西安市特产有哪些

今天好一点小编为大家带来了西安市特产有哪些，希望能帮助到大家，一起来看看吧！

本文目录一览：

• 1、西安市特产有哪些
• 2、西安特产有哪些土特产可以带走
• 3、西安必带回去的特产

西安市特产有哪些

西安市特产有哪些

西安是一座有着2500多年历史的古城，也是中国历史文化名城之一。除了丰富的历史文化遗产，还有着众多的美食和特产。以下是西安市的特色小吃和特产。

肉夹馍

肉夹馍是西安最有名的小吃之一，它取材自西安本地的发面，夹上烤羊肉或牛肉片以及配菜，既好吃，又实惠，深受大众和游客的喜欢。西安市的肉夹馍口感独特，浓郁的羊肉香味搭配着蓬松的面饼，给人留下深刻的印象。肉夹馍在中国食品界拥有着“中华名小吃”的美誉。

凉皮

凉皮是陕西省风味小吃之一，是以面粉为原料制成的一种传统面食。凉皮口感细软，十分爽滑，可以搭配各式蔬菜和调料，味道鲜美，适合夏季食用。西安的凉皮*工艺独特，采用传统的手工*，不仅口感鲜美，而且营养丰富，被誉为“西安之味”。

八宝饭

八宝饭是一道西餐甜点，它以糯米为主料，加入多种果干、核桃、糖等多种食材一起蒸煮而成。八宝饭*讲究，口感丰富，外饰红艳、内馅香甜。在西安的糕点店、餐馆都可以看到八宝饭的身影，是西安市最受欢迎的糕点之一。

油茶

油茶是一种特色饮料，源于陕南一带。它选用当地自然生长的坚果、茶叶和花生油等食材制成，口感浓郁醇香，具备特殊的风味。与传统茶饮相比，油茶的特点在于独特的口感，同时也因*工艺独特而得到时人的赞誉。在西安市的特色餐馆或小吃店里，您可以品尝到正宗的陕南油茶。

油泼面

油泼面是一道传统的陕西小吃，以碱水面为原料，加上豆角末、辣椒油、酱油等多种佐料，闻起来香气四溢，味道鲜美。如果你有机会到访西安，一定要品尝一下正宗的油泼面，尝一口就会让你爱上这种美食。

西安市的特产丰富多样，还有诸如烤羊肉串、葫芦头、肉丸胡辣汤等美食，每一样都让人垂涎欲滴。如果您有机会到访西安，一定不能错过这些特色小吃和特产。

西安特产有哪些土特产可以带走

西安特产能带走的土特产有：德懋恭水晶饼、琼锅糖、胡麻饼、贵妃饼、三原蓼花糖等等。

1、德懋恭水晶饼

驰名中外的“德懋恭水晶饼”是陕西地区传统美食之一，水晶饼小巧玲珑，皮酥馅足，滋润适口，层次分明，且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香，水晶饼面色金黄，四周雪白，素有“金底银帮鼓鼓腔，红色印章盖中央”的赞誉，被称为“秦点之首”。

2、琼锅糖

琼锅糖是陕西省富平县流曲镇特色小吃，该糖全部采用手工精心*，因其香脆，口食味美，做工考究，为纯天然食品，2010年2月10日富平流曲琼锅糖正式被认定为国家地理标志保护产品。

3、胡麻饼

胡麻饼又称胡饼、芝麻烧饼，陕西地区民间小吃之一。以面粉为主烙制而成，因上撒有芝麻，故而得名。是用特制粉、植物油、芝麻、天然中草为主料制成的一种清素食品。早在东汉时期就有，到唐代发展成为大众化的方便食品。

4、贵妃饼

贵妃饼是陕西省西安地区传统饼类名小吃。的主要原料为面粉、炼大油、白砂糖、核桃仁、芝麻仁、枣泥等。已有1000多年的历史。成品形如圆月、色泽乳白、皮薄馅足、酥脆松软、咸中带甜、油而不腻，是始于唐代的传统名食。原是骊宫御厨专为唐玄宗的爱妃杨玉环制做的，很受杨贵妃的喜爱，后传到民间，人们称其为“贵妃饼”。

5、三原蓼花糖

三原蓼花糖，陕西省三原县特产，中国国家地理标志产品。三原蓼花糖外形如藕状或球状，圆满丰实、洁白细腻，松酥适口。表皮为金黄色，粘饰芝麻，芝香浓郁，香酥甜脆，风味独特。2015年8月，原国家质检总局批准对“三原蓼花糖”实施地理标志产品保护。

西安必带回去的特产

西安必带回去的特产有黄桂稠酒、德懋恭水晶饼、黄桂柿子饼、腊牛羊肉、琼锅糖、石子馍等等。

1、黄桂稠酒

黄桂稠酒是西安的传统酒类，有三千多年的历史。它的酒精含量极低，口感绵润适中，含有酒精成分不高。黄桂稠酒不仅具有文化传承和历史厚重感，而且是西安的特色美酒之一。

2、德懋恭水晶饼

德懋恭水晶饼是西安有名的传统美食，起源于宋代。它的外皮酥脆，里面的馅料充足，口感甜度适中。水晶饼据说是宋代当地民众赞美寇准而*的美食，表皮酥脆，口感油而不腻，咬一口会有一股很浓的玫瑰芳香。它的面色金黄，四周雪白，素有“秦点之首”之称。作为零食和伴手礼的双重选择，德懋恭水晶饼是西安必带回去的特产之一。

3、黄桂柿子饼

黄桂柿子饼是西安必带回去的特产之一。黄桂产的柿子饼是用皇贵的柿子加入面粉*而成，口感香甜软糯，柿子独有的沙沙的口感让人回味无穷。当地的酒席上也会用黄桂柿子饼做点心。黄桂柿子饼一般在酒席上会摆上作为点心，但现做的才能吃出真正的滋味。购*时需要先用锅再热一下，或者用微波炉转转。

4、腊牛羊肉

腊牛羊肉是西安必带回去的特产之一。腊牛羊肉*精细，味道香浓，肉质酥烂，是陕西省西安市的著名小吃。腊牛羊肉可以作为礼物送亲朋，也可以自己在家*。购*的腊牛羊肉都是真空包装，保存时间较长。推荐的店铺有桥梓口老马家马峰腊牛羊肉店，他家的肉紧实，味道香浓，且没有那么咸。腊牛羊肉是可以抽真空带走的，方便长途运输和保存。

5、琼锅糖

琼锅糖是陕西省富平县流曲镇的特色小吃，已有八百多年的历史。它采用手工*，口感香脆味美，被认定为国家地理标志保护产品。琼锅糖的营养价值高，吃起来更是香脆可口。历来为宫廷贡品，具有数百年的悠久历史。它不仅可以作为年节、冬令的特色食补，还可以作为中外游客选购品尝的地方风味特产。

6、石子馍

石子馍是西安必带回去的特产之一。它是陕西民间的一种古老的传统风味小吃，*方法简单，历史悠久，被称为我国食品中的活化石。石子馍的做法非常古老，先将做好的饼坯放在滚烫的石子上，然后上面再铺一层石子，采用石子烘烤的方式制成。西安的石子馍吃起来，酥脆咸香，非常好吃。

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