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福建龙岩有什么特产

更新:2024年01月06日 17:27 好一点

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福建龙岩有什么特产

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龙岩市,又称闽西,位于福建西部,地处闽粤赣三省交界,东临厦门、漳州、泉州,南邻广东梅州,西连江西赣州,北接三明。1997年5月撤地设市。
龙岩是内陆邻海城市,是海峡西岸经济区延伸两翼、对接两洲、拓展腹地的交通枢纽与重要通道。距龙岩市区城东2公里的翠屏山麓,有一处喀斯特溶洞,此洞因岩纹似龙而得名“龙岩洞”,龙岩市名由此而来,是中国唯一一个以“龙”字命名的地级市。龙岩市由古龙岩州和建国后来属的部分古汀州辖地组成。闽西是福建省客家人的主要聚集地,在漫长的客家人迁徙的历史上汀州作为第一个府治行政机关而存在,所以被称为客家首府。
龙岩是中国革命老区和中央苏区的组成部分,长征出发地之一,七个县(市、区)均为中央苏区县,享有“二十年红旗不倒”赞誉。
闽西是福建省最重要的三条大江――闽江、九龙江、汀江的发源地。闽西吸引了张九龄、朱熹、王阳明等历史文化名人;孕育了“岭南画派”的鼻祖上官周、“扬州八怪”的黄慎、华喦等一批名震海内外的闽西藉文化艺术的一代宗师。

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福建龙岩有什么特产 龙岩特产有永定红柿、龙岩咸酥花生、漳平高山茶、连城地瓜干、永定巴戟天、永定菜干、连城白鸭、漳平水仙茶、长汀河田鸡、长汀槟榔芋、南阳糍粑、永定美蕉、连城红衣花生。
永定红柿是福建省龙岩市永定县的特产。永定红柿呈扁圆形,少核或无核,果实鲜红艳丽、肉嫩汁稠、味甜如馅、清甜爽口。永定红柿上市时间为8月中旬至11月上旬,成熟果黄绿色,带少量红晕,后熟果果皮鲜红,有薄果粉,加工产品主要有红柿饼、冻柿、柿酒。
龙岩咸酥花生指的是福建省龙岩市新罗区生产的咸酥花生,尤其是加工之后的咸酥花生。龙岩咸酥花生以精湛的工艺加工花生,花生酥、脆、香,色泽美观、皮薄易剥、粒大肉满。
漳平地处福建省西南部,永福镇山地气候与台湾文山、南投等茶业相同,被誉为“大陆的阿里山”。漳平高山茶翠绿鲜活,汤色蜜绿显黄,香气淡雅清长,味道醇厚,且有活性,耐冲泡。永福高山茶外观呈半球形、整齐,色泽墨绿、具油光,品质卓越。
连城红心地瓜干,用当地所产的红心地瓜做成,地瓜干天然品质,没有任何色素,色泽鲜红、味道甜美、质地软韧、营养丰富,是老幼皆宣的食品,可以馈赠亲友。连城地瓜干以红心地瓜为原料,经过蒸熟、去皮、压制、烘烤制成,产品畅销国内外。

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福建龙岩有什么特产
龙岩的特产有才溪脐橙、苏坂蜜柚、永定红柿、上杭乌梅、南阳糍粑、永定牛肉丸、仙人冻、苦抓汤、涂坊槟榔芋、馆前米粉、米酒涮牛肉。
龙岩特产一:才溪脐橙
才溪脐橙是福建龙岩的特色水果,是1993年开始引进美国纽荷尔脐橙品种在才溪溪北村大坪里开山试种,才溪镇有着独特的地理环境,气候温和,雨量充沛,夏长而不酷暑,冬短又不严寒,非常适合脐橙的生长,所产出的脐橙汁多味甜,还含有非常丰富的营养。
龙岩特产二:永定牛肉丸
永定牛肉丸是福建龙岩的特色小吃,选用优质的鲜肉、木薯粉为主要原料,再加入适量的盐,反复揉搓,搓成一粒粒拇指大的肉丸,然后放入冷水中漂洗半小时,捞起,所*出来的永定牛肉丸汤味鲜浓,口感爽脆,回味无穷,食而不腻。
龙岩特产三:上杭乌梅
上杭乌梅是福建龙岩的特色水果,距今已经有着六百多年的历史了,在明代就已经是朝廷贡品了。上杭县有着优越的地理环境,冬无严寒,夏无酷热,四季分明,气候温和,雨量充沛,非常适合乌梅的生长,所产出的乌梅个大、肉厚、核小、外皮乌黑色、不破裂露核、柔润、味极酸者。


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时间:2025年10月13日
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