沭阳有哪些土特产

好一点小编给大家带来了沭阳有哪些土特产相关文章，一起来看一下吧。

本文目录一览：

• 1、沭阳有哪些土特产
• 2、沭阳有什么特产送人
• 3、沭阳特产有哪些呢?

沭阳有哪些土特产

沭阳的主要土特产有：

1、木花，沭阳是中国文明的木花之乡。

2、马厂绿豆饼，马厂绿豆饼是江苏省宿迁市沭阳县马厂镇的特色小吃。马厂*小豆饼已有一百多年历史。

3、高墟大米，沭阳县的高墟大米，远近闻名。不管在城市的大小餐馆和酒店的宴席上，还是在广大百姓家中的餐桌上，人

都喜欢吃高墟大米做的米饭，说它色美饭香，并赞誉说高墟大米，香飘万里。

4、颜集大红袍板栗，颜集大红袍板栗是江苏省宿迁市沭阳县颜集镇的特产。沭阳颜集大红袍板栗外壳呈深红色，颜色特

别艳，粒大饱满。

5、桑墟鲫鱼，桑墟鲫鱼是沭阳桑墟湖出产一种软骨软刺的鲫鱼，体大鳞细，脂肪多，肉味鲜美。

6、沭阳西瓜，沭阳的西瓜，甘甜清脆。

沭阳有什么特产送人

钱集卤鹅、马厂绿豆糕、高墟大米等。
钱集卤鹅是历史悠久、*工艺精细的美食；马厂绿豆糕是沭阳传统名吃，具有悠久历史；高墟大米是沭阳县的特产，受到人们的喜爱。这些特产方便携带，代表了沭阳的美食文化和农产品特色，是作为礼物或馈赠的优秀选择。

沭阳特产有哪些呢?

沭阳特产有高墟大米、庙头千张、太仓肉松等。

一、高墟大米

高墟大米， 江苏省宿迁市 沭阳县特产，全国农产品地理标志。

沭阳县高墟镇是江苏省优质 粳稻 生产基地，有近千年水稻种植历史，该镇土质具备碱性米种植得天独厚的优越条件，出产的大米色泽晶莹，外形美观，犹如珍珠。2015年试种成功的“高墟碱米”，蒸煮的米饭清香爽滑，口感香甜；米粥黏稠、软糯，米汤厚实青白，营养丰富。

2019年6月24日， 中华人民共和国农业农村部 正式批准对“高墟大米”实施农产品地理标志登记保护。

二、庙头千张

庙头千张是沭阳的一个特色食品，属于千张的一个种类。起源于何时，难以稽考，使用山珍海味给沭邑豆腐或千张佐料。不管合不合适，但足以说明在乾隆八至十年(1743-1745)间， 袁枚 主宰沭邑时，"沭邑西"的豆腐与千张已有声誉了。

沭阳县*、庙头镇党委对于"庙头千张"的发展、*及工艺的挖掘，给予大力支持。1990年，庙头粮管所组织职工学习、掌握曹氏千张技术，购*出浆机生产千张，批量远销。曾将样品送到省粮食厅展览，获厅领导及各县粮食单位的好评。

三、太仓肉松

太仓肉松是 江苏省太仓市 特色传统特色食品中珍品，中国食品一绝被誉为“太仓肉松”，名气很大，妇孺皆知。佐早餐，充 冷盘 ，平头百姓的饭桌上司空见惯。那如丝如絮的肉松抿入口中，竞不用牙齿帮忙，就渐渐溶化在嘴里，一种咸中带甜的特有鲜味，在齿颊间久久留存。

太仓肉松对原料的要求是四个字：绝对新鲜。一头猪从屠宰到下锅，要严格控制在4小时之内，而且选用的是只需4个月就长大的太湖猪。正宗的太仓肉松和市面上“太仓式”肉松的区别，在肉质的新鲜与否上大有文章。

以上就是好一点小编给大家带来的沭阳有哪些土特产，希望能对大家有所帮助。