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厦门旅游必带的土特产有哪些?

更新:2024年01月09日 08:42 好一点

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厦门旅游必带的土特产有哪些?

厦门旅游必带的土特产有哪些?


厦门旅游必带的土特产有哪些?

1、牛轧糖: 要说厦门最流行、最小清新,颜值还高的伴手礼,当然就是牛轧糖了。牛轧糖可以算是闽南的特产,既好吃,也易于携带。

牛轧糖奶香浓郁,里面还有很多各种口味的果仁,无论是下午茶休闲或者是抵饿,都是两相宜,现在的牛轧糖也有各种口味,抹茶牛轧糖、蔓越莓牛轧糖和巧克力等等。

2、金门贡糖: 贡糖是厦门一代的特产,是将落花生加入麦芽糖,然后手工敲打制成的一种香酥可口的点心,起源于明朝时期,是当时皇室最喜欢的御用珍品。每一个来厦门的游客,去金门总是会带几盒贡糖回去。

3、海产干货: 作为一个靠海的城市,厦门的海产干货当然是当地的一大特色,美食尝过了,网红打卡完毕,带点海产干货特产赠送给亲友也是不错的选择。当地最常见的海产包括鱿鱼干、虾干、墨鱼干、干杯、海带结等等。

4、南普陀寺素饼。

南普陀寺是厦门最著名的景点,可以说来厦门必去寺庙——不收门票,还免费赠送香火。除了拜佛,南普陀是还有另一样宝物——南普陀素饼,南普陀素饼被称为“厦门素饼之首”,是厦门当地的特色点心,还曾获得过《中国名点》的金鼎奖。

南普陀素饼外皮酥脆,入口即化,馅料丰富,软糯香甜不油腻,不管是自己吃还是送人都可以,南普陀寺还支持快递。

相关信息:

厦门地处中国华东地区、福建省东南部,由本岛(厦门岛)、离岛鼓浪屿、西岸海沧半岛、北岸集美半岛、东岸翔安半岛、大嶝岛、小嶝岛、内陆同安、九龙江等组成,陆地面积1700.61平方千米,海域面积390多平方千米。厦门通行闽南语厦门话,与漳州、泉州同为闽南地区的组成部分。

厦门是国家综合配套改革试验区、国家物流枢纽、东南国际航运中心、自由贸易试验区、国家海洋经济发展示范区、两岸新兴产业和现代服务业合作示范区、两岸区域性金融服务中心和两岸贸易中心。

厦门土特产有哪些土特产


厦门旅游必带的土特产有哪些? 厦门特产有同安龙眼、海蛎煎、土笋冻、厦门馅饼、古宅大蒜、同安凤梨穗、上官青葱、同安封肉、黄胜记肉干、厦门鱼皮花生、马巷贡糖、松子明虾、厦门花生汤、同安马蹄酥、如意情梅子等。
1.同安龙眼。同安龙眼是同安地区的知名特产之一,特点是粒大皮薄、肉厚多汁、清甜爽口。同安是全国六大龙眼产地县之一,这里的龙眼有上百个品种,生产的产品远销国内外。
2.海蛎煎。海蛎煎是厦门地区最具有人气的食物之一,海蛎煎将海蛎的鲜味以及鸡蛋的浓郁结合起来,再配上辣椒酱,就是一道色香味俱全的美食。海蛎煎又称蚝仔煎,香鲜细腻、美味可口。
3.土笋冻。土笋冻是用海产的“笋”加工烹制的冻品,特点是鲜嫩清脆、晶莹剔透、凉喉爽口,是厦门地区的风味名点。吃土笋冻的时候,要蘸点芥辣椒酱、芝麻酱、乌醋、蒜绒、调味酱油等,才能吃出它的风味。
4.厦门馅饼。馅饼在厦门有着上百年的历史,是传统食品之一。厦门馅饼精工细作,选用优质面粉、猪油、上等绿豆制成。
5、姜母鸭。姜母鸭是闽南地区的传统名吃,因为是药膳所以据说各种滋补。
6、海鲜。厦门是一个靠海的城市,海鲜当然必不可少。厦门因为优秀的地理环境,海鲜资源很丰富,而且当地人擅长做海鲜类制品,在当地玩当然少不了海鲜,而且厦门还专门有烘干的海鲜礼包供旅游者选择。
7、文昌鱼。文昌鱼也是厦门的特产,和我们一般看到的鱼不大一样,体型非常小,全身呈现透明状,肉质非常好,不管是炒鸡蛋吃还是配面条吃都非常赞,而且这种鱼类营养丰富,富含大量蛋白质,吃着对身体好。
8、马蹄酥。厦门的马蹄酥味道也是很赞的,不仅酥松可口,吃起来香香的,口感很好。
9、牛轧糖。牛轧糖可以说是厦门最不“土”的土特产,颜值非常高,可以说是最小清新的伴手礼。牛轧糖是用牛奶和糖浆经过繁复工艺,加入各种果仁,再包上一层糯米纸*而成。

厦门特产有哪些美食


厦门旅游必带的土特产有哪些?

厦门特产有沙茶面、蚝干粥、佛跳墙、土笋冻、海蛎。

1、沙茶面

厦门的沙茶面是用当地的虾面配上印尼的沙茶酱做成的,曾经一段时间,南洋华侨归乡,沙茶面逐渐兴起,变成了闽南人最常吃的食物之一。如果到厦门只能尝一种小吃的话,那么非沙茶面莫属了。

2、蚝干粥

蚝干粥是很多人去厦门必去享受的“滋养”食物,蚝干粥是以独特特色的高汤熬制而成。粥内多种几十种珍贵香料精制而成,其独家的秘方对粥品有很好提鲜作用。

3、佛跳墙

佛跳墙,又名满坛香、福寿全,是福建的汉族名菜,属闽菜系。相传,它是在清道光年间由郑春发研制出来的。

4、土笋冻

它不是植物,而是一种灰白色的肥肥的有点像蚯蚓的环节状小虫,因为长成了圆筒形,看上去有点像“迷你笋”,厦门人称其为土笋。土笋冻是厦门的一大特色美食,厦门人吃土笋冻讲究配料,除了正常的酱料之外还要加芫荽和腌萝卜片,都是重口味。

5、海蛎

如果不是台湾的偶像剧,我想很少人会知道这道闽台小吃。事实上,有很多第一次去吃的人都会对它失望,不过对于那些爱吃生蚝的人来说,他一定会懂这道小吃有多么美味!各个地方的海蛎煎都不一样,厦门的比较软一些,口感还是挺不错。

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