江苏海门有哪些景点和特产？有没有好的农家乐？

今天好一点小编为大家带来了江苏海门有哪些景点和特产？有没有好的农家乐？，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、海门市美食
• 2、海门县的地方特产
• 3、江苏海门有哪些景点和特产？有没有好的农家乐？

海门市美食

海门市美食有提汤羊肉、红烧山羊肉、四色宝豆、香芋、蛎蚜、黄鸡等。1、提汤羊肉：以白山羊为原料，精心*而成，是传统的地方名菜。2、红烧山羊肉：具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。3、四色宝豆：大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成四色宝豆。

海门市美食有提汤羊肉、红烧海门山羊肉、四色宝豆、香芋、蛎蚜、海门黄鸡等。

1、提汤羊肉：以海门白山羊，即长三角白山羊为原料，精心*而成，是南通地区传统的地方名菜。将多只整半只羊肉，用大汤锅加热焖制。羊汤乳白稠浓，鲜美醇厚；羊肉熟烂后拆骨压实，既可作为冷菜，又可作为半成品制成热菜和汤菜，*热菜或汤菜，均以羊原汤作为佐料，不另加清水。

2、红烧海门山羊肉：海门山羊肉是江苏海门著名的小吃，具有高蛋白、低脂肪、低胆固醇、肥嫩鲜美、食而不腻、营养丰富、老少皆宜的特点。长江下游肥嫩的青草培育出了"海门山羊"独特的鲜美肉质，使其成为国家畜禽品种资源保护品种之一，再辅以千百年来精益求精的烹饪技术，红烧海门山羊肉成为脍炙人口的中国地方特产一绝。

3、四色宝豆：海门的大红袍赤豆、关青豆、大白皮蚕豆、白扁豆组成了闻名遐迩，饮誉海外的“四色宝豆”。

4、海门香芋：海门香芋，江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志。香芋表皮黄褐色，质地致密，肉乳白色，似薯类，味道好似板栗，甘甜芳香。海门香芋久煮不糊，粉面不散，入口清香微甘，食后回味悠长。

5、海门蛎蚜：蛎蚜饼是海门当地一种特色食物。选新鲜的蛎蚜肉，用清水清洗几遍。然后加面粉、鸡蛋，另外再加入葱花、姜末、盐、味精、黄酒、水等，用筷子搅拌成面糊状。锅中放油，待油热后，舀了一勺面糊，慢慢倒入锅中，面糊像伞花一样慢慢散开，一会儿凝固成。蛎蚜饼从浅绿色变成深绿色，身上油光透亮的，同时一股诱人的香味也扑鼻而来。

6、海门黄鸡：江苏省南通市海门市特产，全国农产品地理标志，适应性强，耐粗饲，成熟早，肉质细嫩鲜美。

海门县的地方特产

1、颐生酒
颐生茵陈大曲酒是用粘籽红高梁为原材料，配以颐生特制大曲酒药，入老作坊池发酵酿得得优质大曲酒，加上藏红花、茵陈、佛手、玉竹、通心草等数十种药料浸出液，通过独具匠心工艺调配，长期老窑储存而成。茵陈大曲酒色泽呈杏黄，是红花等各名贵药材浸出得天然混和本色，品评绵甜醇和、回气生香“颐生酒”后，不仅顿感赏心悦目，感悟酒文化之真谛，而且具有保肝、护肝、健脾胃、舒筋骨、除风疾之独特风格。
2、海门山羊 　“海门山羊”是全国著名得山羊地方品种之一。海门山羊素以皮肉毛兼优而著称。其肉膻味少，脂肪分布均匀，无论红烧、白煮，均肥而不腻，鲜美可口。其营养价值之高，蛋白质含量之多，为其他肉类所不及，据分析测定，每百克鲜羊肉中含蛋白质11.1克，脂肪28.8克，碳水化合物0.8克，热量3.07千卡。由于羊食百草，羊*有暖中补虚、开胃健身之功能，冬季食之尤有温补效能。因此为本地和外埠广大消费者所普通喜爱，很早就驰名于沪宁一带。
3、文蛤 　文蛤得营养价值很高。据测定，其蛋白质、脂肪、碳水化合物得含量分别为10%、1.2%和2.5%，还有丰富得磷、钙、铁、维生素以及多种氨基酸等营养成分。蛤肉得烹饪方法较多；旺火电厂快炒；配以它菜同炒，色佳清鲜；酱醉，是酌酒佳肴；作佐料调味，使主菜易熟易烂；腌制，可作家常小菜；制干品或罐头，可常年应市。
4、海门大红袍赤豆 　“海门大红袍”赤豆粒粗饱满，皮薄肉厚，粉质细腻，营养丰富，是食用价值很高得副食品和治病良药。它可煮制丰富多样、惹人喜爱得饮料、糕点等副食品，如赤豆棒冰、冰冻赤豆汤、赤豆包子、豆沙包子、豆沙汤圆、豆沙饺子、八宝饭、印糕等。
5、海门大白(青)皮蚕豆 　“海门大白(青)皮”蚕豆是海门在100多年蚕豆种植历史中经历代农民长期选择、改良而形成得两个具有地方特色得优良品种。“海门大白(青)皮”蚕豆营养丰富，尤其是粗脂肪是一般蚕豆得2.5倍。另外还含有多种氨基酸、核黄素、菸酸等。其食性糯，适口性好，特别是青食菜用，皮薄嫩，肉细腻，确为餐桌佳肴 　6、海门椒 　“海门椒”是我市三星镇一农民用云南米椒与本地羊角椒杂交选育而成，因椒果朝天生长，又称“海门朝天椒”。“海门朝天椒”成熟后颜色鲜红，其营养丰富，含有多种维生素，其中维生素c得含量达1.5--2.0%，胡萝卜素及铁、磷等营养元素含量之多亦是其它蔬菜所少有。它所含得辣椒素，能*舌头上得味蕾，可增加食欲，帮助消化。
7、白扁豆 　白扁豆又名沿篱豆，因白皮(种皮)、白肉(子叶)、白脐而得名。干白扁豆营养丰富，其蛋白质、钙、磷、铁等营养元素含量在蔬菜中居领先地位干子白煮煨汤味鲜可口，是滋补佳品，与鱼类红烧别有风味。
8、大小黄鱼 　黄鱼，是我国最重要得经济鱼类，是“鲥、甲(长江鲟)、鲳、黄”四大名贵鱼类之一。大、小黄鱼得营养均很丰富，黄鱼得烹饪方法甚多，红烧、糖醋、煨汤、清炖或配以它菜煮成蛋蓉黄鱼羹、卷筒黄鱼、雪菜大汤黄鱼、松鼠黄鱼等。肉鲜味美，色彩艳丽，香气四溢，形态美观，色香味形俱佳，是喜庆筵席上菜肴佳品。大黄鱼鳔含有胶体蛋白和粘多糖，是我市历史上传统食品，其肉质松软，醇香味美，鲞鱼可久存，供常年食用。
海门香沙芋　9、香沙芋 　香沙芋，属香梗芋类，是海门农民精心选育而成得一种芋艿优良地方品种。海门香沙芋以质量优异而闻名各地，在蔬菜市场上久负盛名，深受消费者欢迎。
10、海蜜系列甜瓜 　由海门市农科所农业科技专家历经五年精心选育而成得海蜜系列甜瓜，以其产量高、抗病力强，质地脆、甜度高等优点而轰动了国内园艺界。经全国著名甜瓜专家李式军等人鉴定，其综合水平已达到国内先进水平，并填补了江苏空白。
11、海门山药 　海门山药是海门农民长期选育改良形成得一个优良品种，是本市得名特蔬菜之一，其块根圆直，质地细腻，肉色清白，粉性足，糯性好，烧煮易酥，口感柔软，营养丰富，食用价值很高。“海门山药”得烹饪方法很多，可切成刀片、丝、块、糊状，加鱼、肉、蛋等荤素食品，经清炒、白煮、红烧、红焖成各式各样得佳肴。

江苏海门有哪些景点和特产？有没有好的农家乐？

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海门旅游事业发展迅速，南部沿江风光带上建有江海风情园，沿江渔村、扬子乡村俱乐部等景点，东部南黄海风情园有东灶渔港和万亩黄金滩涂。海门人杰地灵，文化积淀深厚。清末状元、著名实业家张謇，现代著名画家王个簃名人辈出。海门经济发达，三星绣品名扬天下，是中国最大的床上用品批发市场。进入新世纪以来，海门年接待市内外游客20万人次，旅游经济呈现强劲的发展势头。
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*****海门的特产*****
近海产对虾、梭子蟹、锯缘青蟹、文蛤、牡蛎、扇贝等……！纺织品就不说了,反正世界闻名......
海门羊肉，名扬国内,正宗本地小山羊.肉质细腻,加上海门特有的红烧做法,是独树一帜的!
万年芋艿，三星湖蟹,多得数不过来……
*****农家乐***
从海门文峰往北、瑞江路转盘向北,离市区约1~一2公里,就有多家农家乐!其中最有名气的当数文峰北侧的“沙里人家“,……
*****希望一抹阳光的介绍,能让你满意!*****

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