹制出数十种不同风味的鱼菜，如清蒸武昌鱼、花酿武昌鱼、红烧武昌鱼、蝴蝶武昌鱼、茅台武昌鱼、鸡粥奶油武昌鱼、杨梅武昌鱼、白雪腊梅武昌鱼等，其中尤以清蒸武昌鱼脍炙人口，清香扑鼻，肉嫩味鲜。

4、孝感麻糖

“孝感麻糖”是湖北著名的地方风味名点。它以精制糯米、优质芝麻、绵白糖为主要原料，配以桂花、金钱桔饼等，用传统的配方精心配制，经过12道工艺流程，32个环节制成，孝感麻糖外形犹如梳子，色白如霜，香味扑鼻，风味独特，营养丰富，含蛋白质、葡萄糖和多种维生素，有暖肺、养胃、滋肝、补肾等功效。

孝感麻糖历史悠久，相传宋太祖赵匡胤曾经吃过并赞不绝口，从而一举成为皇家贡品。后来各地也都仿制，但味道就是及不上孝感本地的土产，故不相传，只有用孝感城关西门外城隍潭的“龙吐水”熬糖，才能制出上品的麻糖来。

5、洪湖莲子

洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，中国国家地理标志保护产品。洪湖莲子出产于生态环境优良的洪湖湖区，产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。具有广泛的食用和药用价值。

洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。

在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。其莲心制成茶，有减肥功效。《本草纲目》称洪湖莲子是一种难得的纯中药野生植物。

扩展资料

湖北小吃大多以米、豆、面、藕制品最具特色，有着鲜明的楚国文化和浓郁的鱼米风情，历史故事丰富，知名度高。像武汉热干面、老通城三鲜豆皮、秭归清水粽子、黄州甜烧梅、黄梅白莲汤、黄冈绿豆糍粑、云梦鱼面、恩施炕土豆、巴东五香豆干、孝感米酒、江陵散烩八宝饭、四季美汤包等，这一路小吃令您流连忘返，美不胜收，无肚能容。

湖北小吃由武汉小吃、荆沙小吃、襄阳小吃、恩施民族小吃等组合而成，其取料广、技法多样，能满足不同人的口味，适应南北各地人的需要。

参考资料来源：

百度百科-湖北小吃

百度百科-湖北

湖北特产有哪些零食？

湖北省十大特产
1、房县黑木耳
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房县黑木耳产于湖北省房县。房县黑木耳因色鲜、肉厚、朵大、质优、营养丰富，赢得"房耳"盛誉。又因其"形似燕，状如飞"，又被称为"燕耳"，有"山珍之王"的美称。房县位于湖北省西北部、十堰市南部，介于大巴山和武当山之间，是中国著名的黑木耳生产基地县、驰名中外的"木耳之乡"。房县地势南北高，中部低，四周高山环绕，由两侧分向中部倾斜，略成盆地形势。全县的气温、日照、无霜期和地温，独特的地理位置、独特的气候和环境条件孕育了房县黑木耳独特的品质特征。
2、洪湖莲子
洪湖莲子，湖北省洪湖市特产，洪湖莲子产品颗大粒圆、皮薄肉厚，兼有清香甜润、微甘而鲜的风味。洪湖莲子含有丰富的蛋白质、淀粉、磷脂、生物碱、类黄酮以及多种维生素等营养保健成分，可以制成多种饮料、食品。在医疗上莲子有止血、散淤、健脾、安神等功效，是一种滋补佳品。洪湖莲子产自湖北省荆州市下属的洪湖市。洪湖市属亚热带湿润季风气候，冬夏长，春秋短，四季分明，光照充足，雨量充沛，温和湿润，夏热冬冷，降水集中于春夏。年均气温16.5℃，年均降水量1300多毫米。非常适宜的生长。
3、宜城板鸭
宜城板鸭，又名宜城酱板鸭，产于湖北宜城市，是襄阳特产之一。宜城板鸭外表呈白色、淡黄色。腹腔内壁干燥、肌肉切面紧密呈玫瑰红色，咸淡适宜。鸭肉丰满细腻、肥而不腻、皮薄鲜香，具有高蛋白、低脂肪之功能。宜城优越的自然条件是成就宜城板鸭浓郁特色和优良品质的基础。*上等宜城板鸭的原鸭，对温度、水分、光照、土壤等环境条件都有特定的要求，而宜城位于鄂西北部，地处汉江中游，地理和气候条件独特，境内山清水秀，是名副其实的优质原鸭产区。
4、宜都宜红茶
宜都宜红茶，产自长江与清江交汇的丘陵山区。宜都宜红茶条索紧细有金毫，色泽乌黑油润，香气甜香高长持久，滋味醇厚鲜爽，汤色红艳明亮，茶汤有“冷后浑”现象，是我国条形红茶的代表之一。宜红茶区地处中亚热带湿润季风气候区内，四季分明，冬冷夏热，雨量充沛，雨热同季，暴雨甚多。山间谷地热量丰富，山顶平地光照充足。境内垂直气候带谱明显，适合多种茶树生长。
5、羊楼洞砖茶（洞茶）
米砖茶成品棱角分明，外形美观，纹面图案清晰秀丽、砖面色泽乌亮，冲泡后汤色深红明亮、香气醇和、滋味醇厚，具有生津止渴、清心提神、暖身御寒、消脂瘦身等，饮用及保健功效。成品配上精雕木框便成为茶中工艺珍品。地处幕埠山脉和江汉平原接壤的丘陵地带，这里雨水充足，日照时间长，土地肥沃，具有得天独厚的茶叶生长环境。采茶的历史长达两千多年，远在盛唐，赤壁就被朝廷辟为"园户"，宋元之时被定为"傕茶"之地。
6、随州泡泡青
泡泡青，学名皱叶黑白菜，十字花科白菜类不结球白菜，其营养体叶片具有营养丰富、叶色浓绿、叶片肥厚、柔软滑嫩、清爽可口的特点，有非常独特的风味。其种子在此范围以外种植虽能正常发芽、生长、开花结实，但品质降低，风味丧失。由于泡泡青的叶面上鼓着密密的泡泡，人们都叫它泡泡青。泡泡青对气候和地域环境有很强的选择性，只有在随州这种南北过渡地带冬季干冷霜冻的气候条件下，才能长出随州特色的泡泡青。因而泡泡青成为随州的特产蔬菜，全国独一无二，是随州人招待贵宾、馈赠外地亲朋好友的佳品。
7、竹山绿松石
绿松石是中国“四大名玉”之一，自新石器时代以后历代文物中均有不少绿松石制品。据国内知名宝石专家介绍说，绿松石是一种含有铜、铝、铁等化学元素的磷酸盐类矿物*体。其颜色正是由它所含有的铜和铁的多少来决定的。如果铜含量高的时候，颜色就非常漂亮，是很漂亮的天蓝色，随着铜含量逐步下降，那么它的颜色会变淡。绿松石形成的必须含有铜、含有磷、含有铝，如果没有这样关键的元素，那就生成不了绿松石矿。
8、沼山胡柚
沼山胡柚是在沼山镇特产，沼山胡柚果实近球形、果型端正，具有本品种固有的特征，果径≥85mm以上或果径≥80mm或果径≥70mm，色彩呈金黄色或橙黄色。沼山胡柚种植、加工、水源来自于梁子湖水系;水源来自于天然降雨、地下水，主要靠长江、梁子湖积蓄水进行灌溉。2004年沼山胡柚获湖北省（武汉）农业博览会最佳畅销产品奖，同年该产品被评为湖北省农业厅优质柑桔，并颁发证书，成功登记注册“沼山牌”胡柚。
9、百里洲砂梨
百里洲砂梨是湖北省枝江市百里洲镇的特产。百里洲砂梨，梨大若拳、色若金、甜如蜜，有解暑降温，生津止渴、消热解毒、润脾健胃等独特功效。“百里洲”因四面环水、方圆百里而得名，她是万里长江中最大、最古老的江心沙洲，其地质年龄已过300万岁。百里洲砂梨适宜种植区为百里洲全镇，百里洲四面环水，庞大的水体营造出了独特的小气候，百里洲属亚热带季风型湿润气候，四季分明，日照充足，雨量充沛，气候温和，无霜期长。非常适宜砂梨的生长。
10、钟祥葛粉
钟祥葛粉产于钟祥市，是钟祥市特产之一。钟祥葛粉呈粉末状，洁白细腻，无气味。开水冲调后，色泽透亮，粘稠性好，食之清香滑爽。钟祥葛粉营养丰富，品质独特，含有丰富的淀粉、铁、锌、钾、硒等10多种人体所必需的微量元素。钟祥市张集镇、客店镇土壤主要为黄棕壤土，自然肥力和熟化程度均较高，土层深厚，结构疏松，透气性较好。耐旱性强，供肥性良好。张集、客店镇植物生长季节日照充沛，雨量适中，热量条件可满足钟祥市钟祥葛粉生长。

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