江西鄱阳有哪些特产

今天好一点小编整理了江西鄱阳有哪些特产相关内容，希望能帮助到大家，一起来看下吧。

本文目录一览：

• 1、江西鄱阳有哪些特产
• 2、上饶有哪些特产？
• 3、鄱阳有哪些特产

江西鄱阳有哪些特产

您好!鄱阳特产：
黄芽头、银鱼、藜蒿、春不老菜
珠湖银鱼、东湖鲫鱼、鄱湖鳜鱼以及藜蒿、春不老菜等天然食品堪称一绝。获全国食品博览会银奖的甲鱼酒独树滋阴补酒之帜，获巴拿马世界博览会金奖的脱胎漆更是巧夺天工。鄱阳金、银、铅、锌、煤碳、萤石等矿产丰饶。

上饶有哪些特产？

上饶是江西的一个地级市，历史非常悠久，有“鱼米之乡”的称号。今天就来盘点一下上饶的特产吧！




上饶特产一：鄱阳湖大闸蟹




鄱阳湖大闸蟹是江西省上饶市鄱阳县的特产。鄱阳湖历史悠久，地理环境优越，水资源丰富。所产大闸蟹以背青、腹白、爪金、毛黄为特征，以大、肥、鲜、甜著称。




上饶特产二：婺源绿茶




婺源绿茶是上饶历史悠久的名茶。它在唐代非常有名，在明清时期也被列为贡茶。婺源地理环境优越，土壤肥沃，降水充沛，阳光充足，非常适合茶树的生长。生产的婺源绿茶紧实、细、圆、直、香、醇。历史悠久，明清时曾被列为宫廷“贡茶”。




上饶特产三：铅山烫粉




千山烫粉是江西省上饶市的传统小吃。上饶潜山县的米粉是用文火煨加汤汁制成的。铅山辣粉具有熟脆、香而不腻、鲜香、麻辣滑、富有弹性的特点，深受百姓喜爱。




上饶特产四：清华婺酒




清华五酒是一种药酒，主要原料有当归、砂仁、檀香、灵芝。以优质大曲白酒为基础，配以当归、砂仁、檀香、灵芝等12种名贵药材精制而成。曾被誉为江西四大名酒之一。清华吴酒色泽金黄，香气浓郁，营养丰富，具有养血活血、健胃养颜的功效。




上饶特产五：三清腊板鸭




三清板鸭是上饶的一道传统菜肴，有着非常悠久的历史。三清板鸭的*工艺十分精细，采用宰后“腌制三天，暴晒七天”的独特配方和工艺精制而成。制得的盐水鸭肉质细嫩，脆香浓郁，咸肉醇厚，鲜香可口。

鄱阳有哪些特产

鄱阳湖大闸蟹

江西省上饶市鄱阳县的特产，鄱阳湖螃蟹以青背、白肚、金爪、黄毛为显著特点，以其大、肥、鲜、甜而闻名于世，唐宋时期，很多文人墨客为产鄱阳湖螃蟹留下脍炙人口的传世佳句。

春不老

春不老菜历史悠久，以其*腌菜，风味独特，鲜香开胃，味道极佳。夏天用春不佬腌菜烧肉，久存不坏，用其煲汤，清咽利喉，清火降压。春不佬腌菜与黄牙头鱼同烹，味道奇鲜，为鄱阳传统名菜，久负盛名，春不佬现为江西省新安食品有限公司开发的地方特色食品之一，深受消费者青睐。

溪豆

横溪为鄱阳县拓港乡所属，这一带所产大豆以颗粒大、色泽好、出浆多、味鲜美而闻名远近，称之为溪豆。据传，溪豆始于东晋后期南北朝时，一千多年经久不衰，自清代起开始销往上海、祁门等地，近年来种植面积有所扩大。

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