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丹阳有什么好吃的

更新:2024年01月22日 01:08 好一点

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本文目录一览:


丹阳有什么好吃的

丹阳特产 江苏丹阳特产


丹阳有什么好吃的 丹阳特产有:水晶肴蹄、丹阳黄酒、镇江江蟹、镇江肴肉、封缸酒、延陵鸭饺、陵口萝卜干、丹阳市大麦粥、江苏漳锻、糖醋萝卜、金山灯彩、镇江工艺彩灯、丹阳面塑、丹阳封缸酒、水晶肴蹄、东乡羊肉、扬州柳器、刀鱼、纯正香麻油、金山翠芽茶叶、镇江香醋、酱菜、鲥鱼等。
丹阳黄酒:丹阳黄酒、俗名陈酒、最先还有“百花老陈”、“曲阿酒”、“十里香”、“*浆”、“官酒”和“状元红”等品名、此酒色泽黄橙透明、鲜甜香美、醇和爽口、灌坛封缸贮窖越经久、风味越佳。丹阳产糯米、色泽红润光洁、是制酒的上品、所以又有“酒米出三阳、丹阳为最好”的“酒米”之称;历代一直被列为贡品、所以又有“宫米”之名;糯米中以桂花香糯、猴突头糯、小红糯、黄壳糯和香珠糯为最佳、用它酿造出来的黄酒、清香醇和、透明如饧、独具一格。
延陵鸭饺:鸭饺、亦堪称丹阳一绝。鸭饺并非是我们通常意义用鸭肉包的饺子、而是用一种特殊方法*的美味鸭肴。延陵鸭饺创制于清代康熙年间、已有数百年的历史。它的*过程非常讲究、要保证色、香、味俱全、几道工序非得一丝不苟。
镇江江蟹:镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江江蟹人文历史源远流长、自三国后期至元、清、镇江历史上皆有相关记载、镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。江蟹文化助推了镇江江蟹产业的发展、江蟹产业发展又进一步丰富了镇江江蟹文化内涵。

丹阳十大特产


丹阳有什么好吃的 经博雅特产网查询得知:丹阳十大特产为丹阳黄酒、镇江江蟹、镇江肴肉、丹阳封缸酒、延陵鸭饺、丹阳大麦粥、陵口萝卜干、江苏漳锻、镇江糖醋萝卜、金山灯彩。
1、“南国新丰酒,东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句,所谓新丰酒,就是今天丹阳黄酒的古称。
2、镇江江蟹是江苏镇江丹阳的特产。镇江江蟹人文历史源远流长,自三国后期至元、清,镇江历史上皆有相关记载,镇江江蟹文化在传承传统的同时应和时代元素。
3、“镇江肴肉”又名“水晶肴肉”,亦叫“水晶肴蹄”,是驰名中外的镇江名菜。

丹阳有什么好吃的


丹阳有什么好吃的 1、镇江江蟹。镇江江蟹是丹阳的特产,镇江江蟹的人文历史源远流长,从古代起就开始有人吃镇江江蟹了,鲜美的江蟹人人都爱吃,刚开始人们是直接葱长江捞上来鲜美的江蟹的,但是慢慢的江蟹的产量供不上人们的需求,开始慢慢的进行人工养殖,现在已经成了丹阳的标志性产物了!

2、肴肉。镇江肴肉又称为水晶肴肉,是驰名中外的镇江美食,它虽然是凉菜,却比一般的热菜还要解馋,香酥爽口,肥美而不油腻,是一道十分美味的凉菜,在丹阳地区也十分的受欢迎,去了以后一定要去尝一下,相信不会让你失望的!

3、手抓饼。手抓饼现在在丹阳是十分的受欢迎的,外层金黄酥脆,内层柔软*,那里的街头有好多手抓饼的小摊,但是每当饭点的时候这些小摊就开始爆满,但就是这样人们也愿意排上一会队,带着一份香酥的手抓饼离开,去了丹阳以后一定要去尝一尝这物美价廉的小吃!

4、豆浆和油条在丹阳最受欢迎,当地人对豆浆的热情也是极其的高,不管是甜的还是咸的,只要你说的来上,老板分分钟就可以帮你搞定,那么豆浆的最佳搭档是谁?当然就是油条了,金黄的油条,外酥里嫩,咬上一口香脆无比!

5、油炸臭豆腐。“油炸臭豆腐”为丹阳的一大特色风味,源远流长,一经品味,常令人欲罢不能。压板豆腐经霉苋菜梗卤浸泡后即成臭豆腐,油炸后色泽黄亮,外脆内软,有一股特殊的香味。捞起装盘,食时随带辣末并醋蘸吃。臭豆腐其名不美,外陋内秀,平中见奇,风味迷人。经选料、配卤、浸泡、发酵、晾干、油炸精细*而成。其特点是:色泽黄亮,外脆里松,香气浓郁。

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