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因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?

更新:2024年01月22日 05:21 好一点

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因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?

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因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?

陕西特产风味  著名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等;洋县香米,黑米,韩城大红袍花椒,西安秦椒干, *** 毛尖茶;汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等;传统名食西安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖;风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴;风味小吃羊肉泡馍;名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等。

作文。家乡的特产(陕西,丹凤)

我的家乡在陕西,这里历史悠久、土地肥沃、物产丰富,我最爱的是家乡的特产红枣。

春天来了,大地苏醒了,小草露出了小脑袋,柳树吐出了嫩芽,可枣树依然是光秃秃的,像个贪睡的孩子。端午节前年后,枣树才从梦中醒来,睁开朦胧的睡眼,枝条上开满淡黄色的小花,芳香迷人,吸引了四面八方的蜜蜂,围着它贪婪的吮吸花粉。花凋谢后,终于露出了绿绿的小枣,可是它们非常调皮,总躲藏在绿色的叶子中间和我们捉迷藏。秋天来了,小枣渐渐长大,慢慢地由绿变黄。中秋节前后,它终于穿上了大红或者紫红的大衣,远远望去,树上仿佛挂满了一串串红红的小灯笼。这时,如果你摘下一颗尝尝,哇!脆生生的,甘甜无比,让你回味无穷。

家乡的红枣不仅皮薄、肉厚、核小,而且营养丰富,可以补血养颜,作为上等的药材,它可以和粥煮着吃,可以蒸着吃,也可以泡水喝……

我爱家乡的特产红枣。

陕西特产作文 急

给你个提纲

陕西特产风味  著名果品有汉中,城固柑橘,临潼石榴,火晶柿子,“三宝”大红枣,彬县晋枣,清涧红枣,陕北苹果,华县大接杏,商洛核桃,镇安大板栗等;洋县香米,黑米,韩城大红袍花椒,西安秦椒干, *** 毛尖茶;汉中,安康,商洛中药材天麻,杜仲等;传统名食西安腊牛羊肉,西乡牛肉干,凤翔腊驴肉,咸阳琥珀糖,三原蓼花糖;风味菜肴有西安仿唐菜长安八景宴;风味小吃羊肉泡馍;名酒凤翔西凤酒(集清香,浓香为一体),眉县太白酒(历史名酒),甘泉矿泉水等。

描写陕西特产的三百字作文

国庆节,我去了西安旅游。 西安的土特产很不错,苹果又脆又甜,石榴又大又红,柿子又甜又软,大红枣也很甜…… 西安还有十大怪:面条像腰带、锅盔像锅盖、辣子是主菜、碗大桌子摆不开、手帕头上戴,房子半边盖。睡觉枕砖头、姑娘不嫁外、唱戏吼起来、凳子不坐蹲起来。怎么样,西安也真是够奇怪的吧? 在西安旅游,我印象最深的还是兵马俑。兵马俑可是我们中国第一个皇帝——秦始皇陪葬的宝贝。秦始皇陪葬的东西可多啦!光兵马俑就有一号坑、二号坑和三号坑,还有很多的坑还没挖掘呢!看着那些整齐的土兵、雕刻精致的战车和陶马,我心中禁不住赞叹不已,没想到我们中国古代的人,就已经那么聪明,雕刻艺术的水平也那么高,怪不得西安的兵马俑被称为世界第八大奇迹呢! 西安还有一个更很好玩的地方,就是西岳华山。华山风景优美,但华山很高,海拔有2000多米。我刚开始爬的时候,还好,可到后来就累得大口大口地喘气,爬一小会儿就得休息一下,我最终还是坚持了下来,爬到了北峰。站在北峰上往下一看,四周都是悬崖峭壁,真让人毛骨竦然,我的双腿都发软了。太危险了,我们就开始下山了。下山,可是我的拿手好戏,我紧紧地拉着铁链子,“蹭、蹭、蹭”地,没过多久就来到了山下。到了山下的感觉真是好,我终于明白了什么叫“四平八稳”。 西安旅游真好玩,我还想去呢!

陕西的特产作文九百字

西安有许多小吃,如羊肉泡馍,岐山擀面皮,醋粉,biangbiang面,臊子饸烙面等。但我在*小吃一条街上最喜欢吃的还是镜糕。

*镜糕的常推着一辆小车,车上方摆着一个牌子,上面写着各种配料的名称,如:玫瑰,蓝莓,巧克力等。小车前面还摆有一些竹签,比包子小一些的蒸笼和一些装着各种美味配料的瓶瓶罐罐。我问*镜糕的叔叔要了一个玫瑰味的镜糕。只见叔叔把一团糯米放进蒸笼里,不一会儿镜糕就熟了。叔叔用两个竹签从蒸笼里把镜糕挑出来,涂上我要的玫瑰配料,就做成了。刚出炉的镜糕像一个小圆镜子一样大,扁扁的,雪白雪白的镜糕上涂着一层紫色的玫瑰配料。看起来真让人垂涎三尺。

叔叔把香喷喷的镜糕递给我。我咬了一口,好香,我边吃边走了。

关于写陕西特产和民风的作文500字

作为华夏文明的发源地,西安的历史悠久,文化的积淀非常厚重,是中华人民共和国颁布的第一批国家历史文化名城。以西安为中心的关中人,将其的生活方式和民俗风情概括为关中十大怪,它们分别是——

面条像腰带、锅盔像锅盖、

辣子是道菜、泡馍大碗*、

碗盆难分开、帕帕头上戴、

房子半边盖、姑娘不对外、

不坐蹲起来、唱戏吼起来

在西安碑林,有一块清代碑石纪录了以西安为中心的关中八处著名的风景名胜,它们被称为关中八景,又称长安八景。这八景分别是——

华岳仙掌、骊山晚照、

灞柳风雪、曲江流饮、

雁塔晨钟、咸阳古渡、

草堂烟雾、太白积雪

流行于陕西以及西北等地的秦腔又称乱弹,又叫“梆子腔”,是中国戏曲四大声腔中最古老、最丰富、最庞大的声腔体系。西安方言为代表的的西北方言之一陕西话。西安的饮食文化同样博大精深,作为中国西北饮食的代表,以西安小吃最为著名,*的*饮食在其中占有很大比例。中国国画中的长安画派、起源于汉代以前的关中皮影戏、源于西周的陕西木偶戏以及色彩浓郁的户县农民画等都是西安文化中不可或缺的重要组成部分。

陕西风味尤以西安最享牛羊肉泡馍盛名。它烹制精细料重味醇,肉烂汤浓,肥而不腻,营养丰富,香气四溢,诱人食欲,食后回味无穷。因它暖胃耐饥,素为西安和西北地区各族人民所喜爱。牛羊肉泡馍已成为陕西名食的“总代表”。

凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。陕西凉皮分为大米面皮和小麦面皮两大类,以大米面皮最受欢迎 ,故又称米皮.一般人们提起凉皮就指的是大米面皮,而且专指汉中凉皮、西安凉皮 、户县米面凉皮 、秦镇凉皮。 凉皮历史久远凉皮传说源于秦始皇时期,距今已有两千多年历史.

驰名中外的“德懋恭水晶饼”。水晶饼小巧玲珑,皮酥馅足,滋润适口,层次分明,油多吃而不腻,糖重入口渗甜,且以其浓郁的玫瑰和橘饼清香使人见即想食。水晶饼面色金黄,四周雪白,素有“金底银帮鼓鼓腔,红色印章盖中央”的赞誉,称为“秦点之首”。

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希望能够帮我提供一些陕西商洛,包含各县市内的地方农产品以及土特产,有照片最好。


因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐? 洛第一怪:商洛核桃甲天下,营养味美销世界

商洛7区县都盛产核桃,年产量为全国各市第一,商洛核桃以口感油香味浓、色泽白黄如玉、营养价值高,很受欧美市场的欢迎,据不完全统计,中国出口的核桃中有近1/3是商洛出产的。

商洛第二怪:商洛方言种类多,南腔北调都存在

商洛7个区县中商州、丹凤、洛南大部分地区方言接近关中话,属于中原官话,镇安、柞水、山阳、商南方言以南方方言居多,例如:下湖话、客家话、江淮话、西南官话,总之在土生土长商洛人里也是方言云集,南腔北调同时存在。

商洛第三怪:群山环绕商洛市,千条隧道通障碍

商洛位于秦岭南麓,市区、县城周围均是群山起伏,没有哪个商洛人没爬过山,要走出大山,走公路隧道比上环山路要安全的多,所以现在商洛境内开凿的隧道很多,商洛人要出远门,只要上了公路没有*越隧道的。商洛的隧道不仅多,而且长,位于商洛柞水县与西安之间的秦岭终南山公路隧道是目前排名世界总长度第二的公路隧道。

商洛第四怪:商洛茶叶味香醇,香飘四海受青睐

按照常理一般名茶多产自长江以南,商洛虽然位于长江以北,但却在秦岭南麓,由于没有什么工业,商洛一直保持着优良的生态环境,商洛出产的茶叶质量很高,尤其是商南、山阳的茶叶,名气越来越大。虽然商洛茶叶进入全国茶叶市场的时间不长,但发展很快,目前,商南县已被国家林业局、林学会授予“中国茶叶之乡”称号,商南泉茗、金丝翠芽、清泉毛峰等茶叶品牌先后获国家“陆羽杯”大奖、茶博会金奖。

商洛第五怪: 商洛小吃真不赖,种类繁多老少爱

商洛的小吃,种类繁多、多不胜数,擀面皮(分为黑白两种)、蒸面皮、米皮、哨子面、饸饹、米线、凉粉鱼儿、肉饼、菜盒、豆腐脑、粽子(分为大米、小米两种)、麻花、油糕、糊汤面(配酸菜更佳)、洋芋糊汤饭、搅团,这些小吃有南方流传而来的,也有北方流传而来的,也有商洛人汇聚南北特点自创而来的,比较典型便是商州糍粑、商芝肉、糊汤面、洋芋糊汤饭。糍粑,本来是南方人用糯米做成的食品,但是商洛人的糍粑不是用糯米做成的,而是用洋芋(土豆)做成,商州糍粑在镇安、柞水不少人的主食之一,本地人叫此种饭为“调和饭”;有延年益寿功效的商芝肉,据说源自西汉初年鼎鼎有名的“商山四皓”,此菜具有质地软糯,肥而不腻、入口可化的特点;如今,商州糍粑、商芝肉已经成为在不少省中影响较大、流传较广的商洛特色小吃(菜)。
PS:
糍粑,本来是南方人用一种江米(糯米)做成的食品,但是我们陕西商州人的糍粑不是用江米做成的,而是用洋芋做成,是镇巴柞水一带人们夏秋季节的主食之一,本地人叫此种饭为“调和饭”。据说可以与关中的米面相媲美。山里人习惯了他们的洋芋糊汤饭,而一旦来了客人便以“硬糍粑”来招待客人,从而糍粑亦成为陕南乃至陕西的一道名贵风味小吃。
每年六七月,山里人从青青的玉米行之间挖出一筐筐新鲜的洋芋,刮皮洗净后放于锅内蒸熟后舀出,然后用他们特制的一种器具来砸,所以叫做“砸糍粑”。一般在村子附近的河边找寻一块巨石,将蒸出的洋芋倒于石头上,用锤子砸,边砸边给呈糊状且黏成团的糍粑撩点水,以便它筋道起来,等洋芋渐渐变成晶亮且又有一定黏度的面团时,再放入盆中拿回家用刀切成条状,再配以作料比如红红的辣椒,青青的小葱、大蒜等,或者再拌青菜。这样,吃起来既有洋芋的喷香,又有青菜小葱的清香。夏季可以凉吃,冬季可以放进热汤里吃。
商州的糍粑如今已做客省城甚至大江南北,但倘若要吃正宗的商州味糍粑,还须到镇巴、柞水一带乡村去,定会让你一饱口福。

陕西秦岭山区的商洛人,款待佳宾的山珍美味中,必有商芝肉在。商芝肉历史悠久,闻名遐迩。擅长*商芝肉的大师已*进京,将商芝肉奉献于国宴之上。商芝肉之驰名,大牛归功于其主料商芝草,它盛产于商洛秦岭山麓。关于它名字的来历,还有一段与四皓公有关的传说。秦末汉初,天下战乱不息,有周、吴、崔、唐四位贤人,在商洛山中商镇之南丹水之阴的商山隐居,以避秦乱,后拒绝了汉王的入仕之请,老死山中,商洛人尊其为“商山四皓”,四皓墓如今犹在商镇,是商洛一景。据说,四皓公在山中断炊绝粮之时,常以一种紫芝草为食。心实爱之,并写下了著名的《采芝歌》,便取名为“商芝”。

商芝草,是一种蕨类草本植物,当地人常叫它“紫芝”、“全芽子”,嫩茎紫红色,叶芽蜷曲如鸡爪,每年春季,抽出约七八寸长的嫩茎,又肥又嫩,这嫩茎就是作商芝肉的用料。往往商洛山区人民趁鲜嫩将其采下后,直接晾干,或用开水烫一下晾干,长年储存,以作随时食用

商洛第六怪:物兼南北药材多,山清水秀动物怪

商洛位于陕西省东南部,虽然陕西是西北五省之一,但商洛却位于中国南北方的自然地理分界线--------秦岭的南麓。商洛7区县中有6区县是长江流域,1个县是黄河流域,这里气候温润、雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,山清水秀、空气清新,森林覆盖率高达54%,属于南北气候的过渡地带,所以在商洛既有北方的物产,也不缺南方的物产,商洛人的饮食也比较均衡,常见的杂粮(面、米、玉米、豆类和薯类)都是主食。商洛独特的自然条件,使得商洛成为全国有名的“天然药库”,拒不完全统计,商洛市中草药种类多达1119种。商洛的稀有动物也极为特别,羚牛远看像牛,近看像羊;苏门羚与骡、羊、牛、羚、马等众多常见的食草动物都有些相像,但又都不太像,被人称之为“陕西四不像”。

商洛第七怪:秦楚融合文化盛,文学作品传海外

商洛是古代秦楚对峙、宋金交兵的地方,在这片土地既有雄健的秦风又有柔美的楚韵,清代中叶很多外省移民落户商洛,使得商洛的文化更为多元化,从南北荟萃的方言便可以简要的看出这一点。在多重文化的滋养之下,商洛文风鼎盛,涌现出了以贾平凹、京夫为代表的不少作家,他们的很多作品在国内和国际上接连获奖,其中,京夫先生的作品先后获得过全国优秀短篇小说奖、金盾文学奖、“中国潮”报告文学奖;贾平凹先生的文学作品先后获得中国长篇小说的最高文学奖----矛盾文学奖、美国美孚飞马文学奖,法国费米那文学奖、法兰西文学艺术最高荣誉和“红楼梦”文学奖。商洛的作家让商洛的声音和文化不仅名扬神州,而且传到了海外。

商洛第八怪: 商鞅功绩天下闻,商洛之名少人解

商洛因为境内有商山、洛水(又名洛河)而得名。春秋战国时代,秦孝公与商鞅使得贫弱的秦国重新崛起,进而为秦国一统华夏奠定了基础,为了表彰商鞅的功绩,秦孝公将商邑封给了商鞅,商鞅本名公孙鞅因为封地在商邑,故而人称商鞅,商邑的遗址便在如今的商洛市丹凤县境内。
张仪以割让商於六百里肥沃土地给楚国,从而离间了齐楚联盟,后在商於将楚王扣押,最后使得齐楚两国可以被逐个击破,而商於便是如今商洛的旧称。事过境迁,商鞅的威名依旧被国人所知,但商洛这个古代的战略要地却在战国之后一直寂寂无闻,甚至还有不少人误以为商洛是

因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?


因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐? 整个陕西来说,商洛是最名不见传的地级城市,这也和商洛的地理环境有一定的关系,虽然名声没有陕西其他城市响亮,但是美食一样不少,下面给大家分享一下到了商洛有哪些美食要品尝一下的。

1、镇安腊肉

腊肉又叫熏肉,是商洛镇安一带的特产,是镇安人请客送礼的传统佳品。每逢冬腊月,镇安家家户户都要*腊肉,鲜肉先用各种配料腌制,经过多道工序,最后用烟火慢慢熏烤。熏好的腊肉表里一致,煮熟切成片,透明发亮,色泽透红,吃起来味道醇香,肥不腻口,瘦不塞牙。

2、搅团

是将包谷面均匀地搅拌于滚开的锅中,边撒面粉边搅拌,直到把面搅作一团,将做熟的搅团用勺子盛在碗里,浇以热汤酸菜食用。

3、洋芋糍粑

洋芋糍粑即以土豆为主要原料烹调的膳食,是当地流行的一种小吃。*时先将土豆去皮蒸熟,然后将蒸熟的土豆用木捶捣碎,则成为洋芋糍粑,口感细而绵软。食用时有多种方式:将糍粑切块放入酸菜汤内煮,再浇上辣椒油,色鲜味美,为“烩糍粑”,把糍粑盛入碗中,再把大蒜、花椒、海椒等各种调料放入另一碗中,再加上热的酸菜汤,用洋芋糍粑蘸着吃,又是另一番风味。

4、商州水煎包

水煎包子是商州很有名的一种风味小吃,一般是用粉条韭菜馅,多处都有*家。包子出锅,老远就能闻到喷香,黄焦酥脆,特别好吃。

5、商州大烩菜

主料是红白萝卜,以胡萝卜为主,配油炸豆腐块、木耳,加红烧肉片、红薯粉条、白菜叶、葱段姜块,一把青葱花撒在表面,有很好的口感,老少皆宜,是商州特色菜肴。

6、商芝肉

商芝肉色泽红润,质地软糯,肥而不腻,入口可化,有浓郁的商芝香味,是陕西商洛特有的风味菜肴。

7、糊汤面

糊汤面是河南南阳、邓州,陕西商洛商州、洛南、丹凤等地喜食的杂粮饭,一般用玉米斟粒、面条、浆水酸菜*,可加豆腐条、萝卜丁等辅料,也可煮上黄豆,做好调上油泼辣子美味无比。

8、 橡子凉粉

在洛南县,寺坡的橡子凉粉历史悠久。寺坡乡南山盛产橡树,人们把成熟的橡子打回来,去外壳,晾晒干,然后打成淀粉做成凉粉,吃起来爽滑、筋道,十分可口。

以上是给大家分享的商洛的8道地方美食,味道都很不错,到商洛的朋友可以找找尝尝,商洛的美食远不止于此,欢迎商洛的朋友给留言进行补充。

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以上就是好一点为大家带来的因商山洛水而得名的陕西地级市商洛,有哪些美食值得推荐?,希望能帮助到大家!

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