峨眉有哪些特产

今天好一点小编整理了峨眉有哪些特产相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、峨眉有哪些特产
• 2、峨眉山正宗美食指南峨眉山美食指南排名第一
• 3、峨眉山本地人美食攻略

峨眉有哪些特产

峨眉有着天下名山峨眉山，其风景秀丽，每年都有很多人前往，今天就来看看峨眉有哪些特产吧!
峨眉特产一：豆腐脑
豆腐脑是四川峨眉的传统名吃，有着非常悠久的历史，其*工艺十分精细，选用优质的黄豆为主要原料，采用传统的*方法*而成，所*出来的豆腐脑细嫩以及柔软、口感润滑，有清热润燥、生津止渴、清洁肠胃的功效。
峨眉特产二：峨眉抄手
峨眉抄手是四川峨眉的传统美食，有着非常悠久的历史，据记载，距今已经有着两千多年的历史了，其*方法精细，选用抄手皮和猪绞肉为主要原料，采用传统的*方法*而成，所*出来的抄手柔嫩鲜美，汤汁微辣浓香。
峨眉特产三：峨眉雪芽
峨眉雪芽盛产于峨眉山海拔800-1200米处，常年云雾空蒙的赤城峰、白岩峰、玉女峰、天池峰、竞月峰下和万年寺一带。茶叶具有扁、平、滑、直、尖的特点。
峨眉特产四：峨眉糕
峨眉糕是四川乐山的传统糕类美食，已有近千年的历史。最初以红糖、糯米为原料，名曰黄糖糕。至明代工艺配料有重大改进，采用60%的糯米、40%的黄豆磨成粉，加红糖制成，改名黄豆糕，成为峨眉名产。解放后白糖产量增加，改用白糖打糕，改名为白糖糕。1959年注册商标时又改为峨眉糕。
峨眉特产五：峨眉山竹叶青茶
峨眉竹叶青是乐山的传统特色名茶，有着非常悠久的历史，唐代就有白芽茶被列为贡品。峨眉山所产的竹叶青外形扁平光滑、挺直秀丽，匀整、匀净，干茶色泽嫩绿油润;香气嫩香、浓郁持久，汤色嫩绿明亮，滋味鲜嫩醇爽，叶底完整、黄绿明亮。

峨眉山正宗美食指南峨眉山美食指南排名第一

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1.峨眉山美食攻略排名第一

1.张乐麻辣烫


2.老七冰粉


3.曹果冻


4.白龙串串(劝业场)


5.龙池烤鱼(郑茜街)


6.第一弦(书院街)


7.杨抄手


8.经典砂锅


9.曹鸭


10.油炸土豆(劝业场)

2.峨眉山地方特色美食

1.闹市区美味街位于峨眉山市白龙南路峨眉大厦旁。小吃数不胜数，烧烤、火锅、扒鸡(兔)、酸汤鸭等特色品种。它通宵营业，由公众消费，价格便宜。


2.峨眉山著名小吃一条街位于国保寺风景区。主要经营峨眉山著名的地方小吃和特色风味小吃。


3.马路桥萝卜汤这是峨眉山有名的一家餐厅，位于马路桥。最有名的是萝卜汤和泡竹笋。它的萝卜汤是用新鲜的猪骨和猪膀胱熬成鲜汤，再加入萝卜。这个萝卜是峨眉山龙池的特产萝卜，脆甜多汁。它的泡笋是峨眉山的鲜笋，用*的盐水泡过，清爽、新鲜、开胃。是萝卜汤的补充，一荤一素，一青一白。堪称家常菜中的一绝。


4.美食村峨眉山特色美食村位于峨眉山国保寺景区的瑜伽河上，在今天的峨眉山宾馆外面。集峨眉、乐山特色美食之精华，由峨眉药膳、峨眉美食、峨眉烧烤、峨眉厨房、峨眉素食馆、神水雪芽廊、峨眉酒吧八大系统组成。是您品尝美食、品茶的最佳选择。


5.美食森林金顶酒店美食森林位于峨眉山之巅金顶。是峨眉山为游客打造的具有高山风味的特色美食区。这里有丰富的美食和精品。美食林以峨眉山地方菜肴为特色，以雪魔芋、天麻、竹笋等土生土长的天然材料为食材，传承了峨眉千百年来独特的烹饪技艺，让峨眉美食更加醇厚、米卡。


6.国保寺、万年寺和胡夫寺的素食席僧峨眉山的面点很有名，都是用灰面、粉丝、瓜豆和蔬菜做成的。菜肴种类繁多，模仿世俗宴席上的各种佳肴，真假难辨。它精致，色香味俱全，给人留下难忘的印象。


7.峨眉丝，近年来川菜中的后起之秀，是川菜中的顶级名品。具体做法是：将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，加入豆芽、粉条、蒜苗节，加入郫县豆瓣、刀口辣椒，煮熟即可。这道菜的颜色又红又亮，鳝鱼丝又嫩又辣。最著名的是峨眉山下菊草区的一家专营峨眉鳝鱼丝的餐馆。


8.峨眉豆腐脑是用骨头汤和调味料熬制，再加入酥肉等各种口味。满满的川味，在市内所有的小吃店和好吃街都可以品尝到。最有名的是青龙豆腐和菊城里书院街上的豆腐店。

3.峨眉山市内美食攻略

特色小吃一条街(景区)简介：位于峨眉山景区，主要经营具有峨眉山著名特色风味的地方小吃，如巴、卤鸭、豆腐脑、凉糕、肉包米糠等。特点：地方特色浓厚。地点：峨眉山国保寺景区。路萝卜汤(市区到景区途中)介绍：这是峨眉山非常有名的一家餐厅。它的招牌菜是萝卜汤和泡竹笋。萝卜汤是将新鲜的猪骨、猪膀胱熬成鲜汤，再加入峨眉山龙池特产萝卜。汤很好吃，萝卜很嫩很甜，猪肉虽然大部分是肥肉，但是不油腻，入口即化。值得一提的是酸笋，是峨眉山的鲜笋，鲜嫩，配萝卜汤。它们是一荤一素一绿一白，五颜六色，五味俱全。注意：萝卜汤可以无限期补充，而且除了肉，汤和萝卜可以无*添加。

4.推荐峨眉山本地特色美食

特色美食：峨眉山雪菇芋头、峨眉山峨眉饼、峨眉沙


芋头是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋头状块茎。磨好后就可以吃了。煮熟后变黑，俗称黑豆腐，产于峨眉清水、峨山、双福、普兴、川竹等乡镇。


3、果冻


峨眉果冻的图案很多，按颜色可分为黄色和白色；按原料分，有米冻、荞麦冻、豌豆冻。这些凉粉可以切成大或小的片、丝、块等。根据需要，或拌或煮。还有一种独特的模式叫做暴徒失速。它不是用碗，而是把凉粉切成手掌大小的块，捧在手心里，浇上调料。食客边走边吃。


4.峨眉素食馆


佛教徒认为吃素可以清心延年，所以对吃素极其讲究。宝寺、胡夫寺、万年寺的僧席很有名。佛教凉席是以豆制品、面条、水果、蔬菜为原料，模仿肉凉席的类别和形状*而成的菜肴。不仅模仿它的形状，还模仿它的味道，可以混淆。


5.鳗鱼丝


鳝鱼丝是将鲜鳝鱼宰杀后洗净切丝，辅以豆芽、粉条蒜苗节、郫县豆瓣、刀口辣椒等烹制而成。成品菜色泽红亮，口感嫩滑，辣味浓郁。

5.峨眉山市美食攻略排名第一

峨眉山1号


乐山市名山南路41号峨眉山(西南门)附近


AAAAA风景区


金鼎第二名


乐山市峨眉山市名山南路41号


全国寺庙第三名


乐山市峨眉山市景区路


万年寺是第四位。


乐山市峨眉山风景区观新夏玲


董磊乒第五名。


乐山市名山南路41号峨眉山风景区

6.峨眉山有哪些美食

首先一定要吃豆腐脑。我觉得最好吃的一家关门了，老两口有望退休养老。不过，还有两家不错：红绿灯那家，青龙豆腐脑(老球场另一边)，峨眉人都知道。


2.杨手抄。他们的手抄皮据说是自己卷的。它s超级好吃，还有粉条，滑嫩。


3，夹饼，青龙豆腐脑的牛肉饼都可以，还有一线天(*衣服)口的牛肉肥肠饼。


4、砂锅米线，感觉很不错。


5.豆腐饭。个人觉得世界名山那边农家乐的豆腐脑饭更好吃。


6、快餐，运气好的话，试试吧，在寺庙里，还挺有意义的。


7.火锅。东门上全是火锅店，挺好的。


8.麻辣烫，感觉像火锅，但是比火锅便宜多了。八婆、六婆、梅园的生意都挺好的。9.我差点忘了，还有叶和米粉在叶中央大厅。东门的水果市场或者汤锅。


嘿~~我我饿了。其实有很多街头小吃都挺不错的。一定要去逛步行街，美食很多(如果遇到*咸菜的老婆婆，一定会很开心。我还没有半年没吃了，我想死了。她通常在步行街的头上*它们)。我个人认为所谓的美味街一般般，味道也差不多。


呵呵~~~我有18年的吃的经验，贡献也差不多。希望你能喜欢峨眉美食！


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7.峨眉山美食推荐

1.蔡大师臭过一次。


地址：庆阳北路54号附件3


2.卢记蛋烘糕


地址：吴欣怡3号青阳北路54号曹家巷工人村。


3.邓吉兔头


地址：一环路北二段102号西侧


4、五嫂祥宗


地址：盈康西路65号奥林小区90号楼


5、龙城柳州螺蛳粉


地址：群星路7号和31号


6、峨眉山罗记豆腐脑


地址：罗进路8号和12号


7.王记国奎


地址：沙湾东一路杨明大厦底层


8.新加坡妈妈烤包。


地址：花牌坊街40号C座1-7号


9、路边手持串串


地址：张家祥恒德路社区19号楼


10.翟大爷抄手。


地址：树背巷1号21号

8.峨眉山附近美食排名

唯一的大蒜峨眉山种植大蒜历史悠久，素有三江九叶灵芝。主要产于峨眉山山麓、峨眉山沿线及周边地区，其蒜薹、蒜苔、蒜薹品质最佳。峨眉山s独特的大蒜是用峨眉山的山泉浇灌的。峨嵋山土地肥沃，牲畜施肥，不施任何化肥。峨眉山s独特的大蒜抗病虫害能力强，不用喷农药，保证了峨眉山的纯天然特性。此外，峨眉山独特的气候环境最适合它的生长，也形成了一个大，多肉，纯天然的大蒜。峨眉白蜡峨眉白蜡是世界罕见的特产，是中国的传统出口商品。峨眉山品牌经过特殊工艺加工的虫白蜡不仅畅销全国20多个省、市、自治区，还畅销欧美、日本及东南亚地区。峨眉山白蜡的生产和利用已有1300多年的历史，产量和质量均居全国首位。茶叶(竹叶青、雪芽、玉屏春等。)峨眉茶早在晋代就很有名了。《华阳国志.蜀志》记录：楠安和舞阳是名茶。055-79000还记录了：峨山草药多，茶特别好，与世不同。峨眉s雪芽在宋代非常有名，苏东坡有句话说没有玉碗装峨眉。到了明代，峨眉茶再次发展起来。055-79000记录：明初有茶园，在白水寺(今万年寺)种植万株茶叶，供云水(三云二水五寺)永久使用。万历末年，是个和尚s码，并在康熙初年以两千块钱赎回。普兴昌后明代佛家宝坛墓塔附近有《文选.注》碑。从古迹的名字我们知道峨眉茶和贡茶有关。四川重镇玉屏寺也产茶，僧人也采摘寺周围的茶叶，提炼后进贡。魔芋是多年生草本植物，地上有蛇形叶柄，掌状复叶，羽状裂叶，球状地下茎，芋状块茎。磨好后就可以吃了。煮成黑色，俗称黑豆腐。峨眉净水、峨山、双福、浦兴、川竹等乡镇均有生产。峨眉山前半段蔬菜短缺，各大寺庙都储存了蘑菇和芋头。*雪芋的发明是一个偶然的机会。20世纪30年代，千佛顶方丈和阿龙胜伟有一天发现，一个蘑菇芋头经过几天的冷冻，已经变成海绵状，吃起来特别好吃，于是试制，多次试制成功。由于味道鲜美，易于保存，各大寺庙都开始*。后来，这种方法得到了改进和延续。雪芋已成为峨眉山的一大特产。雪芋具有质地柔软、味道鲜美、香而不腻、风味独特等特点。吃的时候用温水泡成海绵状，沥干水分，切成薄片或条状，配上各种调料。可配凉拌，也可与肉类、烤鸡、鸭肉等一起烹制。这是招待客人和招待朋友的美味佳肴。许多游客都指定购*这种产品。产品远销北京、上海、重庆、广州、香港、澳门等地。橙子峨眉橙子属于芸香科，是一种野生常绿乔木，树高3米，树干粗直，树冠伞状，外观壮观。五月花开，洁白芬芳。十月果，累扁，一般重100-170g，橙黄色，皮厚，有皱纹，肉片整齐，酸味浓郁，完整的可保存3个月。过去，山里的和尚和尼姑常常向佛像供奉供品，这被称为湘源。也可用于中药配方中，具有消食化滞、降气止呕、祛痰的功效。1980年4月，经四川省农业科学院果树研究所育种室鉴定。柑橘是一种富含糖分的营养水果


唐代名医孙思邈在《峨眉县志》和《御茶文》两本书中都提到了灵芝的功效。抗癌和抗囊肿作用。保肝解毒。对心血管系统的影响。抗衰老功效。高血压的治疗。糖尿病的治疗。对慢性支气管炎和支气管哮喘的作用鲜竹笋峨眉竹笋指的是笋干，是峨眉山著名的特产。峨眉竹笋历史悠久。胡适明朝的安《千金要方》说，峨山的竹子种类最多它这是僧侣做的蛋糕，它吃晚饭了。e竹笋是在一年四季都能看到的群山中并且资源丰富。到了清朝，它已经发展成为一座城市。一天*100吨。成为山区副业之一。竹笋的种类很多，有鲜笋、咸笋等。鲜笋分为龙洞笋、龙池笋、呃峨山竹笋，Si#039峨山竹笋的原产地但他们的味道不如大峨山(峨眉山)竹笋。按照竹子的分类，还有红竹笋，紫红色，茎粗壮。它们最早产于大成寺和龙洞，鲜、脆、香、果。鱼笋又短又嫩。其他的竹笋，如茨竹、苦竹、金竹等，都可以取，有不同的风味。近年来，峨眉苦笋产销量较大，深受消费者喜爱，已在成都等地*。笋干采用纯冷笋，春秋采笋，产于各地高山，原料丰富。咸竹笋是用四川和陇东的秋竹笋制成的。因为这两个地方的原料都是白色固体，没有其他地方生产的这种特性。咸竹笋最受日本人的欢迎，年*量很大，年产量超过10万公斤。

峨眉山本地人美食攻略

峨眉山本地人美食攻略：峨眉豆腐是峨眉山最有名的特产之一，以*工艺独特、口感细腻而闻名。购*峨眉山特产需要确认特产的保质期和保存方式，确保购*的特产能够安全食用。

峨眉山脆肉是一道以猪肉为主要原料的传统美食。*过程需要经过腌制、烘烤等多个步骤，使得肉质鲜嫩多汁，外表酥脆可口。品尝峨眉山脆肉时，可以选择去当地的特色小吃店。峨眉豆腐是峨眉山最有名的特产之一，以*工艺独特、口感细腻而闻名。品尝峨眉豆腐的最佳方式是去当地的特色餐馆点一份峨眉豆腐套餐。

除上述美食之外，还有峨眉辣子鸡、峨眉豆腐鱼、峨眉豆花面等美食，可以根据个人喜好进行选择。购*峨眉山特产需要确认特产的保质期和保存方式，确保购*的特产能够安全食用。注意价格是否合理，避免被高价忽悠。购*特产时可以尝试不同的口味和品种，以获得更好的购*体验。注意购*渠道是否正规，避免购*到假冒伪劣的特产。

峨眉山旅游景点的特色

1、自然风光：峨眉山拥有得天独厚的自然风光，山势雄伟，景色秀丽，四季分明。游客可以在这里欣赏到壮观的山峰、幽深的峡谷、飞瀑流泉、珍稀植物等自然景观。

2、佛教文化：峨眉山是中国佛教名山之一，有着悠久的佛教历史和深厚的文化底蕴。游客可以在这里领略到佛教的庄严肃穆，参观古老的寺庙和佛像，感受佛教文化的熏陶。

3、动植物资源：峨眉山拥有丰富的动植物资源，被誉为“植物王国”和“动物乐园”。游客可以在这里观察到各种珍稀的植物和动物，如杜鹃花、金丝猴等。

4、温泉：峨眉山的温泉资源十分丰富，有着多个温泉景区。游客可以在这里享受温泉浴，放松身心，消除旅途疲劳。

以上内容参考 百度百科-峨眉山

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