邯郸四大特产是什么?

今天好一点小编整理了邯郸四大特产是什么?相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

• 1、邯郸四大特产是什么?
• 2、河北邯郸有什么特产
• 3、邯郸有哪些特产？

邯郸四大特产是什么?

一、五百居香肠

五百居香肠，是 河北省邯郸市 大名县特产。五百居香肠以新鲜猪大腿肉、肋肉、臀部肉、腰肉为主料，大多为瘦肉，肠衣为漂洗洁净无暇的猪肠衣，五百居香肠色泽纯正，条杆匀称，香味醇厚，肥瘦适宜，甜咸兼备，软滑利口，食而不腻，越嚼越香，回味悠长，独具一格。而且经久耐放，就是炎夏酷暑也不腐不蛀。

二、二毛烧鸡

二毛烧鸡，是河北省邯郸市大名县特色美食，大名二毛烧鸡主要特点是：透熟离骨，肉嫩且烂，咸香清纯，回味鲜美，是河北省邯郸市的汉族传统名菜，中华老字号之一，属于冀菜系。此菜被载入国家级史册《 辞海 》“八大地方风味美食”大名“二五八”之首，邯郸十大名小吃。是大名县传统的名贵食品。

三、赵王酒

赵王酒，是河北省邯郸市 邯山区 特产，赵王酒秉承赵国王酒秘法，采用滏河古道传承三千年的原始菌落群，采用高温制曲、高温发酵、高温蒸馏的三高工艺酝酿而成。其中的高温制曲工艺，使酒体形成浓中带酱的兼香风格。中温曲和中高温曲。促进霉菌繁殖，浓香风格突出。高温和特高温曲，促进菌落生长，酒体呈现酱香回味的风格。

四、武安烩菜

武安烩菜，是河北省邯郸市 武安市 一道色香味俱全的汉族传统名菜，属于冀菜系。多味混合，营养丰富，肥而不腻，咸鲜适口，可谓一绝。

五、武安拽面

武安拽面，是河北省邯郸市武安市特产。武安地道城乡独具地方风味的面食，拽面的技术性很强，要制好拉面必须掌握正确要领，即和面要防止脱水，拽条必须均匀，下锅要撒开，防止蹲锅 疙瘩 。拽面根据不同口味和喜好还可制成炸酱拽面、肉卤拽面、素卤拽面等口味，还可以根据个人喜好分薄厚、宽窄之分。

河北邯郸有什么特产

1、涉县核桃：核桃品种很多，其中以石门和温材产的薄皮核桃品质最佳。其特点是皮薄仁满，色泽金黄，含油量高达60％左右，如果两手持核桃一碰，皮破碎，整个核仁自然脱出，呈大脑纹路状，恰如一件精心雕制的古玩。放在嘴里越嚼越香，滋津生液。

2、魏县鸭梨：其果型端正、个大皮薄、汁多肉细、渣少核小、酸甜适度、香酥可口，并有消渴润肺、滋养皮肤之功效。古今驰名、享誉中外的魏县鸭梨在清朝曾作为贡品供达官贵人之享用。

3、黑枣：又名君迁子、野柿子，软枣、牛奶枣，产地集中于中国北方地区的河北、山西、陕西、辽宁，其中，河北涉县的黑枣比较知名。

邯郸有哪些特产？

邯郸特产有：

1、黄粱梦小米：

黄粱梦小米起源于唐代，邯郸县属温带大陆性季风气候，四季分明，雨热同季，光照充足土层深厚，质地偏砂，肥力中等，生产水平较高。黄粱梦小米色泽金黄，粒粒饱满熬成粥后，黄而粘稠，口感润滑。

2、涉县柴胡：

涉县柴胡根粗大、呈圆柱形或长圆锥形。根头膨大，顶端残留茎基或短纤维状叶基，下部分枝。表面黑褐色或浅棕色。质硬而韧，不易折断。气微香，味微苦。

3、肥乡圆葱：

“肥乡圆葱”葱头呈厚扁圆形，外表皮深紫红色，有鲜亮光泽。内部肉质白色，鳞片厚实，质地脆嫩，口感微甜，辣味较浓，适宜鲜食。

4、曲周小米：

曲周小米，米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂。经检测，富含蛋白质、维生素B1、钙、铁、锌。

5、磁州白莲藕：

磁州白莲藕皮薄粉白，体型细长，肉质厚重脆嫩、洁白如玉，甘甜清脆、味美宜人。横向切开，藕孔排列规则，中间一小孔，周围九大孔。

参考资料来源： 百度百科—黄粱梦小米

参考资料来源： 百度百科—涉县柴胡

参考资料来源： 百度百科—肥乡圆葱

参考资料来源： 百度百科—曲周小米

参考资料来源： 百度百科—磁州白莲藕

以上，就是好一点小编给大家带来的邯郸四大特产是什么?全部内容，希望对大家有所帮助！