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比利时oj精酿云雾白啤怎么样

更新：2024年01月14日 06:27 好一点

今天好一点小编整理了比利时oj精酿云雾白啤怎么样相关信息，希望在这方面能够更好帮助到大家。

本文目录一览：

1、比利时oj精酿云雾白啤怎么样
2、十大精酿啤酒品牌有哪些？
3、白啤十大品牌

比利时oj精酿云雾白啤怎么样

很好。

比利时oj5度啤酒很好喝，自然是带甘苦味的传统窖藏啤酒，即O.J.5度皮尔森啤酒，O.J.5度使用SAAZ啤酒花，这让啤酒口感更加清新和爽口。

O.J.5度啤酒是一款口味清爽的皮尔森啤酒，使用SAAZ啤酒花，可以让啤酒口感更加清新和爽口。

二、谁能详细介绍一下比利时的PALM啤酒的历史，要中文的，谢谢
位于斯蒂恩胡菲尔的帕尔摩[Palm]是比利时最大的独立家族啤酒厂，该厂酿造的中度奶油琥珀艾尔特制帕尔摩[speciale Palm]名扬四海。

PALM啤酒是一款在比利时销量最好的啤酒。Palm啤酒坊位于啤酒花种植区Aalst到Mechelen之间的Steenhuffel村庄里。这家啤酒坊起源于1597年的一个农舍De Hoorn。在第一次世界大战之后，该啤酒坊酿造了一款低度的深色Ale。这款啤酒有浓郁的麦芽味道；和谐的Goldings啤酒花气息和圆润的酵母回味。

三、加芫荽的啤酒有哪些
加芫荽的啤酒有：

1、福佳白啤酒

于1966年创立的豪格登酒厂，专门*传统的比利时风味的白啤。福佳白啤酒是目前我见过配料最多的一款啤酒，共有十种原料。福佳白的酒精度4.5度，麦芽浓度为11.7度，独有的橘皮和芫荽籽味道，让啤酒喝起来不再那么寡淡，第一次喝总有那么丝丝惊艳，但是有略带有苦味。

2、白熊啤酒

虽然白熊的酒精度数为4.7度，原麦汁浓度为11.6度，像福佳白一样，原料非常丰富，有天然纯正的白色大麦芽、小麦芽，啤酒花，蛇麻子，芫荽、香菜和橙皮等。白熊啤酒有着淡淡的柠檬酸味道，伴随着中等甜度和苦度，形成的是一个比较有口味层次深度又适合畅饮的啤酒。

3、克伦堡1644

克伦堡啤酒是法国*量最大的一款产品，畅销全球70多个国家，其中1664就是法国克伦堡啤酒中的产品。

1664啤酒发源于法国的阿尔萨斯省，诞生于1664年，这款酒不仅配料丰富，让人容易接受，而且只采用法国阿尔萨斯省产的啤酒花。这款啤酒的秘诀就是采用了芫荽和丁香，口感更适合喝啤酒的人们。

啤酒中加芫荽的作用：

其实就是啤酒增味，在传统啤酒风味的基础上，增添一缕淡淡的香菜味。

当然也并不是所有啤酒都喜欢加芫荽籽，也就福佳白为代表的几个比利时啤酒品牌喜欢加，令啤酒带有特殊的香气，虽然有人不喜欢，但丝毫不影响福佳白成为国内最受欢迎的小麦白啤酒，而且性价比非常高。

芫荽籽只是增味啤酒中普通的一种，包括福佳白啤酒，里面也还添加了橘皮，也是为了增添风味，这是比利时小麦白啤酒喜欢增添的风味物质，增添风味最疯狂的还得是世涛啤酒，专门搞了一个分类为“增味世涛”。

四、世界上最早的啤酒是哪里生产的？
啤酒最早出现于公元前3000年左右，于古埃及和美索不达米亚（今伊拉克）地区。这一历史事实可以在王墓的墓壁上得以证实。史料记载，当时啤酒的*只是将发芽的大麦制成面包，在将面包磨碎，置于敞口的缸中，让空气中的酵母菌进入缸中进行发酵，制成原始啤酒。由于谷物的残渣及杂菌污染，酒的味道可想而知。

公元6世纪，啤酒的*方法由埃及经北非、伊比利亚半岛、法国传入德国。那时啤酒的*主要在教堂、修道院中进行。为了保证啤酒质量，防止由乳酸菌引起的酸味，修道院要求酿造啤酒的器具必须保持清洁。

公元11世纪，啤酒花由斯拉夫人用于啤酒。

1516年，由巴伐利亚领邦的威廉四世提出世界著名的“啤酒纯粹法”。

1480年，以德国南部为中心，发展出了下面发酵法，啤酒质量有了大幅提高，啤酒*业空前发展。

1800年时期，随着蒸汽机的发明，啤酒生产中大部分实现了机械化，生产量得到了提高，质量比较稳定，价格较便宜。

1830年左右，德国的啤酒技术人员分布到了欧洲各地，将啤酒工艺传播到全世界。

中国的啤酒历史

年代（年）产量（万吨）特点

1900----19491-3原料大多进口，技术由西方控制，饮用者为洋人、上层华人。

1949----19591-4由日本引入二棱大麦，技术由中方控制，工厂有17家。

1957----19664-12酒花实现自给，自行设计、装备一批小型啤酒厂。

1970----197812-41在中小城市建立一批小型啤酒厂，饮用啤酒的习惯开始普及，啤酒专用设备定点生产。

1979----198841-656全国出现啤酒热、大量引西方技术、设备，建立中大规模的啤酒厂，啤酒生产每年以30%递增。

1989----1992623-1000啤酒市场出现竞争，小型啤酒厂面临倒闭，中型啤酒厂开始改造，产品多样化，提高产品产量、质量。

世界上最早的酒

《酿造贾湖》:力证世界上最早的啤酒产自中国

目前还在的可追溯的

比利时鲁汶啤酒厂 1366

代表品牌，时代啤酒

五、什么是拉比克啤酒？
S.E. 史密斯2011.4.08 拉比克啤酒是一种不寻常的比利时传统啤酒，这是通过自然发酵产生，而不是认真引进特定的酵母菌和其它生物用麦芽处理过的谷物酿造。因此，拉比克啤酒有一个非常独特的味道，这种啤酒的味道可说是相当难以捉摸，其每个批次完全不同。实际上，许多拉比克啤酒生产商调合啤酒，把新产的啤酒和更加芳醇的老啤酒掺合在一起。这种啤酒起源于比利时的农场，那里的工人希望能够简易快速酿造出普通的啤酒。由于水不能当做饮品时常饮用，在19世纪啤酒是劳动者饮品的首选。结果种类繁多的酿造技术出现，以满足欧洲劳动者当中众多不一的品味。实际上啤酒迷们往往不太了解拉比克啤酒。幸运的是，这种啤酒的传统一直保留在比利时Pajottenland地区，15世纪以来在那儿一直在*这种啤酒，世界各地对传统的酿造工艺日益关注提高了人们对拉比克啤酒的兴趣，拉比克啤酒通常以格兹啤酒的形式*，它是用一年和二到三年的拉比克陈年啤酒调和而成。 *拉比克啤酒，酿酒师通常把小麦和大麦以1:2混合用麦芽酿制。经过麦芽处理，再把这些粮食煮成糊状物，然后晾置于空气中。这些麦芽浆从啤酒桶里吸收空气中野生酵母菌，酵母菌引发了发酵过程。在古代酿酒厂，这样的酵母菌促成了一批又一批的粮食泥发酵，多亏空气中含有充足的这种酵母菌。啤酒装入新桶三年使其成熟，在这之前它被酿造一段较长的时间。拉比克啤酒干爽、酸性、而且往往很酸涩，带有通过发酵过程中产生的一系列复合的口味。传统上大多数拉比克与啤酒花混合，啤酒花作为一种防腐剂，为啤酒添加了苦味，有一些啤酒是与水果一块酿制加入了甜味。拉比克啤酒往往比其他啤酒倾向于味道淡一点，这是取决于生产技术使用。这种啤酒是一种季节性佳酿，只在冬季和春季生产，秋季和夏季因为天气温热且有潜在有害生物旺盛滋生，而这些生物可能会破坏啤酒。按照传统，拉比克啤酒是在夏季发酵在秋季成熟灌装。

十大精酿啤酒品牌有哪些？

十大精酿啤酒品牌：维德特（Vedett）、酿酒狗（Brew Dog）、德式小麦啤酒(Weissbier)、卡力特（Kostritzer）、角鲨头（Dogfish Head）、皮尔森啤酒 (Pilsner)、罗斯福（Rochefor）、比利时小麦啤酒(Witbier)、波特(Porter)、帝国世涛(Imperial Stout)

角鲨头（Dogfish Head），美国东部一家有特色精酿啤酒厂，由山姆 ·卡莱格内（Sam Calagione）创建于 1995 年，主打IPA（Indian pale ale）系列。

罗斯福酒厂，比利时有名的修道士酿酒厂，酒厂坐落于比利时罗斯福镇附近的圣雷米修道院内，在1595年有大约15个修道士在此修行，因为生活贫苦，每天3点起床并且不能吃肉，他们便开始酿造啤酒来补充能量。

皮尔森啤酒(Pilsner)是世界上第一款拉格啤酒 (Lager)，也属于贮藏啤酒中的一种。它色浅、酒体偏淡、味干不甜，且具典型的酒花苦香味道。