有不用烤箱就能自制的甜品吗？

今天好一点小编整理了有不用烤箱就能*的甜品吗？相关信息，希望在这方面能够更好的大家。

本文目录一览：

• 1、不用「烤箱」懒人也能做！这3种甜点超简单又好吃！
• 2、有不用烤箱就能*的甜品吗？
• 3、免烤箱甜品

不用「烤箱」懒人也能做！这3种甜点超简单又好吃！

谁说做甜品一定要用烤箱，面包店里受欢迎的牛奶椰丝小方只需一只保鲜盒来定型；颜值高的冻芝士蛋糕更是搅一搅再冷藏就搞定；而风靡世界的巧克力千层可丽饼其实是用平底锅完成的！

原来这么多甜品都不是非烤箱不可呀~听到这是不是有些动心，打算学上一两道做给家人朋友了？

-- 完胜85度C牛奶椰丝小方 --

这款甜软的午后小点简单到用饭盒就能搞定，而且口感QQ，椰香混合著奶香，完胜面包店！

--用料--

牛奶 240ml

淡奶油 100g

玉米淀粉（粟粉） 40g

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白糖 40g

椰蓉（不喜欢椰蓉的可以用抹茶粉或可可粉） 适量

--做法--

提前准备一个耐高温的不沾容器，（我用的是乐扣乐扣方形的玻璃碗）容器洗干净擦干，底部铺一层椰蓉。

将80ml的牛奶和玉米淀粉混合均匀。

将剩余的牛奶，淡奶油和白糖倒在锅里，开中火边煮边搅拌。

在锅里的奶液煮沸的时候，将玉米淀粉和牛奶的混合液再次快速搅匀倒在锅里。

马上开始用耐高温的铲子不停的搅动，神奇的事情发生了，短短的5秒钟左右锅里原本流动的液体就会变得越来越黏稠。

在锅里的奶酱变的黏稠，有点类似膏状，略有凝固的就离火搅拌装盒子，迅速倒入事前铺好椰蓉的容器中。

盖上盖子在冰箱冷藏一夜。

第二天打开盖子后套上一层保鲜膜，（担心脱模不顺利的话先用小刀在容器四壁轻轻的刮一下）然后倒扣在案板上，切成小块，四周全部扑上椰蓉，开始享用吧！

-- 草莓果粒冻芝士蛋糕 --

By Pan小月

只需冰箱就可以搞定的冻芝士蛋糕，高颜值味道好，很适合作成生日蛋糕送给亲人朋友。

--用料--

奶油奶酪 65克

淡奶油 130克

奥利奥饼干 65克（去夹心后）

无盐黄油 35克

细砂糖 40克（共计）

吉利丁片 5克

草莓 80克

另需热水一盆

--做法--

用小刀把奥利奥饼干的夹心刮掉，留下饼干片65克左右。用搟面杖碾压碎，越碎越好。

黄油用微波炉加热融化成液体，倒入饼干碎中，搅拌均匀后，铺在模具底部，用勺子背按压紧实、平整。然后放入冰箱冷藏备用。

吉利丁片在清水中浸泡备用。取一半草莓切成丁，另一半压成泥备用。

奶油奶酪放在碗中，碗放在一盆热水中，一边隔水加热一边搅拌。倒入20克细砂糖，继续搅拌。

放入已经泡软了的吉利丁片，遇热它会融化，和奶油奶酪一起搅拌，至顺滑无颗粒。

另取一个大盆，倒入淡奶油，加入剩下的20克细砂糖，用电动打蛋器打发，6、7成即可，不用全打发。

将奶油奶酪倒入打发的淡奶油中，用橡皮刮刀翻拌。倒入草莓丁和草莓泥，继续翻拌均匀。

从冰箱取出模具，倒入芝士糊，稍微磕一下，令表面平整。在冰箱中冷藏至少4个小时待凝固。

取出后我在表面随意挤了些巧克力酱，再用草莓做装饰即可。也可以取出直接就吃。

-- 乳酪布丁 --

By 小小H

操作非常简单的免烤甜品，做出来口感细滑柔软，*相也超好。

--用料--

奶油奶酪 50g

牛奶 120ml

鲜奶油 45ml

砂糖 20g

蛋黄 1个

块状吉利丁 2g

香草豆荚（可选） 1/3根

枫糖浆 适量

--做法--

吉利丁泡在冷水里5分钟。

牛奶，鲜奶油，砂糖，香草豆荚（对半纵切）放进锅里，中火煮到快沸腾，熄火。

加入沥干水分的吉利丁，用木刮刀利用余温搅拌到吉利丁完全融化，然后静置冷却。

奶油奶酪提前取出放置室温，用橡皮刮刀搅拌顺滑，加入蛋黄，用打蛋器搅拌均匀。

然后将牛奶吉利丁液慢慢往奶酪里倒，分3次倒完，每次加入时都搅拌均匀，再加下一次。

将布丁液过筛，筛入容器。

放冰箱，冷藏至少2小时，让其凝固。吃的时候淋上枫糖浆

--小贴士--

方子可以做50ml 容器5个

没有枫糖浆的话，蜂蜜、焦糖也不错。 这个周末就赶紧约朋友一起试试看吧！分享出去！

有不用烤箱就能*的甜品吗？

不用烤箱就可以做的甜品有很多，*方法也很简单，一下给出三种好吃又不腻的甜品，全部无需烤箱。

1、木糠杯

木糠杯是澳门名甜品之一。这款可是材料很简单，做法简单也能创造美味的代表。将奥利奥碎倒入打蛋盆中用擀面杖捣碎备用，淡奶油和炼乳全部倒入打蛋盆中，用电动打蛋器打发成奶油状，放一层奥利奥碎用擀面杖压实，再挤一层奶油，再放奥利奥碎，这样铺满为止即可。

2、冰皮月饼

粉过筛加水搅拌至表面光滑有弹性，加入白油拌匀，用保鲜膜包好松弛然后分割成每个25克的小球，把球按扁，把馅包入其中。25克皮对应25克馅料。包好后入月饼模子按压出花纹即可。

3、糯米糍

把水分几次倒进糯米粉中，调成浓稠的面糊状，不要结块。一定要分次倒水，每次搅均匀后再倒水！往糯米糊里加糖，搅拌均匀后才能加糖，否则会有结块。把搅拌好的糯米糊放进锅里蒸，隔三分钟搅一次，搅到黏稠为止，并且看起来透明就熟了。把冰淇淋放在糯米皮上，然后把四周的皮往中心包。

免烤箱甜品

有手就会的甜品，想要谁做就艾特谁吧。

巧克力慕斯蛋糕

「食材准备」

奥利奥90g

浓稠酸奶200g

吉利丁片15g

淡奶油250ml

6寸模具1个

黑巧45g

砂糖20g

黄油40g

1.奥利奥去掉夹心，擀碎

2.黄油隔水加热，融化

3.黄油和饼干碎混合，拌匀

4,六寸模具底部铺上油纸

5,饼干碎倒入模具，压实冷减

6,吉利丁片冷水泡软，挤干水

7.吉利丁，糖，黑巧混合，隔水加热融化。加酸奶搅拌至无颗粒

8.淡奶油打发至浓稠，将巧克力糊和奶油糊混合，搅拌至顺滑

9.将慕斯液国入模具中，冰箱冷藏四小时后脱模，撒上可可粉

青提抹茶松饼*方法

1.鸡蛋加牛奶搅拌均匀倒入松饼粉，继续向着一个方向搅拌均匀

2.接着放入抹茶粉继续搅拌

3.不粘锅小火加热，倒入面糊煎至出现气泡后翻面，煎熟后装盘叠高高，倒上酸奶放上青提抹茶粉即可

芋泥毛巾卷*方法

1.碗中打入两颗鸡蛋加代糖，倒入牛奶搅拌均匀

2.筛入低筋面粉搅拌均匀

3.过一遍筛，一勺面糊倒入平底不粘锅中，小火加热，冒大泡时关火，放一旁晾凉备用

4.芋头和紫薯切块上锅蒸熟加糖、牛奶和炼乳打成芋泥

5.打好的芋泥装入裱花袋中，5张饼皮叠放

6.铺上一层厚芋泥，两边对折，从一端卷起来

7.用保鲜膜裹上放冰箱冷藏

8.冷藏后即可开吃

爆浆芋泥糯米糍*方法

软化的奶油奶酪+淡奶油+细砂糖打发

糯米皮：

糯米粉100g、玉米淀粉30g、紫薯粉3g、细砂糖

30g、牛奶180g、黄油15g

*方法

流心芋泥：

芋泥130g、紫薯粉3g、黄油10g、细砂糖25g、牛奶50g

奶油奶酪：奶酪100g、细砂糖25g、淡奶油200g

*步骤：1.糯米粉+玉米淀粉+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。

2.过滤到碗里，盖上保鲜膜，戳几个洞，微波炉高火3分钟。取出加入黄油揉均匀，再平均分成小块备用

3.芋泥+紫薯粉+细砂糖+牛奶，搅拌均匀。加入黄油液，搅拌均匀，装入裱花袋备用

4.软化的奶油奶酪+淡奶油+细砂糖，打发。

5.紫薯皮擀平，挤上奶油奶酪和流心芋泥包住，撒上紫薯粉即可

草莓西多士*方法

准备材料：

蓝莓 草莓 树莓 花生酱 鸡蛋 牛奶 吐司 黄油 草莓酱

1.吐司去边切块，一种抹上花生酱，一种抹上草莓酱

2.碗里放两个鸡蛋少许牛奶，打散成蛋奶液即可

3.吐司每面蘸上蛋奶液

4.锅里放黄油，待黄油融化后放吐司，吐司每面煎至金黄

5.放入盘中摆盘，依次放入水果撒上糖粉即可

奶油草莓大福*方法

1.碗中倒入糯米粉100g玉米淀粉30g糖50g抹茶粉8g牛奶180g搅拌到细腻无颗粒

2.水开后大火蒸25分钟，趁热加入黄油15g

3.揉成光滑面团分成6小团

4.准备内陷：香缇抹茶奶油+草莓

5.面团撒熟粉擀成薄饼放在模具上

6.挤上抹茶奶油放上草莓

7.填满后包包子一样包好

8.冷冻&冷藏1小时撒抹茶粉

大理石纹慕斯蛋糕*方法

1.奶油奶酪加入糖搅拌均匀

2.牛奶加热加入吉利丁片搅拌均匀，加入奶油奶酪中搅拌均匀

3.淡奶油打发后加入奶油奶酪中搅拌均匀

4.牛奶加入竹炭粉和可可粉搅拌均匀

5.将奶酪面糊分成两部分,1/3的面糊加入黑色的液体

6.混合均匀的面糊倒入大份的奶油奶酪中

7.快速翻两下!只能两下

8.倒入磨具中，可以用牙签整理一下，放入冰箱冷藏一夜脱模即可

草莓酸奶吐司蛋糕*方法

准备食材：

草莓果酱

去边吐司

酸奶

草莓切片

1.取一片吐司涂一层果酱+酸奶

2.摆上草莓盖第二片吐司

3.重复上面动作盖第三片吐司，周边抹满酸奶。

4.摆满切好的草莓完成…

以上就是好一点小编给大家带来的有不用烤箱就能*的甜品吗？全部内容，希望对大家有所帮助！