嵊泗有什么特产可送人嵊州有哪些特产可以送人

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本文目录一览：

• 1、嵊泗有什么特产可送人嵊州有哪些特产可以送人
• 2、嵊州特产石子豆腐怎么吃？
• 3、嵊州特产是什么？

嵊泗有什么特产可送人嵊州有哪些特产可以送人

1、海蜇皮，海蜇皮是海蜇的制成品，除可制成海蜇皮外，还可做成海蜇头。海蜇皮与绿豆芽或金针菇同拌，味道鲜美爽口。因其清热解毒的功效，尤其适合夏天食用。
2、嵊泗的虾米，主要产地为黄龙岛，虾米由大白虾、红丝头虾等鲜虾加工而成，其中的“金钩虾米”为上品。这种虾米个头大，尾巴因烘烤而弯曲似钩，故名“金钩”。由于虾米色艳质净，鲜美无比，是纯天然的海鲜调味品，故受人们的欢迎。
3、紫菜，属藻类植物，生长于海边礁岩上，完全野生，色泽乌黑光亮、味道鲜美，营养丰富，是人工繁殖的紫菜无法比拟的。在嵊泗紫菜主要用于做汤，可防治甲状腺，高血压病人每天吃些紫菜，有利于降低胆固醇，是一种医疗佳品。

嵊州特产石子豆腐怎么吃？

嵊州特产石子豆腐的吃法如下：
1. 将石子豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右，取出凉一下备用。
2. 将豆腐切成菱形块，薄厚适中。
3. 锅内放油烧至6成热左右，放入豆腐块，煎至两面金黄出锅备用。
4. 青红椒切段，锅内用炸豆腐的油烧至7成热时放入葱、姜、蒜爆香，放入一勺福临门辣酱，炒出红油。
5. 倒入煎好的豆腐块，翻炒均匀，加入少量水、鸡精、白糖、生抽，烧制5分钟即可。

嵊州特产是什么？

嵊州特产是嵊州香榧、 嵊州桃形李 。

一、嵊州香榧

嵊州香榧， 浙江省嵊州市 特产，全国 农产品地理标志 。

嵊州属于中亚 热带季风气候 区，冬夏长、春秋短，四季分明，常年平均气温12.6～17.3℃，土壤有机质含量丰富。嵊州香榧外形长椭圆形或梭形，外壳薄而平滑，呈棕褐色，种仁饱满，脱衣（内种皮）容易；色泽金黄；口感酥脆，后味甘而清口；富有独特的香气。

2018年9月5日， 中华人民共和国农业农村部 正式批准对“嵊州香榧”实施农产品地理标志登记保护。

二、嵊州桃形李

嵊州桃形李， 浙江省绍兴市 嵊州市特产，中国国家地理标志产品。

嵊州桃形李果实中等大小，心形似桃；果面深红色、有果粉，擦去果粉，富有光泽，缀浅黄色小果点；果皮中厚、韧；果肉深紫红色；果核小、半离核；肉质松脆爽口，纤维少，风味甜，有香味。

嵊州桃形李内在品质指标主要为： 可溶性固形物 %≥13%，可食率%>95%，可滴定酸量%≤0.8%。

嵊州桃形李农产品地理标志地域保护范围涉及嵊州市甘霖镇、崇仁镇、长乐镇、三界镇、黄泽镇、三江街道、鹿山街道、剡湖街道、浦口街道、石璜镇、谷来镇、仙岩镇、金庭镇、北漳镇、下王镇、贵门乡、里南乡、雅璜乡、王院乡、通源乡、竹溪乡21个乡镇（街道），452个行政村。

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