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广东韶关的特产有哪些

更新:2024年01月17日 01:49 好一点

今天好一点小编为大家带来了广东韶关的特产有哪些,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

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广东韶关的特产有哪些

广东韶关的特产有哪些


广东韶关的特产有哪些
广东韶关的特产有长坝沙田柚、顿岗马蹄、沿溪山毛尖、仁化白毛茶、马坝油粘米、翁源三华李、张溪香芋、始兴石斛、南雄板鸭、火山粉葛、九仙桃、乳源彩石、南雄烟叶、沈所南山姜、瑶山白毫茶、始兴柑桔、始兴蜂蜜、始兴冬笋、白沙沙田柚、枫湾蜜桃。
长坝沙田柚
长坝沙田柚是广东省仁化县大桥镇的知名特产,品种为“世界四大名柚”之一,沙田柚果大形美、色泽鲜黄、肉质清甜化渣、蜜香味浓郁。果实中含有人体需的丰富营养物质,其中可溶性固形物18%以上,还富含维生素B1、维生素B2、维生素P和胡萝卜素及磷、铁、硫、钾等各种矿物质,对预防老年人心脑血管硬化,降低胆固醇有很好的效果。
顿岗马蹄
顿岗马蹄个大皮薄、肉厚,色泽鲜美,爽、脆、漱、甜、无渣、口感好,具有清热降火、生津润胃的功效,产品可保质一年。顿岗镇十分适宜马蹄的生长发育,以果大、皮薄、肉脆、爽甜、多汁、无渣、易于保鲜、贮藏、加工等特点,为粤北山区名优土特产品,而享誉省内外。
沿溪山毛尖
沿溪山白毛茶属烘青绿茶,具有外形肥壮、色泽绿润、茸毫披露,香气清新馥郁,汤色嫩绿明亮,滋味鲜爽回甘的品质。产品已销往美、日、英、法、港、澳、台等国家和地区,饮誉海外。雨量充沛,阴雨边绵,云雾缭绕,无污染,是茶叶生产得天独厚的自然环境。也就形成九峰山云雾多、湿度大、雨水充沛、昼夜温差大的气象特征。


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广东韶关的特产有哪些

去到韶关去游玩,丹霞山有没有去玩到,美食有没有吃到,哈哈,玩过之后有没有想好给你的朋友都带些什么手信呢!不着急,小编都给你们准备好了,请收下这一篇推荐。

马蹄

北乡马蹄是乐昌较出名的土特产之一,乐昌马蹄以个大肉嫩、清甜多汁、爽脆无渣为特点而闻名省、港、澳市场。

香芋

张溪具土质为稀流冲积沙壤土,土层深且肥沃,使其出产的香芋具有个大、皮薄、纤维少等特点。熟化后全身粉细松软,芋香浓郁,鲜食极有风味。

铜勺饼

铜勺饼俗称铜铁勺米果,是广东韶关著名的特色传统小吃。以南雄“珠玑”铜勺饼为特色品牌,铜勺饼以色泽光亮、香酥可口、老少皆宜的休闲食品。

花生,黄豆

香菇

油山香菇菇形完整、品质优良、色泽好,肉厚爽滑香嫩、脚短、香气流溢,是蒸、煮、煲、炒均可的绿色食品。

板鸭

“南雄板鸭”已经有千年的历史。它造型美观、颜色金黄、香气浓郁、油尾丰满、皮薄肉嫩、肉红味鲜、骨脆可嚼。“南雄板鸭”以珠玑巷腊巷的板鸭最为出名。

沙田柚

沙田柚被誉为“柚中之王”,仁化沙田柚着色鲜艳橙黄,果肉汁多脆嫩,清甜化渣,富含维生素C和各种微量元素,果味浓,甜香可口。

酸萝卜

仁化酸萝卜集酸,甜,辣于一体,以其酸爽脆口名声在外,吸引众多男女老少前往品尝。

粉葛

火山粉葛,广东省韶关市曲江区大塘镇特产,鲜甜无渣,入口松化,甘香浓郁,别有风味,而且营养价值高,是天然的绿色食品。

茶叶

罗坑茶是广东韶关市曲江区罗坑镇的土特产,是广东最早的熟茶。罗坑现已被评为“广东十大茶乡”,千年古茶树孕育出的高山红茶声誉在外。

板栗

乐昌种植板栗历史悠久,果实粒大、肉甜、富含营养,远近闻名,为省内外畅销产品之一。

番薯干

大布番薯干采用优质番薯煮熟切片,自然晾干而成。具有原汁原味、柔软甘甜、无任何添加、口味香甜、柔软而有韧性的特点。

紫薯

韶关的美食,有芝麻糊,甜糯圆,当然还有这些特产,都是很值得了解的,其实还有很多,知道的,欢迎留言告诉小编。

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各地土特产
◇仁化:土纸、毛竹、松香、山茶子油、木耳、冬菇、白毛茶、沙田柚。
◇曲江:马坝油粘米、南华李。
◇乐昌:宁麻、花生、白毛茶、冬菇、马蹄、猕猴桃、西洋参、黄连、西藁木、升麻等名贵中药材。
◇南雄:黄烟、腊鸭。
◇始兴:竹木及其加工品、香菇、“雪柳红”蔬菜、黄烟、始兴沙梨。
◇新丰:香菇、草菇、木耳、茯苓。
◇翁源:三华李、缩骨鲫鱼、蚕豆。
马坝油粘米是曲江县传统的优质水稻品种,以其米粒细小、质地硬韧、晶莹透明、油脂量高而著称,它的米粒细长,晶莹洁白,香滑软熟,饭后齿颊留香。一直是中国出口大米中的主要品种之一。马坝油粘米是曲江县的名优特产,在封建社会曾作为"贡米"。
白毛茶是中国特种名茶之一。韶关的乐昌、仁化等县的白毛茶以其特有的清香和甘醇闻名遐迩,它还有生津解渴、醒脑提神、消食开胃、防治疴呕吐、预防龋齿、驱除口臭、降低血压等多种功效。常饮可健身益寿。
"白毛尖"茶是茶叶中的珍品,它因茶芽粗壮,密披银色毫毛而得名。经加工的茶芽毫毛银白如雪,茶汤清澈持久。据蒸青样生化测定,茶多酚42.84%、氨基酸1.47%、干茶样分析,茶多酚38.31%、咖啡碱5.5%、水浸出物45.03%
韶关各县均有北江香菇生产,而始兴的香菇是"北菇"的代表,具有柄短、肉厚、香嫩、爽滑的特点,是传统的出口产品。香菇营养丰富,含有人体必须的7种氨基酸,有降血压、减胆固醇、预防肝病以及对胃癌的辅助治疗等作用。龙脑又名梅片,是名贵的香料和中药。其中右旋龙脑是许多贵重的中成药如"云南白药"、"六神丸"、"喉风散"的重要成分。粤北山区有许多能出产天然右旋龙脑的梅片树。
猕猴桃李时珍在《本草纲目》中记述猕猴桃:其形如梨,其色如桃,而猕猴喜食,故有此名。猕猴桃果肉细软多汁,果味清香,酸甜可口,营养丰富,每一克鲜果含维生素200-400毫克,比苹果、梨、柑桔等水果的含量高十几倍,还含有大量维生素B、葡萄糖、各种氨基酸、碳水化合物以及稀有的解朊酶等成分。食用猕猴桃对于降低胆固醇、保护心肌都有作用,还被认为具有增强食欲、软化血管、预防高血压、冠心病、防癌、治癌等功效。除鲜吃外,还可以加工罐头、果酱、果酒、保健饮料等。韶关是猕猴桃的主要产地之一。
三华李产于翁源县三华乡,品种很多,以鸡麻李和蜜李风味最佳。三华李在芒种、夏至成熟,是城市的淡季水果。它的特点是果大、肉厚、无渣、核小、清甜爽口、有香味。1987年,三华李被评为广东省十大优稀水果之一
,每年的6月下旬有"中国翁源三华李节"。

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时间:2025年10月13日
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