阜阳有什么好吃的美食

今天好一点小编为大家带来了阜阳有什么好吃的美食，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、阜阳可以送人的特产
• 2、阜阳有什么好吃的美食
• 3、安徽阜阳特产有哪些可以带走

阜阳可以送人的特产

阜阳可以送人的特产如下：

1、阜阳皮丝

皮丝，是阜阳的特产，又称春祥皮丝，是新鲜猪皮经十多道工序加工而成，外观金黄途亮，薄如蝉翼，食之滑而不腻，味美绝伦。上等的皮丝经高级厨师烹调后，则成为招待客人的宴宾名菜，一般不可多得。

2、太和贡椿

太和贡椿，是安徽省阜阳着名特产，太和县的春芽相传已有一千多年悠久历史，唐代曾用此物作贡礼，名扬天下。太和贡椿芳香肥嫩，质脆味美，品种多样，有黑油椿、红油椿、春油椿等。太和椿芽尤以黑油椿品质最佳，谷雨前来摘，腌制后长年不腐，常食可抗肿瘤。

3、口孜大蒜

口孜大蒜，安徽省阜阳市口孜镇的知名农业特产，被阜阳市*评为全市二十大名牌农产品之一的着名农作物特产。大蒜是群众大分喜爱的大众化食品，最新科研成果表明，它有营养丰富，味道鲜美，增进食欲，助消化之功能。

4、临泉贡柿

临泉贡柿，产于临泉县罗庄乡，相传明代该柿制柿饼曾被人作为贡品献给皇帝品尝并获得嘉奖，因而声名远播，人皆称之为“贡柿”。贡柿皮薄肉细，味甘而悠长，少核或无核，桔红色，果实大，平均单果重165克，可生食，但是由于柿子本身的原因，不方便保存和运输，所以在对外*上有很大的影响。

5、太和薄荷

薄荷，是太和县的特产，最高年份全县种植薄荷28万亩，并辐射周边的亳州、界首、临泉、蒙城、利辛等县市，总面积在38万多亩。太和县被誉为"薄荷王国，清凉世界"，素有"薄荷看太和，太和薄荷销全国"的美誉。

阜阳有什么好吃的美食

阜阳格拉条

格拉条，也叫格拉面，是阜阳汉族传统小吃，堪称阜阳人的意大利面，阜阳特有的一种食物。相传与苏东坡有关，颇受阜阳人喜爱，在大街小巷都能吃到。这种食物需要将各种佐料均匀搅拌，所以就被称为“格拉条”。因其颜色金黄、面形粗壮，也叫“金条面”。

阜阳卷馍

卷馍在阜阳早期称之为粉子馍，也有叫阜阳春卷的。卷馍起源于明朝，相传是在明太祖 朱元璋和沈万三落泊时所吃。卷馍价廉物美、营养丰富，是上班族以及学生们特喜欢的食品，赶时间时吃一个，既营养丰富又节省时间。

阜阳粉鸡

安徽阜阳经典的汉族传统小吃，特色是淡黄油亮, 外表软绵，里边粉色红嫩。品一口微辣略麻的粉鸡，让人回味无穷。粉鸡有两种，一种是炸粉鸡，一种是煮粉鸡，是安徽地区鸡肉分类美食的一面旗帜。而且“粉鸡汤”堪称物美价廉、百姓皆知的美食。

阜阳撒汤

流传于阜阳民间的一种小吃。撒汤，为肉汤、肉杂之意，因其字生僻，人误写为"撒汤"、"杀汤"等。据传乾隆皇帝下江南时，偶尝此汤，大加赞赏，从此撒汤声名远播。现今撒汤传遍江淮大地，成为风味独特的安徽著名小吃。

阜阳插花牛肉汤

插花牛肉汤，阜阳著名的汉族小吃，插花高家牛肉汤起源于清朝道光年间，发展至今已有近200年的历史。其原汤采用牛骨、上乘牛肉等原料添加众多调料，用文火熬制而成，味道纯正，回味悠长。

太和羊肉板面

太和羊肉板面，是安徽北部地区面食的典范。相传太和板面源于三国时期。张飞驻守颍州（今阜阳），张飞吃面总嫌太软、不筋斗、清淡无味。厨师多次琢磨，添加近十多种药材和羊肉一起做面，张飞吃后顿感可口。之后安徽板面便在颖（阜阳）、宛（南阳）、襄（襄樊）广为流行。

阜南曹集蚬子

曹集地处淮河干流流域，因地理位置特殊孕育了丰富的淡水产品，并形成独特的饮食文化，尤其以曹集“蚬子”，“河鲜”“淮河鱼”最为有名。河鲜时节，吸引大量外地游客品“鲜”，垂钓，观光。逐步转变为周边各县市的“厨房”，“后花园”。逐步成长为河鲜之都，休闲观光乐园。

界首牛肉

界首五香牛肉是阜阳界首市的特产。牛肉本色，烂而不腻，肉质鲜嫩可口。其肉香好吃，肉色鲜红，肉质优良，是社会上公认的一等健康食品，敬请品尝。

临泉大闸蟹

流鞍河大闸蟹是阜阳市临泉县的特产。流鞍河所产的成蟹个大、色好、蟹黄多、无污染，在上海、杨州等水产市场成了抢手货，部分产品远销到日本、香港及东南亚。

颍上八里河鱼

八里河的特产鱼类有银鱼、镘鱼、鳜鱼、甲鱼、草鱼等，由于颍上境内土壤好，水质甘甜无污染，水产养殖比较发达，所以八里河优质湖水使八里河的鱼口感鲜嫩，滋味颇佳，公认为淡水湖养殖的佳品，现多数出口。

安徽阜阳特产有哪些可以带走

阜阳可以带走的特产有郜台板鸭、太和樱桃、沙河王酒、阜阳咸鸭蛋、老集生姜、黄岗柳编、临泉贡柿、吕长明牛肉、太和贡椿、红薯粉丝、阜南杞柳。
阜阳特产一：郜台板鸭
郜台板鸭是湖南阜阳极具特色的特产，有着悠久的生产历史，被评为安徽十佳特产，同时也是安徽省著名商标。阜阳郜台地理自然条件优越，四季分明，空气清新，郜台板鸭就是以当地的放养鸭为主要原料，再经过传统的*工艺*而成，最后*出来的郜台板鸭吃起来美味可口，绝对是走访亲朋好友的绝佳产品。并在2010年被认定为安徽省著名商标。
阜阳特产二：沙河王酒
沙河王酒安徽阜阳的特色名酒，且有着悠久的历史，早在元末清初的时候，安徽阜阳就已经开始生产沙河酒了，距今已有600多年的历史，在2008年被列为中国驰名商标。沙河酒*工艺十分复杂，以老五甑发酵工艺*而成，喝起来口感细腻，回味悠长。
阜阳特产三：临泉贡柿
临泉贡柿是安徽阜阳最著名的特产，有着悠久的种植历史，在明代的时候就已经声名远播，被列为贡柿。临泉地理环境优越，年降雨量充沛，土壤肥沃，非常适合柿子的生长，所产出的柿子，果实大、少核、皮薄肉细，吃起来非常美味。

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