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海宁特产有哪些?

更新:2024年01月20日 23:18 好一点

海宁特产有哪些?很多朋友对这方面很关心,好一点整理了相关文章,供大家参考,一起来看一下吧!

本文目录一览:


海宁特产有哪些?

海宁特产有哪些?


海宁特产有哪些?

1、南湖菱

南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。

每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食( 嘉兴)南湖菱地理标志产品保护范围为浙江省嘉兴市现辖行政区域内,东经120°31′至120°56′,北纬30°35′至30°58′之间的区域。

2、海宁三把刀

“海宁三把刀”起源于清同治四年(1835),由盐官“周顺兴铁店”创立  产品简介:以药刀、叶刀、厨刀驰名的“海宁三把刀”,尤为“手心牌”药刀最具特色,该刀刚柔兼备,锋利无比。用以切半夏,片薄如轻纱,透明照人;

近年来各地药商*药刀用以切割西洋参片,用斜切操作使小株切成大片,提高产品等级大受欢迎,最近福建一药商专程寻访“周顺兴”的“手心牌”药刀,一口气订购了100把,说是新加坡和台湾用户指定的产品。

3、硖石灯彩

“硖石灯彩”是海宁民间艺术的奇葩,源于秦代,盛于唐宋。与“硖石灯彩”相随的“灯会”、“灯展”自南宋以来,在民间历代相沿,蔚然成风。“九陌联灯影,前门共月华海”。海宁硖石镇的民间元宵灯会,素以灯彩之针工精细,良宵迎灯盛况,享有“江南第一灯会”的誉称。

正是农历三月十三。“硖石灯彩”工艺独特,其*主要以拗、扎、结、裱、刻、画、针、糊“八字技法”见长,尤以*花纹精巧细美取胜,*精巧,细腻秀丽,玲珑剔透,经千百年的锤炼,成为融声、光、电、建筑、书、篆、画等多种艺术于一体的传统工艺品。

4、盐官汪菜

汪菜由于加工独特,选料讲究,盛誉杭嘉湖地区。特别是在食品加工业突飞猛进的今天,汪菜的手工*别有一番风味。春节一过,南北汪村的菜农们忙着收获腌制越冬的乌油菜,割倒以后连续曝晒二至三天,待到含水量40%左右时;

把晒瘪的菜一株一株地理去黄叶,削净蒲头,再过秤配盐用手工搓揉到盐菜均匀,刚出水份,然后放入缸内踏实加压,一周后即可分装入甏,塞紧,然后把甏内菜卤出净。再用理下来晒干的黄菜叶盖甏头,最后用烂泥封甏搬入里屋倒叠。

待到清明后开始调运处地或过“立夏”后开甏食用,菜香扑鼻,当你闻到这股醇香,顿时满嘴口水横溢。

5、海宁缸肉

海宁缸肉是浙江省嘉兴市海宁市的特色美食。海宁缸肉色同琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异非常。它不是东坡肉,而是东坡肉的“娘”。用缸煮肉,为海宁一大奇观。在海宁每逢过年过节,设宴招待亲朋好友之时都可见到缸肉;

敬神祭祖,喜庆宴会,招待贵宾友人时,缸肉也必不可少。凡用缸煮其肉“色同琥珀,入口则消,含浆膏润,不油不腻,特异凡常。”

海宁的特产有哪些?


海宁特产有哪些?

海宁的特产:

1、海宁西瓜

海宁西瓜是 浙江省海宁市 的特产,除陈安寺、丰士庙外,斜桥、周王庙、长安等出产者也不少。海宁西瓜脐部凹入,瓜蒂细小,四周充分发达,皮薄瓤红,汁多味美。历史悠久,享誉甚远。

2、海宁缸肉

海宁缸肉是中华 非物质文化遗产 ,海宁至今还沿用祖先缸煮肉的习俗,又由于其特殊的地位,人们又将新婚喜酒,俗称“ 酥肉 酒”。此菜与 苏东坡 也颇有渊源,距今已有六七千年的历史。

3、松花糕

松花糕是 浙江海宁 的传统名吃,其*工艺十分精细。选用面粉为主要原料,再配以猪油, 白砂糖 等配料,采用传统*方法*而成。口感清甜、油润,入口易化。

4、南湖菱

南湖菱为嘉兴的著名特产,中国国家地理标志产品,因产地在嘉兴南湖为中心的水域而得名。南湖菱圆而无角,所以又称“混沌菱”,这种菱皮薄肉薄,鲜甜多汁,清香上口。

5、海宁鱼圆

鱼米之乡的海宁,鱼圆几乎家家会做,人人爱吃。海宁鱼圆和别的地方的鱼圆都不同,不加入淀粉等配料,只是纯粹的鱼肉,因此,别有一番风味。

海宁有哪些可以带走的特产


海宁特产有哪些?
海宁的特产有松花糕、长安宴球、京粉、海宁缸肉、肉烧*、南湖菱、海宁三把刀、盐官汗菜、斜桥榨菜、海宁紫薇甘蔗、海宁西瓜、海宁皮革制品、丁桥八宝鸡。
海宁特产一:松花糕
松花糕是浙江海宁的传统名吃,其*工艺十分精细,选用面粉为主要原料,再配以猪油,白砂糖等配料,采用传统的*方法*而成,所*出来的松花糕清甜,油润,入口易化,不粘牙,不糊口。
海宁特产二:南湖菱
南湖菱较为特别,因为其它菱一般都有角,而浙江嘉兴城南的南湖菱却是圆而无角,所以又称“馄饨菱”。在五千多年前就已有了。这种菱皮薄肉白,鲜甜多汁,清香上口。每年处暑后大量上市,既可生吃,又可熟食。
海宁特产三:海宁西瓜
海宁西瓜是浙江省嘉兴市海宁市的特产。海宁西瓜,历史悠久,享誉甚远。海宁西瓜脐部凹入,瓜蒂细小,四周充分发达,皮薄瓤红,汁多味美。海宁西瓜产地,除陈安寺、丰士庙外,斜桥、周王庙、长安等出产者也不少。

以上就是好一点为大家带来的海宁特产有哪些?,希望能帮助到大家!

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