六盘水有哪些特产食品?相关内容,小编在这里做了整理,希望能对大家有所帮助,关于六盘水有哪些特产食品?信息,一起来了解一下吧!

能带走的特产还真不多
六盘水有中国凉都之称,气候凉爽、舒适、滋润、清新,年平均气温15℃左右,是全国唯一以气候特征命名的城市。
六盘水的特产有:
水城猕猴桃
水城猕猴桃有着悠久的历史,在水城县很多高海拔乡镇还能看到大面积的野生猕猴桃。水城县也是贵州野生猕猴桃的主要产区。水城猕猴桃是在本地特殊的地理环境和气候条件下培育出来的,具有独具特色的风味和品质。
妥乐白果
妥乐是明代征南调北时期南京人迁入形成的古村,村里有百年以上的古银杏树1450株,千年以上的古银杏树115株,是世界上已知古银杏生长密度最高、保存最完好的地方。千年银杏树是妥乐村人对长寿和家族人丁兴旺的美好愿望。银杏树的果实是珍贵的药物和不可多得的保健佐食佳品。
刺梨果脯
盘县刺梨果脯是以盘县盛产的优质刺梨为原料,依托盘县高原山地独特的地理自然环境和浓厚的文化底蕴,通过清洗、去刺、切块、去籽、预煮、冷却、浸糖、煮糖、冷却、烘干等多道工艺*而成。盘县刺梨果脯具有脯体饱满,大小匀称,质地软硬适度,果肉柔软滋润,色泽鲜艳,透明鲜亮,易于保存,味道酸甜适口,柔软化渣,无异味的质量特点。
岩脚面
六枝岩脚面以香、滑、劲、脆独特风格闻名,六枝岩脚镇独特,多种丰富有益于人体的矿物质,这也是岩脚镇人成为全国人口长寿地区之一所在。
苦荞茶
六盘水苦荞茶是以六盘水所产的高山优质苦荞为原料,经过严格传统工艺焙炒加工而成。六盘水苦荞茶具有茶汤金黄,荞香醇厚,香味浓烈,且伴有焦香味,持续时间较长的特点,长期饮用,具有降血糖、降血脂,增强人体免疫力的作用,对糖尿病、高血压、高血脂、冠心病、中风等病人都有辅助治疗功效。
四格乌洋芋
四格乌洋芋其名称因其主产地盘县四格乡而得名,皮薄而光滑,表皮为乌紫色,内呈深紫色与浅紫交替转心样,质硬不坚,气味清香,入口滑糯而不干,并带有浓郁的回甜味,所富含的微量元素与花青素使得乌洋芋颜色甚是好看且带有特殊的香味,让食用者唇齿留香,回味无穷。
盘县火腿
盘县火腿,是云贵高原的火腿,与宣威火腿、金华火腿一起是中国的三大火腿。盘县火腿依托盘县周围独特的高原生态气候、高原山地地貌及土壤环境,高原山地地貌养成乌蒙猪早出晚归觅食的习性,野外活动能力较强,且肌肉发达,抗病力均较普通生猪强。以本地猪腿为原料,通过修割、上盐、翻压、洗晒、整形等工艺,制成皮色亮黄、肉色红润鲜艳、香味清正浓郁、味道咸香可口、油而不腻的琵琶形盘县火腿。
贵阳市区
以上就是六盘水有哪些特产食品?全部内容了,了解更多相关信息,关注好一点。
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