河南特产有哪些？

最近经常有小伙伴私信询问河南特产有哪些？相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、河南特产有哪些？
• 2、河南的特产有哪些食品
• 3、河南特产有哪些？

河南特产有哪些？

一、道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇是全国闻名的烧鸡之乡。道口烧鸡由道口镇义兴张烧鸡店所产，是河南名特产食品之一。其造型、色泽、味道、软烂被誉为四绝，冷食或热食均回味无穷。

二、孟津黄河鲤鱼

“黄河三尺鲤，本在孟津居”。这里所产鲤鱼尾巴浅红、肚皮鲜白，肉质细嫩，味道鲜美，无泥腥味，营养丰富，滋补健身，为宴席佳肴。孟津黄河鲤鱼是河南省洛阳市孟津县的特产。

孟津以东黄河河道开始放宽，河床宽而浅，含沙量少，透明度高，水中富含鱼类生长所需的各种营养盐类，此处的鲤鱼因而味道鲜美。

三、许昌腐竹

淳朴之美——许昌腐竹腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感，备受广大消费者的喜爱。许昌县河街乡是腐竹的起源地。

四、五虎刘红心鸭蛋

湛河区五虎刘村红心鸭蛋，是当地农民用祖传经验优育麻鸭，食用大量鱼虾、水草所生，含有人体所需的蛋白质、钙、硒、锌、卵磷脂、食用绿色素等营养成分。质地粘韧、富有弹性、香味浓郁，有祛瘀生新、开胃健脾之功效。

五、大京枣

是开封市的特色传统名食，素负盛名。属于春节过年的必备食品。大京枣古称“蓼花”，它以优质糯米、糖粉、饴糖、植物油等为主要原料，经过制坯、油炸、透浆、拌糖粉几道工序制成。

河南的特产有哪些食品

1、铁棍山药

铁棍山药是河南焦作温县的著名特产，它是山药中的精品，食疗效果好，里边所含的营养物质远超普通山药。从外边看它有像铁锈一样的痕迹，是在蕴含众多矿物质的垆土地中生长出来，掰断有可见的拉丝黏液，肉质洁白如玉。

2、新郑大枣

新郑大枣也叫鸡心大枣，是河南郑州新郑市的名优特产，这种大枣皮薄、肉厚、核小、味甜、色艳，是众多红枣中的佼佼者，素有“新郑大枣甜如蜜”的说法，目前这种大枣已销往全国各地，可以说是驰名中外了，深受人们的喜爱。

3、道口烧鸡

道口烧鸡是我国河南的著名特产，被誉为“中华第一鸡”，和北京烤鸭齐名，这种烧鸡可以说是传承三百多年的经典老味道了，闻着肉香味馥郁，入嘴酥烂脱骨，味道一绝。

4、许昌腐竹

许昌腐竹是河南许昌的地标性特产，人称“素中之荤”，这里产的原浆腐竹吃着比肉都香，都是遵循传统古法工艺*，还原了腐竹的原香味，你能闻到豆香的馥郁，看着色泽金黄，层层叠叠。

5、郑州烩面

一旦提起河南郑州的美食名片，很多人一致都说是烩面，烩面劲道爽滑，再搭配上羊骨汤的鲜美，吃到嘴中美味异常，现在又出了不同品种的烩面，有羊肉烩面、牛肉烩面、三鲜烩面、滋补烩面、炝锅烩面等。

河南特产有哪些？

河南的特产有道口烧鸡、新郑红枣、扁绣、郑州徽面、信阳盐水鸭、伊川杜康酒、永城干红枣、山药、逍遥胡辣汤、潢川空心贡面、信阳毛尖茶、新郑红枣、杜康酒。




河南特产一：胡辣汤




正宗胡辣汤产于河南省周口市西华县逍遥镇。是“中华名小吃”、“河南省十大名吃”。逍遥镇胡辣汤，首批入选河南老字号。逍遥镇胡辣汤由十多种名贵中草药配制而成。正宗的逍遥镇胡辣汤，据说起源于明朝中叶。这道名菜由多种珍贵中药和主料制成，曾被封为宫廷饮品。汤可谓麻辣鲜香，人见人爱，有滋补作用。




河南特产二：新郑红枣




新郑大枣又名纪信大枣、纪信大枣，是河南郑州市新郑的特产，被誉为“灵宝苹果潼关梨，新郑大枣甜如蜜”。大枣味甘性温，是养血健脾、美容养颜的滋补水果。新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜而受到人们的青睐，成为枣中极品。




河南特产三：信阳毛尖




信阳毛尖茶，又名河南毛峰，属于绿茶。是中国十大名茶之一，河南省著名特产之一。主产区为信阳市_河区(原信阳市、平桥区(原信阳县、罗山县。由汉族茶农创造。民国初年，信阳茶区的五家茶社出产优质的本山毛尖茶，正式命名为“信阳毛尖”。

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