酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐？

今天好一点小编整理了酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐？相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、西餐厨具品牌介绍
• 2、酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐？
• 3、西餐刀叉品牌介绍

西餐厨具品牌介绍

餐具在我们吃食物的时候起到了很大的作用，每个国家使用的餐具都是不一样的，都体现了不同国家的饮食文化，中国的餐具都是使用筷子，但是对于西方人来说他们可能更喜欢使用刀叉灯一些餐具，现在市场上 西餐厨具 品牌也是非常多的，一些人在选购的时候眼花缭乱，不知道如何下手，接着我们来跟随我们一起来看看关于西餐厨具品牌的知识吧!
一、西餐厨具品牌介绍
1、红叶RL(景德镇陶瓷股份有限公司)国内高端陶瓷餐具领导品牌,传承瓷都景德镇传统陶瓷工艺,日用陶瓷标志性企业。
2、WORLDKITCHEN康宁餐具(康炜贸易(上海)有限公司)创始于美国,全球领先的特殊玻璃和陶瓷材料*商,以*特殊玻璃与玻璃陶瓷材料闻名世界。
3、冠福GUANFU(福建冠福现代家用股份有限公司)福建省著名商标,福建名牌,国内极具规模的高耐热陶瓷生产基地,大型日用陶瓷企业。
4、凌丰LINKFAIR(广东凌丰集团股份有限公司)广东省著名商标,广东省名牌产品,高新技术企业,大型不锈钢系列餐厨具提供商。
5、WMF福腾宝(福腾宝(上海)商业有限公司)创于1853年,享誉全球的知名厨具品牌,德国顶级厨具及厨房餐桌用品品牌,大型跨国公司。
6、顺祥SHUNXIANG(广东顺祥陶瓷有限公司)创于1984年,广东省著名商标,广东省名牌产品,集科/工/贸为一体的大型日用陶瓷企业。
7、玉泉(江苏高淳陶瓷股份有限公司)建于1958年,高档骨质瓷和文化艺术陶瓷品牌,居于窑变釉餐具领先地位,陶瓷餐具全球供应商。
8、伟业WEIYE(伟业陶瓷有限公司)创建于1992年,知名日用陶瓷*商,专业从事日用陶瓷餐具的研发/*的高新技术企业。
9、东进餐具(东进餐具(阳信)有限公司)山东省名牌产品,专业从事设计/*高中档不锈钢餐具的生产厂家,行业标准修订主起草单位。
10、石泰TTX(天津石泰集团有限公司)集研发/生产/贸易于一体集团公司,十大不锈钢餐具品牌,国内领先绿色抗菌餐具品牌。
二、西餐厨具如何使用?
西餐厨具一般有刀叉可用，而且它们不止一副，往往是两三副。通常是刀放在你的右手，叉放在你的左手。西餐的刀叉是怎么取呢?吃一道菜，便需要换一副刀叉。吃色拉，吃海鲜，吃主菜，各用一副。三副刀叉你怎么取呢?那按照顺序，由外侧向内侧取。先拿最外面那一副，最外面那副一般是吃色拉的;然后再拿中间
那副，中间这副西餐厨具一般是吃海鲜的;最后再拿最里面那一副，最里面那副是吃主菜的，吃牛排的。西餐刀叉的使用，大有其讲究。不管你拿哪副刀叉，一般都应当是左叉右刀。英国式吃法。英国式吃法是如何操作呢?它是这样的：用右手拿刀，左手拿叉。比如，这是一块牛排，它要求从左侧开切的。切下来一块，马上就吃这一块。
美国式吃法是先把它从左侧向右侧切，切完了之后，右手拿的那把刀就放下来了，然后把左手的叉子换到右手，用右手执叉子叉而食之。主要是吃东西时不拿
刀了，仅用右手执叉了。可见美式英式大有差异。
在选择西餐厨具的时候最好选择一些品牌的产品，并且选择的时候要注意西餐厨具的质量以及材料的问题，品牌产品在使用起来会更加舒服以及顺手，所以选择时要注意一些，对于西餐厨具知识介绍完了。

酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐？

常用的西餐刀叉餐具一般有牛扒刀、甜品刀、餐更、甜品更、餐叉、甜品叉等，都是用不锈钢材料做的。国内酒店用的不锈钢刀叉牌子一般有萨尔玛卡恩、帕尔玛这些。萨尔玛卡恩的西餐刀叉餐具不锈钢刀叉我之前用过，手感不错，设计上也比较有高级感，做工考究，像德国人的工艺要求。

西餐刀叉品牌介绍

有一位朋友最近迷上了一家西 餐厅 ，他是如此热爱这家餐厅，以至于在被他洗耳多次都我终于忍不住和他去见识一顿。幽暗的灯光，闪烁的 烛台 ，洁白的 桌布 ……这是什么?刀子上怎么有个黑点!擦了一下，不是没洗干净，但后来还是吃了两口就没胃口了。西餐讲就环境和情调，一切都这么完美怎么就忽视刀叉这个贯穿整个饭局的重要部分呢?连 西餐厅 都这样，小编深深的觉得有必要跟大家聊下西餐的刀叉品牌了。

高档西 餐具 的基本品质要求是：1、必须选用304材质。2、厚度一般在2.0mm以上。3、表面如为镜面效果，则25公分远可看清眉毛。 4、正面不允许小麻点、无刮花，背面不允许小麻点。基于以上这几点小编挑选了这几家 西餐刀叉 品牌推荐给大家：

一、 Georg Jensen

丹麦乔治杰生以银器为名。如果银子会说话，讲的一定是丹麦语。”这句随处可闻的谚语，淋漓尽致地体现出银饰带给丹麦人的自豪感。乔治杰生以此出击并不突兀：一个标榜100%手工打造，会用“月光、丹麦夏夜之光、朦胧薄暮……”形容银饰光泽的品牌，每件作品都流露浓郁人文与雕塑形体之美，鉴赏艺术，并不须花费重资，让群众走进美术馆以不同眼界欣赏乔治杰生，是原始美意。

二、WMF

WMF是德国百年高端餐具自1853年以来就一直致力于将烹饪，用餐及品饮变成一种快乐的生活体验。持续的创新及时尚的设计与优异的品质相得益彰，是WMF产品的独特之处。WMF Nomos以其奢华的风格、完美的设计、触感和几何平衡感、干净自然的形状和流畅的线条，令人着迷不已。 精确到位的平面和独特的小平面突出所有Nomos餐具的价值。 在设计上将简洁性与可人的形状结合起来。并且Nomos的每件餐具都采用高强度材料精制而成，刀具是精心锻造的，刀片采用全新的无光表面。

三、zwilling j.a.henckels

这个牌子至今已有282年历史了，据说也是人类现存最古老商标之一。 双立人 产品的材质和技术还有售后服务都是顶尖的，起初是做刀出身的，所以他家的刀具是没的说了，它的每一把刀都是用专用的 钢材 (配方一直都是绝密)经过几十道工序,并且用独有的“FRIODYR”的特殊冷锻加工工艺锻造,所以无论是锋利度、抗腐蚀性和耐用性都堪称刀具的顶峰。

西餐刀叉拿法介绍

“左叉右刀”是西餐刀叉的拿法，刀在西餐中是用来切菜，叉用来叉菜的。在切食物的时候，叉子拿在左手，刀拿在右手。用叉子将食物按住，防止食物乱动，然后用刀子把食物切开。在使用刀叉的时候，刀叉要放在大拇指和中指之间，食指用力即可，这样切起来自己方便，不费力。

需要注意的是，刀叉大小不同，作用也不同。一般大的叉子可以用来吃沙拉等食物，中号的叉子用来吃肉类食物，小的叉子用来吃鱼肉最为合适。刀的用法方面，吃牛排应该选择最锋利的刀，这样切牛排就不用太费力。

进餐过程中用左手持叉，右手持餐刀，用叉叉住肉，用刀切成小块再吃。切割食物时，餐刀和餐叉向盘子稍加倾斜，而不要垂直使用。餐刀、餐叉的把应该握在手掌中。

注意事项

按照英国人的习惯，总是左手拿叉，右手拿刀，叉子的凹面不朝上，无论吃什么，都用刀把食物放在叉子凸面下再吃;

但现在美国人的习惯是惟有切肉时，才用右手拿刀、左手拿叉。切完后，将刀放在碟子上，把叉子换到右手再吃;拿软食物时，也可以将餐叉凹面朝上使用。

“月上柳梢头，人约黄昏后。”在一个惬意的午后当你铺上桌布，布上佳肴，让红酒摇曳和灯光相应，这个时候难道不需要一套好刀叉来照影出对方的脸吗?西餐是一种生活方式，它小巧而精致，西餐的刀叉就正好体现了这一点。一套精致的西餐刀叉会让你学会珍惜和享受它，能让你慢下来品尝它的美，而这一点又正好体现了西餐的要义。所以一场好的西餐体验和一套好的餐具是密不可分的。

以上就是酒店西餐刀叉餐具有什么好用的牌子推荐？全部内容，更多相关信息，敬请关注好一点。