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唐山有什么特产
唐山特产有蜂蜜麻糖、棋子烧饼、迁西板栗、郝家火烧、缸炉烧饼等。
1、蜂蜜麻糖
蜂蜜麻糖是河北省唐山市的传统名点,蓬松成花状,层片厚薄均匀,近似透明。已有400多年的历史,起源于明朝万历年间。
2、棋子烧饼
棋子烧饼是河北省唐山地区的特产,因状如小鼓、个似棋子而得名。使用大油和香油合酥,包肉、糖、什锦、腊肠、火腿等多种馅心。
3、迁西板栗
迁西板栗又称京东板栗,外形玲珑,呈红褐色,有浅薄蜡质层,鲜艳而富有光泽;果仁呈米黄色,内皮易剥,肉质细腻,糯性粘软。
4、郝家火烧
郝家火烧是河北唐山传统的名吃,运用现代及祖传工艺,采用上等面粉,几十种调味品,几十道工序,外形美观,外焦里嫩。
5、缸炉烧饼
以缸横卧,内壁贴饼,外温内烘是其独特的*方法,缸炉烧饼呈圆鼓形,色焦黄、味鲜美,别有风味,是外地游人极喜爱的食品。
以上内容参考: 百度百科-唐山市
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