今天好一点小编为大家带来了北戴河刘庄什么好吃,希望能帮助到大家,一起来看看吧!

北戴河刘庄是一个著名的旅游胜地,位于中国河北省秦皇岛市北戴河区。在刘庄,您可以品尝到各种美食,包括当地的特色海鲜、小吃和特色菜肴。
1、海螺
海螺呈螺旋状,取海螺肉,要用竹签*其头部,慢慢往外旋扭,否则会使其尾部断留在海螺壳内。用海螺壳可做“螺号”或经过加工可制成烟缸及其它工艺品。硕大的海螺可有0.5千克重。海螺可作多种菜:“姜汁拌海螺”、“氽海螺”、“油爆海螺”、“白切海螺”等等。海螺肉蘸着姜汁食,别具风味。
2、
扇贝
它的外形象扇子,并由此而得名。鲜扇贝煮熟后即可直接鲜食,又可蘸作料而食。将扇贝丁取出晒干后,可制成著名的海珍品——干贝。
3、
螃蟹
4、
大螃蟹可长到0.5千克重。蟹肉雪白细腻,成丝状,味道鲜美。一般煮、蒸蘸姜汁食,既简便又保持原味。也可烹饪*:“全蟹舞锤”、“姜汁海蟹”、“芙蓉蟹片”、“脆皮炸蟹钳”等等。不要食隔潮蟹,放置时间长变味的蟹肉更要禁食,否则易中毒。要久存,可把螃蟹冻上或用盐水淹渍起来。
5、
贝雕工艺品
北戴河依山傍海,气候宜人,自然少不了出色的贝雕作品。你可以*到用几个普普通通的扇贝,海螺做成的精美漂亮的工艺品,回家把它放到桌面上当成装饰物或者馈赠您的亲朋好友。你也可以*到用珍奇名贵的稀有贝壳精心*的贝雕作为家中的收藏品,这完全根据你的喜好了。北戴河的贝雕千姿百态,琳琅满目。有巧夺天工的珍贵大型贝雕,也有用几个精巧贝壳穿在一起的小型饰 物,但不管是大是小,是贵是贱,每个贝雕都有一份情趣。
6、杨肠子火腿肠
杨肠子火腿肠是北戴河海滨最为驰名的特产,形状长圆,富有弹性,外表呈玫瑰红色。长约35公分,重约0.5公斤左右。其肉质鲜嫩,清香可口。火腿肠*已有近百年的历史,在德式火腿肠的*基础上,吸收汉民族*工艺,逐渐形成了独具风味的特产。成品肠鲜香浓郁,口感独特,回味悠长。
这种火腿肠是一位名叫杨庭珍的老艺人创制的,时间长了,名气大了,人们就给他起了个艺名叫“杨肠子”,他*的火腿肠,也被叫作“杨肠子”。
北戴河特产好吃吗?
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