宝鸡有什么特产 宝鸡特产介绍

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本文目录一览：

• 1、宝鸡有什么特产 宝鸡特产介绍
• 2、陕西宝鸡土特产有什么
• 3、陕西宝鸡有什么特产

宝鸡有什么特产 宝鸡特产介绍

1、宝鸡特产有：西凤酒、凤翔腊驴腿、宝鸡茶酥、凤翔豆花、马蹄酥、太白酒等。

2、西凤酒古称秦酒、柳林酒，是产于凤酒之乡的陕西省宝鸡市凤翔县柳林镇的地方传统名酒，为中国四大名酒之一。

3、凤翔腊驴腿是凤翔县久负声名的传统名菜。凤翔腊驴腿选用驴的腿肉精制而成。它色泽红润，质地细密，酥香可口，五味俱佳，百食不厌。

陕西宝鸡土特产有什么

陕西宝鸡土特产：

1.眉县猕猴桃，眉县猕猴桃生产基地位于秦岭北麓、渭河以南的关中平原西部，年产量20万吨。

2.陇县核桃，陇县核桃是陕西省宝鸡市陇县的特产。陇县核桃个大、仁饱、皮薄、味香。陇县被中国经济林协会命名为“中国核桃之乡”。

3.西凤酒，西凤酒是我国最古老的历史名酒之一，它始于殷商，盛于唐宋，距今已有三千多年历史　　凤翔古称雍，为周秦发祥之地，有历代酒乡之称。

4. 凤翔苹果，凤翔苹果是陕西省宝鸡市凤翔县的特产。凤翔苹果品种以嘎拉、玉华富士、礼泉富士为主，果个大，果形高桩、周正，着色艳丽，果皮光洁，酸甜适口、清香独特、皮薄水多。

5.岐山臊子面，臊子面属岐山风味名吃，以其做工精细，用料讲究，色香味形俱佳而久负盛名。

6.凤县大红袍花椒，凤县是国家林业总局命名的中国花椒之乡，凤县花椒也是国家质检总局正式公布的大红袍花椒原产地域保护产品。

陕西宝鸡有什么特产

陕西宝鸡的特产有：

1、豆花泡馍：

豆花泡馍的原料由大豆、锅盔馍和各种调料三大部分组成，其*方法是先将大豆挑捡洗净泡软，和水后用打浆机磨成豆浆，然后入锅煮熟，放入消泡剂搅匀消泡，再将石膏用水泡开，与豆浆同时倒入保温桶内，迅速加盖，过七八分钟后，就结成了凝固而洁白如玉的豆花。

2、西府扯面：

扯面是陕西和山西的传统面食，已有3000年历史。以宝鸡的西府扯面最为正宗，为中华名吃。主要原料有上白面粉、鸡蛋、菠菜、红萝卜、调味品、臊子等。扯面主要流行于陕西、山西以及甘肃的徽县、两当。

3、岐山臊子面：

臊子面又名“蛟汤面”，典出定居于岐山的周文王挥剑斩蛟龙的故事。岐山臊子面以“薄、筋、光、煎、稀、汪、酸、辣、香”而著名，面条细长，厚薄均匀，臊子鲜香，红油浮面，汤味酸辣，筋韧爽口，老幼皆宜。宋朝大文学家苏东坡曾写诗称赞：“剩欲去为汤饼客，却愁错写弄獐书。”

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