黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者

黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者相关内容，小编在这里做了整理，希望能对大家有所帮助，关于黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者信息，一起来了解一下吧！

本文目录一览：

• 1、都匀糟辣酸属于哪儿的特产
• 2、贵州黔西南特产
• 3、黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者

都匀糟辣酸属于哪儿的特产

都匀糟辣酸是贵州省黔南州都匀市的特色美食。都匀糟辣酸是炒菜、煮汤、炒饭的调料，色美味香，既有酒的香醇，又有辣椒的辛辣，是都匀人家家必备的佐料。
糟辣酸以鲜辣椒为主要原料，选用都匀市的沙寨辣椒为最佳。*方法是：将鲜辣椒冼净加工成辣酱，拌和姜米、食盐、甜酒，一起置入坛中，盖上坛盖，围上坛盘水，腌制一段时间即可食用。糟辣酸炒菜不仅其色橙黄鲜亮诱人，而且酸香扑鼻味道鲜美。独具特色的都匀酸汤鱼，其主要调料即是糟辣酸*。

贵州黔西南特产

去到黔西南，醉心于这里的美景，回味于这里的美食，也不要忘记了带些这里的特产给你的亲戚朋友哦！黔西南产了很多很有特色的美食，了解一下。

1、都匀毛尖茶

都匀毛尖属于细毛尖，至今有500多年的种植历史。都匀这一区域是茶树生长的好地方，主要是因为这里气候温和，雨量充沛，云雾缭绕，土壤肥沃。

都匀毛尖茶外表就像雪花，条索紧卷如银钩，泡茶的时候茶叶沉底，茶水嫩绿明亮，闻起来清香入鼻，喝一口之后有回甜的感觉。就连我国茶叶界著名教授庄晚芳都这样赞美都匀毛尖:“雪芬芳香都匀生，不亚龙井碧螺春;饮罢浮花清鲜味，心旷神怡攻关灵。”

在500年前，也就是明朝时期，都匀毛尖就列为“贡茶”，被明崇祯皇帝赐名为“鱼钩茶”。1915年在巴拿马国际博览会上曾获优质奖，多次被评为全国名茶之一。

2、惠水黑糯米

惠水是“中国黑糯米之乡，被誉为“高原黑珍珠”的惠水黑糯米远近闻名。黑糯米有特殊的色、香、味，具有丰富的营养价值。

黑糯米在惠水种植已近千年的历史。这一类型的糯米有特殊的色、香、味和药用价值，能补血益气、补脑健肾、收宫健身。中医入药有内服滋补，外用接骨生肌之效，素有“药米”之称。

现代科学家认为黑糯米含有维生素K，而且所含的铁成分也较高，故能补血。每人每天食用150克黑糯米就可以满足身体对赖氨酸、色氨酸的需要。用惠水黑糯米酿造的黑糯米酒和黑糯米香槟酒曾荣获“贵州省名酒”和“贵州省优质新产品”称号。

3、长顺绿壳鸡蛋

长顺绿壳鸡蛋蛋壳为天然青绿色，食用绿壳鸡蛋可以改善睡眠，增强记忆力、增强免疫功能、降低血脂、软化血管等功效，食用绿壳鸡蛋对保颜美容、健身防病均较好的保健作用，是馈赠佳品。

早在20世纪60年代，在鼓扬镇马场村、岩腊村、纪堵村一带，人们就发现有产绿壳蛋鸡的鸡群，世袭流传利用这种鸡蛋能治伤风感冒，因此绿壳蛋鸡倍受保护，长期得以繁衍。按照农村习俗走亲送礼、移民搬迁，绿壳蛋、绿壳蛋鸡也当成礼品随之在异地扎根发展。

2008年12月，长顺县绿壳鸡蛋通过贵州省农业厅审核、鉴定，产地符合无公害农产品产地相关标准和要求，被认定为贵州省无公害农产品，并颁发《无公害农产品产地认定证书》。2012年获国家有机食品认证，2014年获国家地理标志保护产品认证。

4、龙里刺梨

“一个金罐罐,装些硬饭饭,不吃硬饭饭,要吃金罐罐。”这是流传在贵州龙里县的一个谜语，谜底就是刺梨。

刺梨又名茨梨、木梨子，是贵州高原的野生特产，因果皮上密生小肉刺，固俗称“刺梨”。成熟的刺梨肉质肥厚，味酸甜，富含多种维生素，有很高的药用价值，花、叶、果、籽皆可入药，有健胃、消食、滋补、止泻的功效。刺梨的维生素C含量极高，每百克刺梨鲜果含维C2000毫克，是猕猴桃的10倍、甜橙的50倍、苹果的500倍，因此被称为“维C之王”。

在现代社会，人们更加注重健康的生活和营养的饮食。龙里正是看中了刺梨所蕴藏的广阔前景，从2000年开始发展刺梨种植业，10年间建立起1.5万亩的刺梨基地，把刺梨这一特色产品打造成了金灿灿的生态产业。

5、贵定云雾茶

外表像鱼钩，茶叶细柔，茶水碧绿，香浓回味。1993年被国家定为接待外宾用茶。在1997年被中国佛教协会确定为“佛茶”。

在唐、宋、元、明、清时均为朝廷贡茶，属清朝八大名茶，是贵州唯一、全国罕见既有史志记载又有碑文记载的贡茶。

6、福来甘泉白酒

福来甘泉白酒是贵黔南福泉市的特产。福来甘泉白酒品质上乘，醇香绵甜，浓而不烈。福来甘泉白酒产自贵州省福泉市，其历史悠久，物产丰富，人杰地灵。具有入口绵甜，后味怡畅，配合谐调，口味细腻、优雅，空杯留香，幽雅细腻，甘爽协调等特点。

福泉古称“平越”。坐落于以山地为主，丘陵次之，属亚热带季风气候华中湿润区，热量丰富、雨量充沛、无霜期长的贵州省中部腹地。一年两熟的农作物为酿酒提供了丰富的粮食材，福泉的白酒酿造，历史悠久，在当地颇为著名。

7、独山盐酸菜

盐酸菜zui初称作坛酸，后改称盐酸，是布依族、水族、苗族等民族久负盛名的食品。“独山”盐酸菜源始于明代，zui初多为家庭*自，从民间作坊加工发展到现在工厂化生产，已有400余年历史。

精选贵州高原独山优质青菜的粗壮鲜嫩菜苔和嫩叶为原料，经清风徐徐清晾1-2日，用盐揉搓脱水入池腌制，再按秘制配方加入甜酒、冰糖、蒜等佐料拌匀后装入密闭精坛，发酵约半月后始成。富含人体所需的19种氨基酸和21种微量元素以及丰富的维生素，是世界唯一醪糟糟渍发酵食品，佐餐开胃的理想小菜。

独山盐酸菜香气扑鼻，色泽鲜艳，菜绿椒红蒜白，十分好看;吃起来，口感酸中有辣，辣中有甜、用作佐粥小菜能*食欲，为病弱者欢迎。源真正成为商品进行大规模生产则是清代后期的事。清时，独山有袁、熊两家zui善*此菜，质量好，名声大，曾作为贡品进奉皇宫。鲁迅先生曾将此菜评为中国zui佳素菜·。

8、瓮安黄粑

瓮安黄粑是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安黄粑是贵州的民间传统食品，有1000多年的*历史。因此，瓮安也享有“中国黄粑之乡”的美誉。

瓮安黄粑在*上采用传统工艺精心配制而成，以本地富含天然锌、硒的糯米为主要原料，科学调配优质黄豆、红枣、绿茶、黑糯米、冰糖等原料，用野生竹叶包制，经过长达十几个小时的加工直至黄粑由白变黄而成。

黄粑中糯米透亮、糯米香、黄豆香、红枣香、绿茶香、竹叶香、木香混合，富含人体所需的多种元素。目前，这一极富乡土味道、蕴涵着浓郁乡情的特色食品，日渐成为旅游、居家、馈赠亲友的主要选择。

9、三都九阡酒

水族酿酒历史悠久，有2000多年历史，有文字记载的有1700多年。特别是三都九阡地区的九阡酒，更以味美甘醇远近驰名。

水族民俗每年五月五(端午)采药，六月六制曲，九月九烤酒。从端午到六月六，村村寨寨妇女全部出动，由懂药的老妇带领，上月亮山原始森林采集多种野生草药，zui后集体起来，熬成药水，加入米团、面团、麦麸、糖壳等，捏成颗粒，制成酒曲。酒曲制好后，接下来的用料、工艺也特别讲究，必须用当地特产红糯、摘糯配以月亮山中的优质泉水为原料，在九阡镇独特的气候环境中进行酿造，出酒后以土陶坛密封窖藏酿造出全国独一无二、享有千年盛誉的商品质原生态健康酒---九阡酒。

九阡酒的酿造工艺是省级非物质文化遗产，即使在达到1.5万吨年产的情况下，也必须按照传统的工艺手法才能生产出合格产品。工艺要求概况如下：必须使用纯糯米为原料(水族摘糯)，必须使用天然山泉水(九阡镇的水质必须为II级以上水质)，必须充分窖藏，必须保证产品不添加非生产过程中产生的其他物质。

10、平塘牙舟陶

牙舟镇是全国著名的“牙舟陶”之乡，牙舟陶器相传已有600多年的历史。据平塘县志记载：牙舟陶始于明朝洪武年间，由于牙舟有着丰富的陶土资源和独特的制釉原料，加上布依族丰厚的传统文化,逐渐形成了独具特色的牙舟陶技艺。

到了清朝末期,牙舟陶已具相当规模，产品远销东南亚国家，民国时期进入鼎盛期，产品靠人背马驮大量销往四川、云南、湖南、广西等地，并有传教士将牙舟陶带到欧洲。这时候，小小的牙舟镇，就有100多家制陶的小作坊。作为我国名陶之一的牙舟陶，造型古朴敦厚、光泽莹润。早在100多年前，牙舟精美小型的陶器如玩具、烟斗、祭器等已远销东南亚地区。

11、三都水族马尾绣

贵州省三都是全国惟一的水族自治县，位于贵州省黔南布依族苗族自治州东南部。水族马尾绣是水族妇女世代传承的以马尾作为重要原材料的一种特殊刺绣技艺，工艺独特，刺绣制品十分精美，有被誉为“刺绣艺术的活化石”，系首批国家级非物质文化遗产。

水族马尾绣起源已不可考，主要产品形式有马尾绣背带和马尾绣花鞋等。四川成都织绣和其他民族的刺绣技艺也用马尾为原材料，但只有水族才如此集中地将之用于背带等绣品。水族马尾绣工艺有自己独特的*技艺与方法。2006年6月，马尾绣入选了首批国家级非物质文化遗产名录，为这一古老的原始艺术的保护带来了更好的机遇，也为研究水族民俗、民风、图腾崇拜及民族文化的提供了珍贵艺术资料和保护途径。

12、罗甸玉石

罗甸玉白度好、质地细腻，抛光后呈脂状光泽，具有极高的收藏和经济价值，是罗甸不可多得的一种兼有经济、文化、艺术的品牌产品。常见到的都为石料(山料产出)，颜色白中带灰，部分纯白色，少量淡绿色，极少的黄色。经加工后雕件成品事看，白度尚可。透明度稍差由透光度弥补，抛光后有油润感。罗甸玉结构细腻，部分有瓷器美感。

自2009年开始，贵州罗甸玉被发现和开采至今也有几年了，品质好的罗甸玉质地细腻，致密度高，白度尚可，透闪石含量达到95%的，也被权威鉴定机构鉴定为和田玉了。

13、荔波土花布

荔波土花布属纯棉织物，只用植物染料，且以手工织机织造，是布依族传统的工艺制品，据说已有上千年的历史。整个*过程精细，色调分明，线条均匀，具有浓厚的民族特色。

荔波土花布常见到的都为石料(山料产出)，颜色白中带灰，部分纯白色，少量淡绿色，极少的黄色。经加工后雕件成品事看，白度尚可。透明度稍差由透光度弥补，抛光后有油润感。罗甸玉结构细腻，部分有瓷器美感。走亲访友必送土花布，在新屋落成时，从房梁垂挂到地面的土花布越多，主人越有脸面。那一家嫁女时，陪嫁的土花布越多，人们会说这一家人真的很能干。

14、惠水枫香染

惠水县“枫香染”，因其工艺独特，图案极具感染力，被誉为“画在布上的‘青花瓷’”、“布依族不需出土的文物”。2008年6月，“枫香染”入选国家级非物质文化遗产名录。

枫香染有个美丽的传说，古时，惠水一位心灵手巧的布依姑娘织得一手好布。一次偶然机会，她把织床摆到屋侧枫香树下，飞梭走线间，忽然，一大滴枫树油脂滴下来，正落在织好的布匹上。经后期印染后，油脂滴落处出现了意想不到的美丽图案。从此，枫香染被誉为“天染”，枫香油被作为主要原料。以枫香树脂和牛油混合起来作为原料,在农家自织的白色土布上描绘花、鸟、龙、凤等图案,然后浸入染缸，其染料均为天然采集，不仅色彩绚丽，而且芳香四溢。染成取出后，再经水煮脱脂,形成色泽鲜艳、对比强烈的蓝底白花画布。

15、水族银饰

银饰是一种美的文化艺术，水族银饰在水族地区广泛流传，为水族人民酷爱，被视为美好的标志，勤劳和富有的象征，如水族婚事，新娘以银饰品为嫁妆，男方以银币银器为礼金;每逢水族过“借端”、“借卯”，“借额”节日，年轻姑娘、*以银饰装扮自己，有的佩戴银首重达10公斤，全身银光闪闪。水族银饰*工艺复杂，包含铸炼、锤揲、錾刻、焊接、花丝、清洗等20多道工序，纹样多以鱼纹和龙纹为代表。水族银饰艺术，作为一种记录水族社会历史、经济文化以及风俗习惯的活的图腾,为我们展示了水族社会丰富的观念意识。

银饰在水族服饰中占有十分突出的位置，特别是女盛装，银饰成为必不可少的配件，不论是造型风格，还是*工艺在我国少数民族中都是特别突出的。透过银饰制度，它的样式及装饰，可以把握到其时代文化、地域文化的脉搏。

现在小编的手上就带有一个银手镯，在贵州，家里有小辈的话，长辈会送一个手镯作为对他的祝福，在当地*的手镯是在城市里面的手镯很不一样的，都是手工打造出来的，很有质感的。黔西南的织布也是很好看的，不过手工制成的布是很贵的，不过手工纳的鞋垫倒是很值当。

黔南州这里有哪些著名的景点和小吃或者

黔南有很多可以玩的地方，列举如下：


1.黔南标志性景点荔波是必去的项目。


2.福泉古城，看古石头城的风格。


3.都匀戈多苗寨。看看古老的苗寨，了解苗族文化。


4.在惠水设置梯田，看村落、梯田、草原是如何融合的。


5.龙里草原，看高原蒙古草原风情。


6、长顺杜鹃湖，看景观，水杜鹃花景区。


7.*草堂古城，看古城风貌，了解贵州土司文化。


8、*河界河，看一看乌江天险。


9.平塘佳茶，看喀斯特地貌，河流，原始森林。


10.都匀螺蛳壳，看茶山，产品都是毛尖。


11.都匀海角山，原始森林。


黔南小吃：


太师糕、虫虫糕、辣子鸡、荞麦灰豆腐、剪刀粉、翁巴等。


谢谢邀请！


如果它黔南州，我d先推荐荔波。


唐t什么都不说，先放图(相机拍摄，未处理)。


荔波最美的时候是7月底8月初，因为那时候雨季已经过了，泥沙沉淀后，水更清了，但那时候人会更多。但是它现在可以走了。


荔波很美，山很壮观，雄伟而不失精神。地处山区，环境非常安静。


荔波最著名的景点是张江景区，由七个小拱门景区(左图)和茂兰原始森林自然保护区(右图)组成。


图：荔波张江景区


要参观的主要景点如下：


卧龙湖——鸳鸯湖天钟洞——翠谷瀑布水林桂北山七小拱古桥。


不用说，随大流就好。


景区最有趣的应该是漂流，50块钱，不贵。服务很专业。会有服务小姐指导你穿救援服，*防水包(*和纸币)，托运行李。在水流湍急的地方，安保人员会用绳子帮助游客乘坐橡皮筏，冲下专门的水滑道。


整体感觉很好很舒服，价格也不贵。云南某古城根本不存在宰客的情况。强烈推荐大家来。


关于交通


荔波虽然地处山区，但交通很方便，除了自驾游，飞机是第一位的。


不推荐火车和高铁。没有直达服务。


不过贵阳到荔波有直达大巴，班车也不少。


关于住宿


现在住宿也很方便，现在在旅游APP上订酒店也很方便。不过考虑到交通和饮食，我还是建议留在县城。有不少酒店可以选择，各种都有，看个人喜好。下面是我们住的酒店的内景。


关于食物


荔波的特色菜很多，以牛肉和鱼为主，口味偏向酸辣。酸牛汤，强烈推荐给大家的特色美食。


图：酸汤牛肉


注意事项：


1)进入景区前一定要吃饭！景区里没有餐馆，也没有吃饭的地方，只有一些农民用篮子拎着煮玉米、竹筒饭、生黄瓜。


2)应该在景区玩水。建议多带一套衣服。


3)茂兰原始森林自然保护区很大，建议自驾游


4)准备一些纸币。

西江苗寨和荔波小七孔，哪里更值得去？为什么？

我是来自广东的自驾游游客。去年8月，我刚踏足这两个地方。我来分享一下我的感受。


1.西江千户苗寨。这里《百科全书》是这样介绍西江千户苗寨的：西江千户苗寨是一个保存着苗族完整性的地方s原始生态文化。由10多个依山而建的自然村连接而成。是目前中国乃至世界上最大的苗寨，是欣赏和了解中国苗族悠久历史和发展的地方。我来说说我的亲身经历。苗寨外有一个大型的四级停车场，当时还在扩建，可以停放很多车辆


我建议在网上*票。过了检票口有电车接送，一般停留在半山腰的站台上，一眼就能看到苗寨的风土人情，很清爽。(半山腰全景照片)


然后进入苗寨。因为苗寨已经比较商业化了，在里面玩就是购物，享受当地特色。住宿可以包括酒店和民宿。检票口的酒店越往上越贵，因为可以远视。相反，检票口的酒店越往上越便宜。我当时住的是民宿，在西边，靠近梯田。你必须在苗寨过夜。晚上灯火阑珊的苗寨很美。晚上在河边的一个烧烤摊，点了几个烧烤，几杯啤酒，听着旁边潺潺的流水声和凉凉的晚风吹来。我真的没有我不想离开。


缺点：商业化明显，菜很贵！


第二，荔波七小牌坊。七小牌坊景区介绍如下：国家级景区，张江景区四景之一，2007年成为世界自然遗产，是中国最美的地方之一。这个景点位于一个狭窄的山谷中，宽度只有1公里，长度为12公里。它融合了洞穴、森林、湖泊、瀑布、岩石和水的各种景观。它精致美丽，令人耳目一新，有超级盆景。(当时正在下雨)


个人感觉七小拱门的景点不够大气。七小拱古桥虽然历史久远，但感觉就是一座普通的桥，让我很失望。当时，许多游客没有Idon’我不下车去看。卧龙湖和鸳鸯湖是比较小的景点。特别是里面有一个田重洞穴，还不错。当时好像是8块钱的门票，值得一去。除此之外，还可以去翠谷瀑布。


缺点：七个小拱门号称超级盆景，给人的感觉就是盆景。不够大气，没有自己的主题景点，丰富但不精致，小气又小。景区厕所很少，很多景区找厕所找了很久，给人的体验很差。不知道现在是否完美。


总结：西江千户苗寨或荔波七小牌坊值得一去。我强烈推荐西江千户苗寨。去年我的路线是荔波七小牌坊——西江千户苗寨铜仁范静山，体验最差的是七小牌坊。苗寨和范静山计划将来一次又一次地刷。


本文仅代表个人观点。唐不喷就不喷我不喜欢它。欢迎关注。


西江苗寨和荔波七小牌坊景区是贵州省最著名的景点。


相比荔波七小牌坊，西江苗寨绝对是荔波七小牌坊值得一去的地方。这有四个原因：


第一，荔波七小牌楼是世界自然遗产——中国南方的喀斯特。洞穴、森林、湖泊、瀑布、岩石和水等原始景观。就像一个超级盆景。


第二，七小牌楼不仅是国家级风景名胜区，也是中国最美的地方。铜桥、七小拱古桥、涵碧潭、赖雅瀑布、六十八级瀑布、野鸭塘、龟背山、一龙戏珠、非云洞、野猪林、水林、天中东、鸳鸯湖、卧龙湖等景点，处处是一幅美丽的山水画卷。


第三，虽然西江千户苗寨是保存原始生态，是中国乃至全世界最大的苗寨。然而，西江千户苗寨是4A级景区。七小牌楼景区是国家5A级景区。从景区级别来说，西江千户苗寨落后一级。


第四，西江数以千计的苗寨通过人为的炒作被商业化了。原始特征的丧失和商业化是人们所不我不想看。


所以，荔波七小牌楼景区值得一去。


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