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春节即将来临,年味儿也越来越浓,许多人都已经开始着手办年货了。泰州有许多特产美食,著名的有泰州三麻、泰州酱菜、梅兰春酒、溱湖簖蟹等,很多都是可以带走的,来到这里不妨带一些特产回家。
泰州三麻,是泰州最好的特产礼物之一。三麻指的是麻油、麻糕、麻饼。“寿星”牌麻油,质纯、香浓、味醇。泰州生产麻糕历史悠久,尤其是“嵌桃麻糕”,素享盛誉。双色麻饼始创于清同治年间,兼甜、咸两味,色泽金黄,质地酥脆,令人回味无穷。泰州三麻价格实惠,又丝毫不影响其精致,可去泰州老街上的五云斋和红五星泰州特产店内购*。
泰州酱菜具有鲜、甜、脆、嫩四大传统特色,有酱菜、酱、酱油、醋、腐乳等十大系列,主导产品有嫩生姜、乳黄瓜、宝塔菜、什锦菜、香心菜等二十多个品种,酱菜主要有“一美”“三泰”“五福”等品牌,很适合带回家,与家人在早餐时一起食用。
梅兰春酒是泰州名酒,其名蕴含三宝:名人梅兰芳、名瓷景德镇、名酒芝麻香型梅兰春。其选用优质高粱、小麦作为主要原料酿制而成。1992年,还被选作国礼,大家可以*来送给爱酒的朋友、家人品尝。
“南有澄湖闸蟹,北有溱湖簖蟹”,溱湖簖蟹青眼红毛,色泽鲜艳,膏厚肉腴,雌蟹蟹黄红中带金,雄蟹蟹膏透明软腻。一入口,蟹黄中的蟹油便四溢而出,细腻的蟹黄在齿间绽放出醉人的鲜香。可以带点回去给家人或朋友尝尝鲜。
泰州的泰兴市是“中国银杏之乡”,这里的银杏产量占全国总产量的三分之一以上。白果是常用的心脏保健食材,泰兴银杏的主要品种是“大佛指”,具有果大、壳薄、浆水足、出仁率高、耐储藏的特点,过年时可以给家中的老人带上一些。
薄脆,顾名思义,既薄又脆,但薄而不碎,脆而不硬,薄如冰片,甜如蜜,甘如饴。姜堰薄脆自清末民初问世以来,深受人们的喜爱,入口即酥,不粘不腻,酥甜爽口,老少咸宜,是姜堰人十分钟爱的点心和零食。
泰州特产介绍
泰州的特产有黄桥烧饼、黄桥肉渣、梅兰春酒、小磨麻油、靖*肉脯等。黄桥烧饼色泽金黄、香醋可口、不油不腻、非常美味。黄桥肉渣颜色金黄,口感酥脆。梅兰春酒是泰州的传统特色名酒。小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。靖*肉脯属于苏以上就是泰州有什么特产泰州特产哪些可以带走全部内容了,了解更多相关信息,关注好一点。
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