我想问一下去大理旅游有什么特产可带走

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本文目录一览：

• 1、大理必*的十大特产
• 2、我想问一下去大理旅游有什么特产可带走
• 3、大理能带走的特产

大理必*的十大特产

01大理乳扇

大理乳扇是大理的特产美食之一，也是洱源白族人民待客的一道上等菜。乳扇是一种呈扇形的乳制品，具有营养价值高、醇香可口等特点。乳扇可以生吃、熟吃、烧、炸、煎、煮等多种食法，而用乳扇、烤茶、核桃面等泡制，更加美味可口。乳扇形制独特，含水较少，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。乳扇携带方便，造型特殊，食用也方便，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，颇难形容。因此，大理乳扇是大理必*的十大特产之一。

02下关沱茶

下关沱茶是云南省大理市下关镇的特产茶叶，选用云南当地特产的名茶为原料，经过多道工序*而成。外观造型优美，冲泡出的茶汤橙黄清亮，还具有提神醒脑、美容养颜的功效。下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等30多个县出产名茶为原料，经过初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，色泽乌润显毫，香气清纯馥郁，滋味醇爽回甘。常饮具有明目清心、提神养颜、抑菌治病之保健作用。在下关沱茶的基础上，云南白药、云烟被誉为“滇中三宝”，下关沱茶3次荣获省优产品称号，国家质量银质奖和世界食品金冠奖，被授予“中国茶叶名牌”称号。

03诺邓火腿

诺邓火腿是云南的三大著名火腿之一，其独特的自然气候条件和加工工艺使得诺邓火腿具有香气浓郁、口感鲜美等特点。诺邓火腿的配料独特，*精细，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。诺邓火腿选用当地村民自家放养结合饲养的土猪，保证了肉质细腻，精肉均匀。一只火腿至少存放一年，多则三五年，造就了诺邓火腿切口肉色嫩红，质优而味美的独特风味，让人回味无穷。

04漾濞核桃

漾濞核桃是大理市漾濞彝族自治县的特产，当地气候温暖湿润，土壤肥沃，非常适合核桃树的生长。漾濞核桃果大壳薄，营养丰富。当地的核桃皮薄个大，营养非常丰富。中秋节是核桃成熟的季节，漾濞核桃成为紧俏物资。握在手中一使劲听到一声脆响，皮就破了，把核桃仁上那层有点苦涩的皮轻轻揭开，白而饱满的核桃仁让人禁不住地流口水。新鲜的核桃口感好极了。

05白族扎染

大理必*的十大特产之一是白族扎染。它是用天然植物染料*而成的工艺品，具有精致的工艺和多样的图案。扎染可以制成门帘、衣服、包包等，既具有实用性，也具有观赏价值。扎染是一种环保型面料，不含化学制剂，对皮肤有消炎作用。很多人喜欢*套扎染做的衣服，穿在身上很舒服也很有个性。用清水加食盐浸泡新*来的扎染衣服，可以去除异味，然后晾干拆去缬结，就能*出美丽的花纹花纹。白族扎染是大理民族采用民间图案，通过艺术加工使之成为艺术化、抽象化和实用化融为一体的工艺品。

06大理雪梨

大理雪梨是大理的特产之一，主要出产在洱海东岸的海东乡一带。每年八九月份是海东雪梨成熟期，果实呈圆形或椭圆形，经贮藏一段时间皮色由绿色转为黄色，晶莹透亮。熟透的雪梨皮薄、肉质雪白细嫩，汁多香甜，咀嚼不留渣滓，含有丰富的苹果酸、蛋白质、钙、磷、铁、维生素B、维生素C等多种营养成分。大理雪梨有生津止渴、润肺消咳之功效，是云南大理的特色水果。

07雕梅

雕梅是白族传统名特食品，因在青梅果上雕刻花纹而得名。*工艺精细，先用石灰水浸泡，再用刻刀在梅肉上雕刻出连续曲折的花纹，最后放入清水盆中，撒上少许食盐，以去梅子酸味。雕梅的口感清脆，酸中带有些许清甜的味道，吃一口就被它深深俘获了。雕梅不仅是一种美食，更是一种精心雕琢的手工艺品。在大理，有很多*雕梅的果脯店，让人可以在古城的大街小巷里品尝到正宗的雕梅。

08洱源梅子

洱源梅子是大理市洱源县的特产水果，由于洱源县的气候和土壤条件非常适合梅子的生长，因此洱源梅子个头大、色泽美观、口感酸甜爽口。洱源梅子被列入“国家地理标志保护产品”，其酸脆可口的口感和丰富的营养成分使其备受人们喜爱。此外，洱源县还以梅子为原材料加工成各种美食产品，如雕梅、炖梅等，深受人们喜爱。因此，洱源梅子是大理必*的十大特产之一。

09鹤庆乾酒

鹤庆乾酒是大理市鹤庆县特产，以当地特产的优质大麦为原料，使用西龙潭天然泉水酿造而成。酒香纯正，口感醇和，具有很好的保健功效。鹤庆乾酒的历史悠久，始创于明正统年间，具有良好的市场口碑。乾酒曲中添加了产自滇藏的当归、肉桂等56味中草药，使乾酒曲中含有大量的微生物，在糖化和发酵过程中边生长，边糖化，边发酵，其中的呈香呈味物质及易挥发性成分、改善了鹤庆乾酒的口感，丰富了鹤庆乾酒的组份，使酒体更加丰满，口感更加醇和。具有清、甜、爽、净的特点。在云南小曲酒中具有典型性、地域性和代表性。

10大理生皮

大理生皮是一道独特的美味，起源于洱源县，经过发展成为大理民族的一道传统菜肴。生皮选材与*都特别讲究，上好的生皮选取猪后腿肉和里脊、腰脊作为主料，用稻草或麦秸烧火烤猪的外皮，至猪皮表层发黄，然后才用水洗净，伴上佐料生吃。生皮口感细腻而不具有腥味，酸而不恶，辣中生香，那鲜美劲，让人叫绝。在大理，凉拌生皮是当地特色的一道家常菜，也是逢年过节时白族人招待客人的特色之一。

我想问一下去大理旅游有什么特产可带走

大理的特产有下列可以带走：
1、大理生皮是云南大理的一道传统菜肴，逢年过节，白族人招待客人总会有一道非常特色的家常菜，凉拌生皮。最地道的生皮是生的，没有经过任何熟化加工。吃生皮的地区多温泉，猪杀后，一般用松毛烧掉毛，然后用热水洗尽。这样猪皮金黄，肉质细嫩。食用方法也非常多样，都各有特色，各有口感。
2、乳扇是云南大理的特色产品，属于奶制品，有着非常悠久的历史。乳扇形制独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。乳扇食用方法多样，生吃、干吃、油炸、煎烤均可。是下酒的好菜。也可与云腿等材料一起用于烹调。切碎后也加进三道茶中的第二道甜茶里饮用。大理乳扇已经远销东南亚各地很受欢迎，馈赠亲友别有新意。
3、大理饵块是云南大理的传统特色美食，有着非常悠久的历史。大理一带的饵块更是别有风味，清早走在大街上，随处都可以看见饵块的踪影，大理人早上最爱吃的就是这饵块。饵块的食用方法非常多样，烧、煮、炒、卤、蒸、炸均可，风味各异，久食不厌。
4、诺邓火腿是云南省大理州云龙县诺邓村的特产。大理有着优越的地理环境，冬春干燥，夏秋雨湿，干凉同季，雨热同期，寒温热齐全，干燥湿兼有的气候特征，非常适合火腿的*，所*出来的火腿，质优而味美，切口肉色嫩红，具有浓郁的乡土风味和白族同胞腌腊制品的风格。
5、白族蜡染是云南大理的传统工艺品，是我国古老的民间传统纺织印染手工艺，蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染，既染去蜡，布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案，同时，在浸染中，作为防染剂的蜡自然龟裂，使布面呈现特殊的冰纹，尤具魅力。
食物类有：果脯(话梅，雕梅之类)、乳扇、漾濞核桃、黄焖鸡、生皮、卷粉、米线、饵丝、喜洲粑粑、普洱茶、螺旋藻等。
工艺品有：大理石制品、兰花、茶花、木雕、银器、扎染等等。在大理古城(门票)步行街各工艺品店均有售。
大理白族自治州地处云南省中部偏西，海拔2090米，东邻楚雄州，南靠普洱市、临沧市，西与保山市、怒江州相连，北接丽江市。地跨东经98°52′～101°03′，北纬24°41′～26°42′之间，东巡洱海，西及点苍山脉，辖大理市和祥云、弥渡、宾川、永平、云龙、洱源、鹤庆、剑川8个县以及漾濞、巍山、南涧3个少数民族自治县，是中国西南边疆开发较早的地区之一。
地处低纬高原，四季温差不大，干湿季分明，以低纬高原季风气候为主，境内以蝴蝶泉、苍山、洱海、大理古城、崇圣寺三塔(门票)等景点最有代表性。
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大理能带走的特产

大理能带走的特产有白族蜡染、下关沱茶、乳扇等等。

1.白族蜡染

蜡染是用蜡刀蘸熔蜡绘花于布后以蓝靛浸染，既染去蜡，布面就呈现出蓝底白花或白底蓝花的多种图案，同时，在浸染中，作为防染剂的蜡自然龟裂，使布面呈现特殊的“冰纹”，尤具魅力。由于蜡染图案丰富，色调素雅，风格独特，用于*服装服饰和各种生活实用品，显得朴实大方、富有民族特色。

2.下关沱茶

是大理市下关茶厂生产的名牌产品之一，用四川沱江之水泡茶，味道甚佳，因此更名沱茶，下关沱茶选用云南省临沧、保山、思茅等出产的名茶为原料，其初制工艺经过人工揉制、机器压紧数道工序而成，形如碗状，造型优美，色泽乌润显毫、香气清纯馥郁。汤色橙黄清亮、滋味醇爽回甘。

3.乳扇

是主产于大理州洱源县的奶制品，在大理市的喜洲镇、上关镇亦有出产，尤以洱源邓川出产为佳。乳扇形制独特，是一种含水较少的薄片，呈乳白、乳黄之色，大致如菱角状竹扇之形，两头有抓脚。

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