日照的特产有哪些?

最近经常有小伙伴私信询问日照的特产有哪些?相关的问题，今天，好一点小编整理了以下内容，希望可以对大家有所帮助。

本文目录一览：

• 1、去日照必*的10件特产
• 2、日照的特产有哪些?
• 3、具有代表性的日照美食是什么？

去日照必*的10件特产

去日照必*的10件特产：海米、日照绿茶、莒县丹参、苹果、日照蓝莓、岚山扇贝、日照农民画、莒县大姜、刺参、花生。

1、海米：作为一座海滨城市，日照盛产各种海鲜，其中虾就是代表水产，由其加工而成的海米，是日照十大特产之日照海米以鹰爪虾、羊毛虾、脊尾白虾、对虾等为原料，经加盐蒸煮、干燥、晾晒、脱壳等工序*而成。

2、日照绿茶：日照绿茶是山东日照的特产，2006年被列为中国国家地理的标志性产品。日照环境优越，日照充足，雨量充沛，土壤肥沃，昼夜温差大。日照出产的绿茶香气高、叶厚、耐冲泡、汤色清澈、回味醇厚，被称为中国绿茶新贵。

3、莒县丹参：山东省莒县为丹参主要产区之一。丹参又名赤参，紫丹参，红根等。为双子叶植物唇形科，干燥根及根茎。

4、苹果：五莲县苹果的栽培历史非常悠久，其果实着色好、口感酸甜适度、风味清香爽口，素有烟台苹果莱阳梨，五莲国光不用提的民谚。

5、日照蓝莓：蓝莓是山东日照最出名的特产，2016年被列为中国国家地理标志产品，日照东港区雨热同季，属于暖温带湿润半湿润大陆性季风气候，有着微酸性土壤资源，再加上适宜的气候条件，所生产出来的蓝莓果肉细腻、酸甜适口。

6、岚山扇贝：岚山扇贝是山东日照岚山的特色海产品，以带孔扇贝为主，是日照有名的特产之一。岚山扇贝主要生活在低潮线以下，水流较急，盐度较高，透明度较大的石礁或有贝壳砂砾的硬质海底，因水质优良，出产的扇贝味首鲜美。

7、日照农民画：日照农民画表现内容多为农村民俗风情.渔家生活，注重现实，不刻意雕刻，呈现简单、健康、阳光、快乐的艺术品质和精神风格，形成了构图饱满色彩艳丽、质朴率真的特点，是非常不错的家居装饰品。

8、莒县大姜：莒县大姜是一种特别的生姜，具有金黄色的外皮、鲜嫩的肉皮、少量粗纤维、脆的口感和浓郁的姜味。它是中国山东省莒县的一个当地特色农产品。莒县大姜的种植历史已有380年，这种农产品已经成为了莒县农民的主要收入来源。

9、刺参：日照刺参是一种海鲜特产，是指生长在山东省日照市的海参。它的外形硕大，个头超过五厘米，皮肉分明，肉质紧实，具有很强的弹性。常见于日照海域中，是一种重要的经济资源。由于它味美营养丰富，被誉为海味珍品，备受市场的瞩目。

10、花生：日照花生特点为粒大饱满，香甜可口，油而不腻的优良品质，深受国内外欢迎。日照花生种植历史悠久，生产经验丰富，日照为国家花生商品出口基地，年加工花生制品十万余吨，如花生酱，精炼花生油，乳白花生等优质产品。

以上内容参考 百度百科-刺身 百度百科-花生 百度百科-海米

日照的特产有哪些?

日照的特产有：

1、日照绿茶

日照绿茶的儿茶素、氨基酸含量分别高于南方茶同类产品13.7%和5.3%，栗香浓郁，回味甘醇，享有“江北第一茶”之美誉。

2、日照西施舌

日照西施舌外壳形态俊秀，壳内软体丰满，形扁似舌，尖部色泽红艳，根部清白如玉，肉质细嫩，口感润滑，味道鲜美，清淡别致。

3、日照黑头鱼

日照黑头鱼具有肉质紧致、鲜美等优秀品质，成为日照最具代表性的渔业资源种类之一。

4、日照生丝

生丝柔软滑爽，手感丰满，强伸度好，富有弹性，光泽柔和，吸湿性强，对人体无*性，是高级纺织材料，可以织制组织结构不同的各类丝织品，用作服装、室内用品、工艺品、装饰品等。

5、岚山魁蚶

魁蚶俗称大毛哈、赤贝、学贝，是一种大型及经济价值较高的贝类。近年来，岚山魁蚶人工养殖发展迅猛，成为我区出口创汇的优势水产品之一。

具有代表性的日照美食是什么？

1. 产自两城镇的虾皮和西施舌，生长海域在黄海入海口的白马河口与两城河之间的海州湾，东濒鱼虾肥美的黄家塘湾，水质清新，浅海底质平坦，面积广袤，沙质海底，宽广深厚，是“国家级西施舌种质资源保护区”、“省级日本冠鞭蟹种质资源保护区”，南邻日照海滨国家森林公园保护区，水质资源及海水水质超过国家一类标准，环境优良、饵料丰富，是虾、蟹、贝类等繁衍生息的绝佳场所。这里的虾皮个头极小，是普通虾皮的1/3大，却饱满均匀，富含蛋白质、矿物质，尤其是钙含量突出，有“钙库”之称。“踩高跷推小虾”是近海渔民特有的捕虾方式。西施舌个体较大，壳薄且光滑，斧足形扁似舌，洁白如玉，肉质*肥厚，脆滑鲜美，味香爽口。西施舌蛋白质中含有18种编码氨基酸，其中含人体所需的全部8种必需氨基酸，西施舌还具有清热、利湿、滋阴、化痰、利尿等功能，辅助治疗糖尿病效果显著，是食、药兼备的贝类珍品。

2. 日照大竹蛏是一种非常珍贵的海产贝类，个体肥大，足部肌肉特别发达，两壳合抱呈竹筒状，壳质薄脆，壳面光滑，肉质肥满鲜嫩，富有弹性，汤汁洁白，是竹蛏中的极品，也是我市重要的地方特产。
   

   日照市大竹蛏农产品地理标志地域范围处于日照市两城河口至绣针河口近岸水域，海域范围为北纬34°55′～35°35＇37.743″， 东经119°17＇51.400″～119°41＇51.888″，面积16万公顷。其中包含国家级海州湾大竹蛏水产种质资源保护区4288公顷。该区域内约有160艘作业渔船，年产量100余吨。外在感官特征：日照大竹蛏是日照近海的一种非常珍贵的双壳贝类，属软体动物门，瓣鳃纲，真瓣鳃目，贫齿亚目，竹蛏科，常栖息在潮间带中、下区和浅海泥沙中。其个体肥大，足部肌肉特别发达。生长线明显，沿后缘及腹缘方向排列。两壳合抱成竹筒状，成体壳长12～14cm，一般壳长为壳高的4-5倍。壳质薄脆，壳表光滑，被黄褐色壳皮，壳内面白色或稍带紫色，可见淡红色彩带。 2、内在品质指标：日照大竹蛏是日照海产珍品之一，因味美、肉嫩、营养价值丰富成为竹蛏中的极品。日照大竹蛏肉中含蛋白质12～14g/100g。

3. 日照东方对虾，又称中国对虾，具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色，为虾类之冠，名列海产“八珍”之首，是我市渔业经济的特色和优势产业。
   

   日照是中国北方沿海富水区，境内淡水资源近丰富，浅海、沿海滩涂面积大，近海有鱼类近百种，是中国四大水产品苗种繁育中心之一。

   东方对虾又名中国对虾，是日照市的优势水产品。日照市是全国对虾育苗、养殖的发祥地，拥有全国惟一的东方对虾原种场、山东省仅有的2个农业部国家虾产业技术体系试验站之一，2011年日照东方对虾被农业部认定为农产品地理标志保护产品。30多年来日照市在东方对虾的苗种供应、养殖技术等方面支持了全国的对虾养殖产业，其中日照国际海洋城涛雒镇的对虾养殖、育苗走在全市的前列，每年向全国沿海地区提供200亿尾对虾无节幼体、20亿尾对虾苗种，年产养殖对虾500吨，为增加渔民收入、促进渔区繁荣、提升人民群众的生活品质作出了突出贡献。

   东方对虾肉质鲜嫩味美，营养丰富，还利于补肾壮阳，滋阴、健胃。对阳痿、筋骨疼痛、手足搐搦、全身骚痒、皮肤溃疡等症有一定疗效。虾壳对神经衰弱、头疮、疥癣等症有食疗效果。而日照养殖的东方对虾，具有个体大、体型侧扁、甲壳薄光滑透明、肉质厚、肉味鲜美、风味独特、质量上乘等地方特色，为虾类之冠，是日照市渔业经济的特色和优势产业。

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