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江西赣州有什么特产

更新:2024年01月20日 22:27 好一点

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江西赣州有什么特产

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江西赣州有什么特产 1、赣南脐橙:赣南脐橙,江西省赣州市特产,国家地理标志产品。赣南脐橙年产量达百万吨,原产地江西省赣州市已经成为脐橙种植面积世界第一,年产量世界第三、全国最大的脐橙主产区。
2、赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达85%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上。
3、于都烧卷子:烧卷子源于畲族,是一种独特的食品。公元746年,畲族蓝姓祖先彩和任唐朝谏议大夫时,带入宫中,深受杨贵妃青睐,从此列为贡品,流传至今。独特的传统工艺与现代食品加工技术相结合而精心*出的烧卷子,具有健齿固肾之功效,是休闲旅游,佐酒品茗,宴宾待客之开胃佳品。
4、峡山道菜:以大蔸菜为原料,其色黄褐,味甘甜绵香,富含氨基酸和维生素C等营养成份,具有开胃健脾之功效,是男女老幼均宜的“绿色”保健食品。它是生长在江西于都县罗坳镇峡山村的一种野菜,经晒干、腌制、杀菌等加工后,成为城乡居民餐桌上的美味佳肴。
5、沙地板鸭:沙地板鸭是江西赣县传统的汉族名吃。“沙地牌”板鸭的原产地在“中国板鸭之乡”赣县沙地镇,属于客家菜,是赣县客家人用来盛情款待珍贵客人的最上等珍品食品之一。沙地牌板鸭型如月琴、皮张奶酪色、瘦肉酱色、毛脚干净、肉嫩骨脆、甘香四溢、咸淡适中之特点,被人们誉为腊味之王。已有二千多年历史,为历代朝廷贡品,是赣县的特色支柱产业,畅销全国各地,远销香港、澳门、台湾和东南亚地区,饮誉海内外,享有出口免检殊荣。

赣南特产(土特产)都有哪些?


江西赣州有什么特产 月亮花生巴
、斋婆柚
、石鱼
、玉兰片
、毛尖茶、桂鱼丝、竹笋干
、五香麻鸡、南安板鸭
、美味鸡
、多味花生,脐橙
、萝卜干(脆)、野生蕨菜、银杏精茶、花菇,通心米粉
、豆干、鱼丝、红薯干、百禽腊鹅、梦里香红瓜子、小布岩茶、三黄鸡
、三甲酒(客家米酒)、茶树菇
、莲子、阳埠腐竹
、沙地板鸭,恒泰花生,南酸枣糕,汗头菜,荷包胙,黄元米果,脐橙等等

赣州有哪些可以带走特产


江西赣州有什么特产
赣州的特产有赣南脐橙、寻乌蜜桔、南康甜柚、于都柿子、宁都小布岩茶、会昌酱干、南安板鸭、酸枣糕、鱼丝、信丰脐橙。
赣州特产一:宁都小布岩茶
小布岩茶以其鲜叶原料鲜嫩,芽叶肥壮,制工精巧,造形美观,内质优良,经久耐泡而闻名。1982年评定为江西省八大名茶之一;1986年荣获部级优质名茶称号;1989年全省名茶评比中荣获第一名。此后曾多次荣获国际、国内各种金银嘉奖。2001年起经杭州中农质量认证中心认证为中国绿色有机茶。
赣州特产二:南安板鸭
南安板鸭为赣州市大余县著名特产,享誉省内外。发源于明朝时期,距今已有500多年历史。南安板鸭的特点是颜色白净、外形美观、皮薄肉嫩,十分诱人。南安板鸭现已成为海内外腊味市场上的一道珍品。
赣州特产三:酸枣糕
酸枣糕以野生植物-酸枣为原料,经果物保鲜,脱皮去核,加入蔗糖,通过浓缩,自然风干,精制成酸枣糕。酸枣糕,色泽透明,美似琥珀,酸甜可口,营养丰富。经江西省食品检验站测定,含有原糖和多种维生素,是理想的营养保健食品。

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