傣族有什么美食特产

今天好一点小编为大家带来了傣族有什么美食特产，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、傣族有什么美食特产
• 2、傣族的特点有哪些？
• 3、傣族特产有什么土特产

傣族有什么美食特产

傣族美食特产有：

香竹糯米饭是用一种特殊的翠竹——“埋毫澜”为炊具烤制而成的，融糯米香与翠竹香为一体，色香味俱全，很受傣族人们的喜爱，是到绝对不容错过的一道美食。

傣味包烧是傣族的一种特殊烹饪方法，它的烹煮不用锅具，直接采用天然的芭蕉叶把要烧的食物包在其中，然后将其烤熟制成的一道美食，清香美味。

油炸青苔是傣族特别传统的一道美食，傣族人把江河中的青苔采集洗净，然后煎黄，吃起来又香又脆，还能清凉解毒。

喃咪牛皮是一种炸制的牛皮，一般蘸上番茄酱食用更佳，口感泡脆，辛香回甜，它也是傣族人民的特色佐酒佳肴，小酌一杯，搭配着这个吃，肯定十分惬意。

傣族的特点有哪些？

1、 傣族 视孔雀、 大象 为吉祥物，民间故事丰富多彩，傣族人民喜欢依水而居，爱洁净、常沐浴、妇女爱洗发，故有“水的民族”的美称，过去傣族普遍信仰南传上座部佛教和原始宗教。

2、傣族人经常采食的野花有攀枝花、棠梨花、白杜鹃、黄饭花、 甜菜 花、芭蕉花、苦凉菜花、刺桐花、金雀花、 鸡蛋花 、苦刺花、弯根花、盘藤花和一种傣语称为“莫谢”的花等，大约30多种。

3、酒为傣族人民所嗜爱，一般都是自家酿制，度数不高，味香甜。茶是当地特产，但傣族只喝不加香料的 大叶茶 。喝时在火上略炒至焦，冲泡而饮略带糊味。 嚼槟榔 的习惯也很普遍。嚼食槟榔要拌以烟草、石灰，终日不断。

扩展资料

中国傣族按分布地区有傣泐、傣那、傣亚、傣绷、傣端等自称。西双版纳等地自称“傣泐”，德宏等地自称“傣那”，红河中上游新平、元江等地傣族自称“傣亚”，瑞丽、陇川、耿马边境一线的自称“傣绷”，澜沧芒景、芒那的为傣绷支系。汉族称傣泐为水傣，傣那为旱傣，傣亚为花腰傣。

早在公元1世纪，汉文史籍已经有关于傣族先民的记载。唐宋文献称为“金齿”、“黑齿”、“银齿”、“绣脚”、“绣面”、“茫蛮”、“白衣”等。元明时期仍称为“金齿”、“白衣”。“白衣”又写作“百夷”、“白夷"、“伯夷”，有的误作“僰夷”，以致与 白族 混淆。

参考资料来源： 百度百科-傣族

傣族特产有什么土特产

傣族土特产有酸肉、火烧鱼、酸角，各种油炸虫类食品、糯米是主食。

傣族是云南特有民族，主要聚居生活在热带，亚热带气候的肥美、富饶的坝子--西双版纳，德宏两州、景颇族自治州和耿马、孟连等地。

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