无锡有哪些特色小吃

无锡有哪些特色小吃很多朋友对这方面很关心，好一点整理了相关文章，供大家参考，一起来看一下吧！

本文目录一览：

• 1、无锡的特产和美食
• 2、无锡有哪些特色小吃
• 3、无锡特产适合带回家的零食

无锡的特产和美食

无锡的特产和美食有：无锡小笼包、无锡排骨、梁溪脆鳝、清水油面筋、玉兰饼、太湖船菜、手推混沌、四色汤圆、糖芋头、阳山水蜜桃、无锡马蹄酥、无锡茶、宜兴大闸蟹、扇贝面、江阴河豚、鸡子大饼、无锡银丝面等。

无锡的特产和美食

无锡小笼包是无锡十大出名小吃之一，在无锡当地称为小笼馒头，于清朝道光年间出现，以皮薄卤多而出名。

无锡排骨在当地的传统名称为“无锡肉骨头”，兴起于清朝的光绪年间。不仅获得江南一带食者的好评，而且闻名中外。

玉兰饼是江南地区的传统名小吃，以糯米做饼胚，加入鲜肉、豆沙和玫瑰等馅料，用油煎而成，其外皮香脆、内壳软糯。

无锡有哪些特色小吃

这篇文章告诉你无锡有哪些特色小吃 江苏无锡特产，希望能帮到你！无锡的特色小吃有无锡小笼包、无锡油面筋、萝卜丝饼、桂花糖粥、玉兰饼、银丝面、酒酿棉子圆、惠山油

无锡的特色小吃有无锡小笼包、无锡油面筋、萝卜丝饼、桂花糖粥、玉兰饼、银丝面、酒酿棉子圆、惠山油酥。

1、无锡小笼包

无锡小笼包，当地人又称小笼馒头，以皮薄卤多而誉遍沪、宁、杭一带，是江苏无锡地方传统名点，已有百年历史，是江苏无锡地方的一道传统名点，也是无锡著名的特色小吃，它选用上等面粉*、选料精细、小笼蒸煮，南方口味。具有夹起不破皮，翻身不漏底，一吮满口卤，味鲜不油腻等特色。馒头紧酵皮薄(注传统无锡小笼馒头做法中，馒头皮不发酵，因此蒸熟后皮薄而不破，很有嚼劲)、馅多卤足、鲜嫩味香，秋冬时，馅心中加入熬熟的蟹黄油，即为著名的“蟹粉小笼”，食时鲜美可口。

2、无锡油面筋

无锡油面筋，又叫清水油面筋，是一种传统油炸面食，色泽金黄，表面光滑，味香性脆，吃起来鲜美可口，含有很高的维生素与蛋白质。生产始于清乾隆时代(18世纪中叶)，至今已有260多年历史。是江苏省无锡市的传统名菜，属于无锡三大特产之一，是无锡的特产小吃。尤其是在油面筋中塞进肉糜制成的肉酿面筋，经得起久煮，不破不碎，口味极佳。油面筋吃法多样，既可加在各种素食中，也能与各种肉类配伍，炒、烧、煮汤均可。

3、萝卜丝饼

萝卜丝饼是江苏无锡的特色小吃，其*工艺十分精细，将萝卜洗净刨成丝，用少许食盐略腌后，挤去水分，放入葱末拌匀。另用面粉和冷水调成糨糊状，再用白铅皮做成的椭圆形模勺，底层铺满粉浆，放入萝卜丝，再用面浆封面，放入油锅内煎成金黄色脱模即成。

无锡特产适合带回家的零食

无锡特产适合带回家的零食：

1.无锡酱排骨

无锡酱排骨是无锡的特产，来无锡一定要带上几盒酱排骨回去给家人朋友们品尝。无锡的酱排骨口味偏甜，以红烧为主，吃上去肉质鲜嫩，而且酱汁浓稠，完全裹在排骨上，越吃越有滋味。而且无锡的酱排骨做的骨头都非常的酥，甚至可以连骨头都能吃下去，意犹未尽。

2.无锡小笼包

无锡小笼包是当地一绝，不仅来旅游的人爱吃，连当地人每天都要吃，是非常不错的传统小吃，无锡小笼包皮薄馅足汁水多，一口咬破包子皮，汤汁就会从里面流出来，吸掉之后。

蘸着醋把剩下的包子皮和馅料吃掉，十分美味。所以大家可以打包带上一些无锡小笼包回家，加热一下就能吃。现在也有速冻的小笼包礼盒，送人更加方便。

3.无锡水蜜桃

无锡的水蜜桃应该是全国的知名水果了。每年8月份开始就可以品尝到好吃的无锡水蜜桃了。正宗的无锡 阳山水蜜桃 个头大，皮薄好撕，里面的汁水满满，肉质细嫩，口感相当不错。所以如果来的季节对，那一定要带上几盒水蜜桃回去尝尝。

4.太湖三白

太湖三白是指中国太湖的三种河鲜类特产——白鱼、银鱼和白虾，是江苏省常州市 武进区 （原 武进县 ）、苏州市 吴中区 （原吴县）和无锡市的地方著名系列菜“太湖船菜”的招牌食材。由于其色泽均呈白色，因而称为“太湖三白”。

以上就是好一点为大家带来的无锡有哪些特色小吃，希望能帮助到大家！