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镇江特产有哪些可以带走的(镇江特产可以带回家的)

更新:2024年01月18日 19:59 好一点

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镇江特产有哪些可以带走的(镇江特产可以带回家的)

镇江必*的5个特产


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镇江必*的5个特产有茅山老鹅、丹阳黄酒、京果粉、金山翠芽、镇江江蟹。

1、茅山老鹅

茅山老鹅以茅山而得名,茅山地处句容境内,是著名的道教圣地和抗日根据地,具有良好的生态和旅游环境,自古以来当地老百姓就以养鹅腌制而闻名。

2、丹阳黄酒

丹阳黄酒,以丹阳的糯米作原料,用麦麸作糖化发酵剂,在澄清的酒液中加入米白酒配度,酒度为11°度以上。色橙黄有光,鲜甜香美,有独特的曲香风味,越陈越香。

3、京果粉

京果粉起始于明朝,产地镇江。它选用糯米、面粉、植物油和糖加工制成。食用方便,容易消化,香甜可口深受老人病弱者的喜爱。京果粉是镇江的特产,冲泡方法和样子类似于芝麻糊。

4、金山翠芽

金山翠芽茶产区属典型的北亚热带温暖亚带,年平均气温15.2℃,典型的季风气候,四季分明,日平均温度≥10℃稳定持续积温值4700℃到5000℃。日照时数2073.7小时。镇江是南北方文化过渡地带,历史上茶文化遗产丰富,尤以诗词、典故为多。

5、镇江江蟹

镇江江蟹,江苏省镇江市特产,全国农产品地理标志。镇江江蟹体色浅青色,有光泽。腹部透射微红,黄毛金爪白肚皮,爪子长。头胸甲疣状突起明显、工字型花纹清晰。

以上内容参考 百度百科-茅山老鹅

镇江特产


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镇江特产有镇江香醋、丁庄葡萄、金山翠芽、丹阳黄酒、镇江肴肉等。丁庄葡萄是镇江句容著名特产之一,甜味浓、味道鲜、不涩、不酸,是丁庄的招牌,曾送北京参加宴会。丹阳黄酒,酒色橙黄,清澈透明,香气浓郁,鲜甜香美,醇和爽口,*性小,风味独特。

镇江特产


镇江香醋,江苏的镇江香醋在海内外享有盛誉,具有色、香、酸、醇、浓五大特点,色浓和味鲜,香而微甜,酸而不涩,存放愈久,味道愈香。

金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌,为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料,经精细加工而成,外形扁园挺直,色泽翠绿,白亮显露,汤色明亮,味清香醇厚。

镇江肴肉,又名水晶肴蹄,简称肴肉,是江苏镇江的传统名菜,香味醇厚,口感细嫩,酥润不腻,咸淡适中。

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2.香醋色泽清亮,酸味柔和。

3.金山翠芽是镇江茶叶的第一品牌。

4.丹阳黄酒采用淋饭法工艺精酿而成的。

5.小磨麻油具有质纯、香浓、味醇的特点。

6.肴肉和锅盖面、香醋并列为镇江三怪。

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