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庐山的特产有许多,比如:庐山云雾茶、庐山石鸡、庐山石鱼、庐山石耳、九江桂花酥糖、星子金星砚等等,每一种特产都有其独特之处,其中庐山石鸡、庐山石鱼、庐山石耳这三个特产被被称为庐山三石。
庐山在哪里
庐山又叫做匡山、匡庐,位于江西省九江市庐山市境内,是中华十大名山之一。
庐山是我国的5A级风景区,以雄、奇、险、秀著称,其地貌景观较为特殊,是一种多成因复合型地貌。
庐山于1996年被列为世界文化遗产,庐山中有以三叠泉瀑布较为出名,有不到三叠泉,不算庐山客之美誉。
江西特产排行榜前十为景德镇瓷器、庐山云雾茶、南丰蜜桔、南昌瓷板画像、南安板鸭、安福火腿、婺源荷包红鲤、泸溪活鱼、资溪白茶。
1、景德镇瓷器
景德镇瓷器造型优美,品种繁多,装饰丰富,风格独特。瓷质“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”,景德镇陶瓷艺术是中国文化宝库中的重要财富。
2、庐山云雾茶
庐山云雾茶,系我国十大名茶之一,已有一千多年的栽种历史,宋代列为“贡茶”。庐山云雾茶以“味醇、色秀、香馨、液清”而久负盛名。
3、南丰蜜桔
南丰蜜桔是南丰人的骄傲。说起蜜桔,南丰人如数家珍,距今已有1300多年的栽培历史,以色泽金黄、皮薄圆润、肉嫩无渣、香甜爽口、清香独特而享誉国内外。
4、南昌瓷板画像
瓷板画像源远流长,它融中西技艺于一体。在南昌市民间有着浓厚肥沃的土壤,除了由于工艺美术厂的艺人们成批绘制外,市内的大街小巷中,许多个体的民间艺人也以绘制瓷板画像为职业。
5、万年贡米
万年贡米颗粒大,体细长,颗形如梭,米色似玉。用其做饭,质软不腻,味道浓香;以贡米为原料酿酒,浓而不烈。其米、其酒都品质优良,别具风味。产于万年县裴梅镇一带。
6、南安板鸭
南安板鸭是江南省著名的特产。外形美观,色泽白净,皮薄肉嫩,尾油丰满,骨脆可嚼,味香可口,诱人食欲。成为国内外市场上的腊味珍品。
7、安福火腿
其形如柳叶,脚蹄短小,腿身饱满,皮薄肉嫩,精多肥少,色红味香,经久不变质。只要保管得当,存放二、三年仍色味如初,精肉鲜红似火,肥肉洁白晶莹,是烹制佳肴的上乘原料。
8、婺源荷包红鲤
荷包红鲤鱼产于婺源民间,色泽金红,头小尾短,背高体宽,腹厚肥大,状似荷包,故称荷包红鲤鱼,是中国著名优良鱼种。
9、泸溪活鱼
泸溪河发源于崇峻岭之中,一路穿山过峡,卵石河床,毫无污染,清澈见底,所以河中盛产的鯶鱼、鲑鱼、黄角鱼肉嫩味甘,没有泥腥味,特别好吃,成为当地的名菜。
10、资溪白茶
白茶,素为茶中珍品,历史悠久,其清雅芳名的出现,迄今已有八百八十余年了。资溪县地处武夷山脉西麓,自然生态保存完好,森林旅游资源极为丰富,全县森林覆盖率高达87.2%,生态环境居全省第一。
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