云南的名特产有什么？

今天好一点小编整理了云南的名特产有什么？相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、云南的名特产有什么？
• 2、云南特产有哪些
• 3、云南必*的十大特产

云南的名特产有什么？

1、贡米，是过去当地官府同朝廷进献的贡米，贡米有紫米、遮放米、八宝米。

2、酱螺蛳，滇池盛产螺，渔民贩于市，食品小商购得。

3、汽锅鸡是云南独有的高级风味菜，它以烹制特殊出名，鸡肉滋嫩，汤汁鲜美，芳香扑鼻。

4、云南春卷，口感外脆内嫩，微有卤汁，咸甜适中，鲜香可口。

5、云南白药是由云南民间医生曲焕章吸取民间传统配方，经过多年钻研和实践而首创配制的，最初取名为“百宝丹”，以后又称为云南白药。

6、干巴菌是云南省特有的珍稀野生食用菌。它生长在滇中及滇西的山林松树间。味道鲜美无比，是野生食用菌中的上品。用于巴菌炒青辣椒或纱鸡蛋，其味妙不可言。

7、三七又叫田七，主要产于云南省文山州，是云南省著名的中药材。

云南特产有哪些

云南的特产有鲜花饼、宣威火腿、普洱茶、野生菌、小粒咖啡、富民杨梅等等。

1、鲜花饼

鲜花饼是一款以云南特有的食用玫瑰花入料的酥饼，是具有云南特色的云南经典点心代表，在云南当地烘焙品牌均有*。每年4月，鲜花饼的上市成为当地人民的共同期待。

2、宣威火腿

宣威火腿因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中；切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

3、普洱茶

普洱茶产于云南省南部的西双版纳自治州和澜沧江沿岸各县，多经普洱运销各地，因此得名。普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡。

4、野生菌

云南复杂的地形地貌、多种多样的森林类型和土壤种类、得天独厚的立体气候条件，孕育了丰富的野生食用菌资源，其种类之多，分布之广，产量之大，名扬四海。

5、小粒咖啡

云南特产的小粒咖啡是世界公认的咖啡品种，它具有颗粒均匀饱满、气味清新、香气浓郁、口感醇厚的特点。小粒咖啡以浓而不苦、香而不烈、颗粒小面匀称、醇香浓郁而闻名。

6、富民杨梅

富民杨梅是云南省富民县特产，也是中国国家地理标志产品。富民杨梅具有果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度的特点。因其树大，当地人称之为“大树杨梅”。

以上内容参考： 百度百科-普洱茶

以上内容参考： 百度百科-富民杨梅

云南必*的十大特产

云南必*的十大特产有宣威火腿、会泽大洋芋、昌宁红茶、昌宁核桃、石林甜柿、富民杨梅、夕阳葵花子、呈贡宝珠梨、东川面条、谷律花椒。

1、宣威火腿

宣威火腿，云南省著名地方特产之一，因产于宣威而得名。它的主要特点是：形似琵琶，只大骨小，皮薄肉厚肥瘦适中。切开断面，香气浓郁，色泽鲜艳，瘦肉呈鲜红色或玫瑰色，肥肉呈乳白色，骨头略显桃红，似血气尚在滋润。

2、会泽大洋芋

会泽大洋芋薯块大，椭圆或卵圆形，芽眼浅，表皮光滑，有白皮白肉和红皮黄肉两种类型。蒸煮品味微香、适口性好。

3、昌宁红茶

昌宁县境内仍保存着20余万株古茶树，其中部分树龄达千年以上，是名副其实的千年茶乡。独特的地理优势和优良的生态环境，为茶叶种植提供了良好的环境。

而经过多年的生产实践，又选育种植出了优质的茶叶品种，并形成了一套成熟的茶叶加工工艺，使得昌宁红茶具有色泽明亮、口感香甜温润等特点，成为滇红的重要组成部分。

4、昌宁核桃

昌宁核桃，云南省昌宁县特产，中国国家地理标志产品。昌宁核桃有壳薄、种仁饱满、出仁率高、口感好、香味浓、营养丰富的独有品质特征。

5、石林甜柿

石林甜柿，果实扁方形，果顶微凹，纵沟清晰，果顶十字沟明显，果皮光滑、细腻，有光泽，果粉多，完全成熟时橙红色，柿蒂大、平，果梗短、粗，单果重150到250克。

6、富民杨梅

富民杨梅果大核小、色泽艳丽、汁多、酸甜适度、有香气，成熟早，较耐贮运，营养价值高等特点。因其树大，故当地人称之为大树杨梅。

7、夕阳葵花子

夕阳葵花子，植株高2米到2.5米，花盘直径17厘米到25厘米，花为黄色。籽粒有红色、白色和黑色三种，籽粒饱满仁大，表面色泽晶莹圆滑，空秕粒少。

8、呈贡宝珠梨

呈贡宝珠梨，云南省呈贡区特产，中国国家地理标志产品。呈贡宝珠梨果实近圆形，果梗短粗，皮色青翠，果肉雪白、肉质脆、细嫩、多汁无渣、甜度适口。

9、东川面条

东川独特的水质、土壤和立体气候的条件，使东川成为昆滇面条之乡，东川面条劲道好，回味香，久煮不烂，又香又滑。

10、谷律花椒

谷律花椒树为落叶小乔木或灌木，树高3米左右，树形开心形为主，树干带刺，叶片小，锯齿明显。谷律花椒具有粒大、色泽艳红、味浓、有光泽。

以上内容参考 百度百科-宣威火腿 百度百科-会泽大洋芋 百度百科-昌宁红茶

以上就是好一点小编给大家带来的云南的名特产有什么？全部内容，希望对大家有所帮助！