大理有哪些特色水果

大理有哪些特色水果相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于大理有哪些特色水果信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、大理有哪些特色水果
• 2、大理必*的十大特产
• 3、大理有什么水果

大理有哪些特色水果

大理历史悠久，是云南最早文化发祥地之一，有着可口的美食和美丽的风景，大理更有着优越的地理环境，盛产水果，来看看大理有哪些特色水果吧!
大理特产一：漕涧乌心梨
漕涧乌心梨是云南大理的特色水果，大理有着优越的地理环境，温和润湿，春暖冬干，夏秋多雨，土层深厚肥沃，特别适合乌心梨的生长，所产出的乌心梨蜜蜜甜腻，味道甘美，本地白族群众，常常把乌心梨作礼品馈赠亲朋好友。
大理特产二：麦地湾梨
麦地湾梨是云南省大理白族自治州云龙县的特色水果，麦地湾梨是“云南省特晚熟优质梨品种”，已被认证为绿色食品.麦地湾梨为国家农产品地理标志保护产品。
大理特产三：洱源梅子
洱源梅子是云南大理的特色水果，大理洱源被誉为“中国梅子之乡”，源于其优越的地理环境，大理州北部，属北亚热带季风气候，温和润湿，春暖冬干，夏秋多雨，土层深厚肥沃。其气候、雨量、光照及土质，都适宜梅子树生长。所产出的梅果个头大、肉质厚、色泽美、酸脆可口，可作为水果直接食用，又可加工为话梅、苏裹梅、雕梅、炖梅、果醋及梅子饮料等多种产品。
大理特产四：大理雪梨
大理雪梨是云南大理的特色水果，海东区域内栽培雪梨树已有1000多年的历史。远在大理国、南诏国时期，每年梨熟时节，各地方官员都要选上等雪梨作进贡果品，上贡给朝廷。每年八九月份是海东雪梨成熟期，果实呈圆形或椭圆形，
经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色，晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分;

大理必*的十大特产

01大理乳扇

大理乳扇是大理的特产美食之一，也是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇是一种呈扇形的乳制品，具有营养价值高、醇香可口等特点。乳扇可以生吃、熟吃、烧、炸、煎、煮等多种食法，而用乳扇、烤茶、核桃面等泡制，更加美味可口。乳扇形制独特，含水较少，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，颇难形容。因此，大理乳扇是大理必*的十大特产之一。

02下关沱茶

下关沱茶是云南省大理市下关镇的特产茶叶，选用云南当地特产的名茶为原料，经过多道工序*而成。外观造型优美，冲泡出的茶汤橙黄清亮，还具有提神醒脑、美容养颜的功效。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产名茶为原料，经过初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，色泽乌润显毫，香气清纯馥郁，滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心、提神养颜、抑菌治病之保健作用。在下关沱茶的基础上，云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”，下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号。

03诺邓火腿

诺邓火腿是云南的三大著名火腿之一，其独特的自然气候条件和加工工艺使得诺邓火腿具有香气浓郁、口感鲜美等特点。诺邓火腿的配料独特，*精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。诺邓火腿选用当地村民自家放养结合饲养的土猪，保证了肉质细腻，精肉均匀。一只火腿至少存放一年，多则三五年，造就了诺邓火腿切口肉色嫩红，质优而味美的独特风味，让人回味无穷。

04漾濞核桃

漾濞核桃是大理市漾濞彝族自治县的特产，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合核桃树的生长。漾濞核桃果大壳薄，营养丰富。当地的核桃皮薄个大，营养非常丰富。中秋节是核桃成熟的季节，漾濞核桃成为紧俏物资。握在手中一使劲听到一声脆响，皮就破了，把核桃仁上那层有点苦涩的皮轻轻揭开，白而饱满的核桃仁让人禁不住地流口水。新鲜的核桃口感好极了。

05白族扎染

大理必*的十大特产之一是白族扎染。它是用天然植物染料*而成的工艺品，具有精致的工艺和多样的图案。扎染可以制成门帘、衣服、包包等，既具有实用性，也具有观赏价值。扎染是一种环保型面料，不含化学制剂，对皮肤有消炎作用。很多人喜欢*套扎染做的衣服，穿在身上很舒服也很有个性。用清水加食盐浸泡新*来的扎染衣服，可以去除异味，然后晾干拆去缬结，就能*出美丽的花纹花纹。白族扎染是大理民族采用民间图案，通过艺术加工使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。

06大理雪梨

大理雪梨是大理的特产之一，主要出产在洱海东岸的海东乡一带。每年八九月份是海东雪梨成熟期，果实呈圆形或椭圆形，经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色，晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分。大理雪梨有生津止渴、润肺消咳之功效，是云南大理的特色水果。

07雕梅

雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。*工艺精细，先用石灰水浸泡，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，最后放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味。雕梅的口感清脆，酸中带有些许清甜的味道，吃一口就被它深深俘获了。雕梅不仅是一种美食，更是一种精心雕琢的手工艺品。在大理，有很多*雕梅的果脯店，让人可以在古城的大街小巷里品尝到正宗的雕梅。

08洱源梅子

洱源梅子是大理市洱源县的特产水果，由于洱源县的气候和土壤条件非常适合梅子的生长，因此洱源梅子个头大、色泽美观、口感酸甜爽口。洱源梅子被列入“国家地理标志保护产品”，其酸脆可口的口感和丰富的营养成分使其备受人们喜爱。此外，洱源县还以梅子为原材料加工成各种美食产品，如雕梅、炖梅等，深受人们喜爱。因此，洱源梅子是大理必*的十大特产之一。

09鹤庆乾酒

鹤庆乾酒是大理市鹤庆县特产，以当地特产的优质大麦为原料，使用西龙潭天然泉水酿造而成。酒香纯正，口感醇和，具有很好的保健功效。鹤庆乾酒的历史悠久，始创于明正统年间，具有良好的市场口碑。乾酒曲中添加了产自滇藏的当归、肉桂等56味中草药，使乾酒曲中含有大量的微生物，在糖化和发酵过程中边生长，边糖化，边发酵，其中的呈香呈味物质及易挥发性成分、改善了鹤庆乾酒的口感，丰富了鹤庆乾酒的组份，使酒体更加丰满，口感更加醇和。具有清、甜、爽、净的特点。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性。

10大理生皮

大理生皮是一道独特的美味，起源于洱源县，经过发展成为大理民族的一道传统菜肴。生皮选材与*都特别讲究，上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。生皮口感细腻而不具有腥味，酸而不恶，辣中生香，那鲜美劲，让人叫绝。在大理，凉拌生皮是当地特色的一道家常菜，也是逢年过节时白族人招待客人的特色之一。

大理有什么水果

丑苹果、羊奶果、石榴、弥勒葡萄、酸木瓜、酸角、菠萝蜜

羊奶果是西南地区的特产。羊奶果为胡颓于科植物蜜花胡颓子的成熟果实。多年生常绿攀缘植物，成熟果实鲜红色至紫红色，鲜果生食，可食部占91 %，甜酸，适度可口，水分充足，颜色鲜艳，可做果汁、罐头、蜜饯。

扩展资料：

云南建成一批以高山峡谷、现代冰川、高原湖泊、石林、喀斯特洞穴、火山地热、原始森林、花卉、文物古迹、传统园林及少数民族风情等为特色的旅游景区。

全省有景区、景点200多个，国家级A级以上景区有134个，其中列为国家级风景名胜区12处，列为省级风景名胜区的有53处。有6座国家历史文化名城，有11座省级历史文化名城，有6座国家历史文化名镇名村，14个省级历史文化名镇、14个省级历史文化名村和1个省级历史文化街区。

参考资料来源： 百度百科-云南

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