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无锡特产有哪些

更新:2024年01月06日 19:14 好一点

今天好一点小编整理了无锡特产有哪些相关信息,希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览:


无锡特产有哪些

无锡特产有哪些


无锡特产有哪些

无锡特产有:三凤桥酱排骨、无锡小笼包、阳山水蜜桃、无锡惠山泥人、宜兴紫砂。

1、三凤桥酱排骨

三凤桥酱排骨是无锡地方的名菜,自清朝光绪年间到现在已经有将近140年的历史了,还是无锡著名的三大特产之一,是无锡本地饮食文化的特色。

2、无锡小笼包

无锡小笼包在无锡已经有了上百年的历史,是当地有名的传统名菜,被人们称为小笼馒头,在沪、宁、杭一带都十分有名。

3、阳山水蜜桃

阳山水蜜桃已有近七十年的栽培历史,产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。水蜜桃果形大、色泽美,皮韧易剥、香气浓郁,汁多味甜,入口即化,有“水做的骨肉”美誉。

4、无锡惠山泥人

惠山泥人,是江苏无锡传统工艺美术品之一,无锡三大著名特产之一。无锡当地艺人取惠山东北坡山脚下离地面约一公尺以下黑泥所制。

其泥质细腻柔软,搓而不纹,弯而不断,干而不裂,可塑性佳,适合“捏塑”之用。惠山泥人以其造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳,形态简练而蜚声中外。

5、宜兴紫砂

宜兴紫砂壶,始于明代正德年间。宜兴紫砂壶是艺术品,它形制优美,颜色古雅。名家大师的紫砂作品往往一壶难求,尤其是宜兴紫砂,是中国特有的手工*陶土工艺品。

以上内容参考: 百度百科-无锡市

江苏无锡有什么特产?


无锡特产有哪些

无锡的特产有无锡小笼包、三凤桥酱排骨、黑渎酒、宜兴紫砂陶、太湖白茶、无锡葡萄、大福杨梅、阳山桃、阳春面、惠泉黄酒、太湖竹子、江阴马蹄酥。




无锡特产一:无锡小笼包




无锡小笼包,当地人也叫小笼包,以皮薄卤多闻名于上海、南京、杭州等地。它们是江苏无锡当地的传统名胜,已有百年历史。它们也是无锡著名的特色小吃。它们由精细的面粉制成,精心挑选的材料,在小笼子里蒸,有南方的味道。具有挑起来不破皮,翻过来不漏底,吸起来盐水满满,鲜而不腻的特点。馒头紧而薄,卤水十足,鲜香可口。秋冬季节,馅料中加入水煮蟹油,就是著名的“蟹粉笼”,吃起来很好吃。




无锡特产二:阳春面




阳春面是江苏无锡的特色面条,历史悠久,乾隆年间就有记载。阳春面是苏式面汤的一种,又称滑面、清汤面或清汤面。汤很新鲜,清淡爽口。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物,还提供B族维生素和一些人体必需的矿物质。




无锡特产三:太湖白茶




太湖白茶是江苏无锡著名的特产茶,是由20世纪90年代末从浙江安吉县引进的安吉白茶发展而来。产地空气清新,无污染,植被多样,森林覆盖率高,生态环境优越。特别适合茶树的生长。冲泡后,*出来的太湖白茶犹如银鱼在太湖中上下浮动或悄然卧底,香气高、滋味鲜,深受消费者喜爱。

无锡有哪些特产可以带回去给亲朋好友?


无锡特产有哪些 无锡的特产实在是太多太多,壹周君随便掰着指头一数,特色小吃有无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、 惠山 油酥;工艺品有宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、 阳山水蜜桃 这些时令水果,就看题主侧重哪一方面啦

要以壹周君的推荐,捎给亲朋好友自然首先要方便保存吧,虽然太湖三白的白虾 、 白鱼 和银鱼都是大名鼎鼎,但大家都是图个新鲜,必须吃活物,所以要放弃;然后还要有地方特色,太湖珍珠“天下第一”的美誉由来已久,但送礼有过于贵重啦。

所以无锡油面筋和惠山泥人这两样就是折中之选

无锡油面筋,无锡三大特产之一,都有200年 历史 啦,当年是寺庙里用来做素斋的,因为用无锡当地产的 菜籽油 来炸制,所以就叫做清水油面筋。

比起周边苏州、常州一带传统的浆油面筋,无锡的清水油面筋还有一个特殊技能——洗面筋时一定要洗到水清为止,这样才能保证面筋中的淀粉含量接近于无。

油面筋的有多种吃法,无锡当地最有名的一道菜是肉酿面筋,在油面筋中塞进肉糜,久煮不破,味道鲜美。

至于惠山泥人,这个壹周君不说想必也有不少童鞋会去*。中国第一批 非物质文化遗产 。价格不贵,造型喜庆,就是携带是有点重量,建议去锡惠公园游玩时,在其后门的大街上购*性价比最高

如果您正好是五月份到九月份来的,这个时候是水蜜桃上市的时期, 阳山水蜜桃形正且美,色泽明亮自然,香气浓郁,味道多汁甜嫩,其产于中国著名桃乡江苏无锡市阳山镇。

另外无锡的油面筋也是一绝,无锡油面筋的 历史 始于清乾隆时代(18世纪中叶),至今已有230多年 历史 .当初的制法是将筛过的麸皮加盐水用人力踏成生麸(又称面筋),再将生麸捏成块状,投入沸油锅内煎炸, 成为球形中空的油面筋.清水油面筋的称呼在清代末年(19世纪中期)出现,第一家挂出“清水油面筋”招牌的是笆斗弄的马成茂面筋店.无锡油面筋色泽金黄,表面光滑,味香性脆,吃起来鲜美可口,如塞进肉瓤烧煮,则别具风味。

还有太湖白鱼,又名太湖翘嘴红鱼白,为太湖地区优质经济鱼类.其肉质洁白细嫩,味鲜美.一年四季都可捕捞,以插秧季节的品质为佳.古时称“莳里白”,有“色莹如银,鲜美冠时”之誉.食法以清炖为佳,也可煎食。

还有就是黑杜酒,又称江阴黑酒,相传由“酒仙” 杜康 创制,故得名.它选取上等精白糯米,采用生曲和“拌淋加摊”的传统工艺配制, 成酒后加添 籼米 炒汁.该酒色泽浓黑透亮,嗅之香味浓郁,酒度较低,糖分适中,入口甜而不腻,甘香醇和,爽口提神,饮后补血健脾,理气养血、舒筋活络,尤适宜老人、妇女饮用,向为孕妇产后调经活血补酒,江阴民间以核桃肉浸黑黑杜酒酒,蒸后*妇调补营养.

无锡是著名的鱼米之乡,受地域和饮食习惯等的影响,无锡菜作为 淮扬菜 的一个分支以“甜”著称。无锡的传统 美食 有:太湖三白、三凤桥酱排骨、油面筋、水蜜桃、 马山 杨梅、无锡小笼、拱北楼 阳春面 、聚丰园腐乳等等…

1、三凤桥酱排骨

是老字号了,排骨是最能代表无锡的 美食 ,除了在选料和烹饪方法上的讲究,就是它浓重的偏甜口味让人印象深刻了,传统做法里,食糖几乎占到排骨重量的十分之一,这在其他地方是很少见的。

2、无锡油面筋

又叫“肉酿面筋”,据说还是乾隆时代开始的。油面筋色泽金黄,味香性脆,鲜美可口,如将面筋戳洞,掏空,将肉馅塞进去,放锅里加佐料红烧,更加别具风味。

3、无锡小笼包

接下来就是答主最爱的无锡小笼包了,皮薄汁多,选用小笼蒸煮,典型的南方口味。夹起来不破皮,翻身不漏底,一吮满口汁,味鲜不油腻,到了秋天,在馅儿里中加入熬熟的蟹黄油,就是著名的“蟹粉小笼”啦,味道那个鲜美,想到就会流口水。

4、太湖凤尾鱼

太湖梅鲚被誉为“太湖三宝”之一,它体侧扁,尾尖,形似竹刀,银白色,因其尾部分叉,短呈红色,尖细窄长,犹如凤尾,所以又叫凤尾鱼,是太湖里名贵的鱼种。梅鲚鱼肉嫩味鲜,特别是它的软骨和鱼卵,含有大量的钙质,是人脑和骨髓的滋补佳品。

等等

无锡特产真不少,无锡排骨味道好,无锡小笼名四海,惠山泥人无价宝,无锡面筋实在妙,无锡锡绣工艺高,总之来无锡吃的,玩的,用的都能在里找到。另外无锡酌景点特别多,山有 锡山 ,惠山,公园有锡惠公园,公花园,名胜古迹特别多,三国城,水浒城,唐城,还有马山 旅游 度假区,灵山大佛风景区,夜游 拈花湾 ,都是不错的景点。外地朋友来了之后一定会留连忘返的。

太湖三白

白鱼、白虾、银鱼因其色泽均呈白色。因而称为“太湖三白”。其味及其鲜美,广受食客爱戴。相较于不方便携带的白虾。白鱼干和银鱼干可谓是年礼首选,太湖的鲜美被封存在小小的鱼身里,烹饪前用温水泡开。或是小炒,或是煎炸,也可以熬汤。甚至简单的煮个面也是特别鲜美!

甘露青鱼

说起过年,无锡人会想起啥?那当然是肉厚鲜美甘露大青鱼!“八湖福地金甘露,东南一方玉青鱼”。露青鱼以蛳螺,蚬等贝壳类动物为饲料。肉质细嫩厚实、肥而不腻、美味纯正。

惠山泥人

惠山泥人以其造型饱满,线条流畅,色彩鲜艳。形态简练而蜚声中外,其精湛的工艺技巧和完美的艺术造型。凝聚了古代汉族劳动人民智慧和艺术的结晶。

无锡毫茶

“竹炉煮茶、二泉水、品毫茶”。自知这二泉水是带不回了,惜此毫茶,淡淡一抹清香,回味悠长。

宜兴阳羡茶

阳羡茶产于 江苏宜兴 ,以汤清、芳香、味醇的特点誉满全国。 历史 悠久,自古享有盛名。不仅深受皇亲国戚的偏爱,而且得到文人雅士的喜欢。

来自网络

惠山泥人 泥做的。清水油面筋 空心的。三凤桥肉骨头 骨头一多半。

无锡世外源农庄的白沙枇杷连续多年获江苏省一等奖,有口福的朋友下月初就能尝鲜。

我觉得带什么特产,主要根据季节来看吧。

如果是夏季前后来无锡游玩,可以*点非常闻名的阳山水蜜桃,阳山水蜜桃名扬国内外,特点是果形大,汁甜如蜜,香味浓郁。

6月份,还有马山的杨梅,大浮的醉李,都可以带回去。

如果是清明前后来,可以*点无锡毫茶。秋季的话,还可以有橘子。

至于别的季节,那就是*点一年四季都可以的东西了,比如无锡小笼包,小笼包薄如 蝉翼, 在包子皮上咬一小口,然后慢慢地吮吸其中热烫的汁液,一边吮吸,一边品尝,香甜鲜美的滋味便在口腔中弥散开来,因此无锡小笼包一直广为各界人士喜爱。别的就是酱排骨,惠山泥人,还有油面筋都可以。

当然,还有不能不提的 紫砂壶 。紫砂产品众多,有壶、有杯等品种,其中 紫砂茶壶 不仅具有较高的艺术价值,还具有泡茶不走味、贮茶不变色、盛夏不易馊等独特优点。

这些无锡特产都可以。

主要看你什么时候来,就按照对应的季节去选择。

无锡油面筋、无锡酱排骨、太湖三白、惠山油酥;宜兴陶瓷、太湖珍珠、惠山泥人;还有大浮杨梅、阳山水蜜桃这些水果。我是特别喜欢无锡酱排骨,有点甜甜的味道,还有肉面筋我也特别喜欢。像有点偏甜的酱排骨,对于北方人来说吃不习惯。就拿我一个江苏北部的人来说,我还是比较喜欢无锡的 美食 的。还无锡的紫砂壶还惠山的泥人,都可以购*送人,东西都挺不错的,都是挺有名气的。

无锡好吃的真不少,但无锡世外源的白沙枇杷不亏是江苏的一等奖,口感细腻,水份足,每粒重达5O克以上,远超苏州枇杷,5月上旬就可尝鲜,还有7月份的紫王米和 翠冠梨 也堪称一绝。

以上就是好一点小编给大家带来的无锡特产有哪些全部内容,希望对大家有所帮助!

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时间:2025年10月13日
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