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清远有什么特产?

更新:2024年01月22日 06:15 好一点

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清远有什么特产?

清远阳山特色美食推荐


清远有什么特产?

广东省清远市阳山县的土特产美食有哪些?阳山是中国的板栗之乡和淮山之乡,这里盛产板栗和淮山,除此以外还有第一峰云雾茶、洞冠梨、天南峡有机葡萄等。

阳山板栗

阳山是中国板栗之乡,广东省的板栗主产地。其肉厚味甜、营养丰富,还含有钙、磷、铁、钾等矿物质,以及维生素C、B1、B2等,有强身健体的作用。

阳山麦羹

玉米,阳山人称之为包麦。顾名思义,麦羹,就是玉米羹。阳山麦羹入口细腻、润滑、香甜、鲜美,即便食用时不添加任何调料,人们也可以喝出层次丰富的美味来。

淮山

阳山是中国淮山之乡,是广东省zui大的淮山生产基地。淮山营养丰富,食药两用,具有健脾、补肺、厚肠胃、益肾等功效。

阳山鸡

阳山是中国阳山鸡之乡,阳山鸡作为广东省八大优良鸡种两种之一,其体态丰满,肉质鲜美有韧性,故深受大众喜爱,出口珠三角及港澳地区。

洞冠梨

阳山洞冠梨稀有珍贵,在古代是名贵贡品,其果实硕大,皮薄,柔嫩多汁,味道鲜美。据《阳山县志》记载:同冠梨大于常梨数倍,邑中佳果也。

第一峰云雾茶

第一峰云雾茶,其独具山韵甜味、自然花香,滋味醇爽回甘,持久耐泡,有“甜、香、醇、甘”四绝之称,树立了高山生态茶的品牌形象。

阳山豆腐

阳山豆腐主要有“酸水豆腐”和“石膏豆腐”两种,用洁净的山泉水*出来的豆腐,特别嫩滑、鲜美,又鲜又白。

反季节蔬菜

阳山是中国反季节蔬菜之乡,是全省zui大的反季节蔬菜生产出口基地。全县果蔬年销珠港澳、出口日本、东南亚等地区达20万吨以上,日供港澳蔬菜超30吨。

阳山沙糖桔

阳山沙糖桔其以果形色泽红润、果实大小适中、口感清甜多汁、果肉爽脆而知名。

阳山沙田柚

它形似梨状,但比梨大得多,一般每个重一斤半至四斤,大的达五六斤。果皮橙黄色,外皮内有厚瓤一层,软白如棉,自然保护着果肉,被誉为“天然罐头”。阳山沙田柚柔软爽口、脆嫩香甜,是果中佳品。

阳山东山腐竹

它是由农民用自家种植的黄豆磨制,加入纯正山泉水*出来的。东山腐竹zui大特点除了好吃外,就是煮不烂,选材较贵,而且用大锅和柴火烧保证东山腐竹的原汁原味。

阳山粉葛

其呈圆柱形、类纺锤形或半圆柱形,大小不一。表面黄白色或淡棕色,未去外皮的呈灰棕色。阳山粉葛粉自不必说,香甜更不在话下,是名副其实的“农家美味·山中珍品”。

七拱米

其米质洁白、长细、饭味浓香可口软滑。以七拱晚造米煲的粥绵滑细致,而且稻香馥郁,加上当地的鲜淮山、芋头粒以及深山野螺肉,口感更加清甜美味,如此超群的粥品被师傅们冠以“岭南第一粥”的美誉。

天南峡有机葡萄

其果质鲜嫩,甜爽可口,风味独特,且含有多种维生素。葡萄中含有一种抗癌微量元素(白藜芦醇),含有的类黄酮是一种强力抗氧化剂,有抗衰老功效,食用有机葡萄对身体健康相当有益。

清远有什么特产?


清远有什么特产? 清城区特产:清远鸡、乌鬃鹅。   特色小吃:猪肚鸡、白切清远鸡、吊烧清远鸡、母鹅煲、母鸡煲、刀切糍、艾糍、洲心烧肉、洲心大粥。   \x0d\x0a清新特产:骆坑笋、 蒲坑茶、山塘腊肉、洲心烧肉。   特色小吃:全菇宴、全羊宴、全鹿宴、石潭豉油鸡、浸潭豆腐、浸潭山坑鱼仔、浸潭山坑螺。    \x0d\x0a阳山特产:板栗、阳山鸡、阳山酥李、玉米、无花果、桐冠梨、粤北生态茶、红薯干。   特色小吃:白切阳山鸡、麦羹(即玉米羹)等。    \x0d\x0a连州特产:连州白茶、蜜枣、黄精、东陂腊乳狗、瑶安冬菇、星子黄烟、 孔塘烟、黄精、龙须草、东陂马蹄、星子红葱、水晶梨以及根雕、汉白玉工艺品,丰阳牛肉干。   特色小吃:白切狗、瑶胞糍、狗脑煲、连州花肠、酿田螺、东陂水角、酸辣豆角干、黄茅粽等。    \x0d\x0a连南特产:猴头菇、山楂干、无核山楂果、无花果、山菊花、红薯干、萝卜干、百合、蜜枣。  连山特产:沙田柚、梅洞肉姜、太保白果、连山大糯、香粳米。    \x0d\x0a英德特产:英德红茶:英红九号、英德绿茶:英州一号、苦丁茶、西牛笋干、英石。   特色小吃:擂茶粥、卷筒糍、大湾菜包、东乡蒸肉等。   \x0d\x0a佛冈县特产:琶江鸡、芦笋、竹山粉葛。

清远美食排行榜前十名


清远有什么特产?

我认为清远美食排行榜前十名如下:
1、白切清远鸡
广东清远鸡肌肉脂肪沉积适度,肉质鲜香,使人食后尚觉喉甘润,回味香醇。
2、刀切糍
刀切糍是广东省清远市汉族小吃,节日食俗
3、九龙豆腐
吃九龙豆腐一定要到九龙镇,那才是正宗。
4、洲心大粥
洲心大粥是广东清远著名的汉族传统小吃,属于粤菜系。
5、东陂水角
东陂水角是广东清远著名的汉族传统小吃之一。
6、老鸡煲
因以老鸡为原料,故鸡味浓郁,且滋补祛风。
7、星子扣肉
星子扣肉是传统宴席名菜,特点是色泽金黄,芋和肉皆肥而不腻。
8、椒盐鸡下巴
椒盐鸭下巴是一道广东省的汉族传统名菜。
9、紫苏蒸田螺
既是宴席佳肴,又是街头摊档别有风味的地方小吃。
10、西牛笋干
肉质爽滑甘甜,笋尖、笋干、笋衣等品种齐全,是本地有名特产。

以上就是清远有什么特产?全部内容了,了解更多相关信息,关注好一点。

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时间:2025年10月13日
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